放入酸菜炒出香味，這道菜就已經基本快完成了。
將魚片下入魚湯中滾開，輔以調味後倒入酸菜。
一道美味的酸菜魚便出鍋了。
“掌櫃的，嘗嘗味道。”
陳長帆笑著說道。
一旁，聞著香味早就蠢蠢欲動的掌櫃抄起筷子撈起了一個魚片，顧不得燙就放進嘴裡。
鮮！香！
魚肉入口即化，交織著酸香，微微帶著些許辣意。
讓人吃了一口就像吃下一口。
魚肉不含一根魚刺，而且沒有一絲的魚腥味。
尤其是那酸辣的香味，真是越吃越上頭！
他拿起勺子，又舀了一口湯吸溜著喝下，眼睛舒服地眯成了一道縫。
酸香撲鼻，微微辣意恰到好處地刺激著味蕾，讓人食指大動。
“好菜！閣下這道菜叫什麼名字？”
“酸菜魚。”
福掌櫃嘴角微微一扯，旋即釋然一笑：“……名字不甚雅致，倒是十分通俗易懂，讓人一眼就知道這菜的用料。”
旋即，福掌櫃衝陳長帆一拱手，“還未請教閣下尊名，閣下可願意將這酸菜魚的菜譜賣給我食味齋。”
食味齋向來是以魚鮮聞名，如果能拿出這道酸菜魚的話，想必可以將頹勢扭轉過來，重新將客源拉回。
“我叫陳長帆，我既然給福掌櫃做這道菜，自然是希望跟貴店合作，這菜譜也不是什麼稀罕東西，我可以直接送你，不過……”
“陳兄請講！”
“以後我捕的大魚，全賣給你們食味齋如何？”
以菜譜換渠道。這就是陳長帆的打算。
大魚適合做菜，賣給食味齋最合適，至於小魚，他自己的魚檔就能賣掉。
福掌櫃點頭應下，然後就看見陳長帆再次起鍋。
“福掌櫃，我這還有兩味河鮮的做法，給你展示一下。”
福掌櫃都傻眼了，居然還有新菜譜？
這河鮮無非就是那麼幾種做法，眼前這青年居然還能拿出新的做法來？
他瞥了眼不遠處正在忙碌的廚子們，心裡莫名懷疑，到底誰才是真正的廚子啊？
或許他是胡亂編造出來的菜譜，應該隻是為了多賣些錢而已。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！