林雲初將林長亭喊了來,幫著處理雞肉,再去後院拿了幾個土豆,清洗乾淨去皮後切成片。
隨後提上菜籃子去外邊挖些野菜,這清溪村雖然偏僻寒冷,這收了莊稼的地裡還是有不少能吃的野菜。
現在這個季節自家菜園子裡的菜已經不多了,林雲初想著乾脆摘些野菜,涮火鍋味道也好得很。
沒一會兒便摘了不少回來,一把將菜籃子放在院子裡,隨後又去了自家後院的菜園子,打算摘兩顆白菜。
潘秀秀看到院子裡放著的野菜,也知道肯定是林雲初摘了回來,打算晚上吃的,便出了屋子,打了水先將那一籃子的野菜清洗乾淨。
剛剛洗好後站起身,便看到拎著兩顆白菜,另一隻手裡還掐了一把菜花的林雲初回來。
潘秀秀趕緊上前接過她手裡邊的東西,也沒多開口,這會兒廚房裡剛剛熬煮著的火鍋底料已經香氣十足,在院子裡都能嗅到濃鬱的香味。
見到潘秀秀已經自發的轉身去洗菜,林雲初趕緊先去了廚房,看看火鍋底料煮得如何了。
看著鍋裡已經煮得差不多的火鍋底料,林雲初減了小火,再燉一會兒就差不多了。
看著還有些時間,便讓林長亭幫忙將養在石缸裡的兩條魚處理了,隨後剁成肉沫,做成魚丸。
最後又快速的做了一碗蘸料。
看著差不多了,林雲初找出來一口小些的鍋子,將煮好的火鍋底料裝了一半到小鍋裡,讓林長亭端到屋裡,又將所有的菜都在飯桌上擺上,看著滿滿當當的。
林家眾人看著眼前這一幕,有些目瞪口呆的朝林雲初看了看,林父和林母有些欲言又止的模樣。
看著桌子上全是生肉和生菜,這就可以吃了?
這生的怎麼吃啊?
眾人滿是不解,有些摸不著頭腦,不明白林雲初說的做好吃的就是吃這些沒煮的菜嗎?
這鍋裡熬著的也不知道是什麼東西,聞著倒是香得很,味道有些勾人,但是桌子上擺的滿滿當當的那些肉和菜要怎麼吃。
林雲初此時沒有太留意林家眾人的神色,而是看著桌子上的菜有些惋惜,可惜這裡的東西還是不夠豐富,要是再有個粉絲那可就完美了。
粉?
家裡不是剛收了土豆嗎,她可以做土豆粉啊,雖說開春後要給自家留土豆種還有給村子裡那十二戶人家備上十斤,那也還剩餘不少留著自家吃的。
“雲初,你說的做好吃的,就是這些嗎?這怎麼都是生的啊。”
林母一聲驚呼讓林雲初瞬間回過了神,那土豆粉的事還是等等有空了再說吧。
林雲初抬起頭,看到大家夥兒都盯著桌上的肉和菜微微蹙眉,有些不敢相信林雲初說的要給他們做好吃的就是這些。
“噗呲。”
林雲初一聲輕笑,趕緊出聲解釋道:“不是生吃,這個叫火鍋,看到這個沒?”
林雲初指了指鍋子裡正冒著熱氣泡泡的火鍋底料,接著說道:“火鍋是要涮著吃的,就這樣”
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