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第11章 柱子他什麼時候刀工這麼好了?(2 / 2)

然而,何雨柱對他的話毫不在意,隻是皮笑肉不笑地扯了扯嘴角,接著便轉身朝裡麵走去,似乎是去找譚順。

“師傅,我能幫點啥不?”何雨柱主動開口。

譚順瞥了眼案板上的菜,說:“柱子,你要是沒事,就把土豆切絲、黃瓜切片、牛肉切絲,蔥薑蒜準備好。”

“師傅,那旁邊的草魚是切片還是切坨呀?”何雨柱沉著地拿起菜刀。

譚順猶豫一下,擺了擺手:“魚肉還是我來片吧,柱子你這刀工還得練練。”

何雨柱也不多言,等會自己會用實際行動證明自己。

靜心靜氣,何雨柱拿起刀,整個人狀態就變了。

手起刀落!

咚咚咚……

清脆的刀聲下,眨眼間牛肉就變成了粗細均勻的絲。

在熱鬨的廚房裡,何雨柱宛如一位技術高超的大廚。

他手中的菜刀在空中劃出一道道漂亮的弧線,每次揮刀亮光閃閃。

那刀鋒與食材接觸的瞬間,發出清脆的“篤篤”聲,何雨柱手裡麵的食材彷佛在跳舞。

站在一旁的範同,眼睛瞪得大大的,被何雨柱精湛的刀工完全吸引住了。

他的目光緊緊追著何雨柱的菜刀,一刻也不敢放鬆,生怕錯過任何精彩的瞬間。

“師傅,柱子他什麼時候刀工這麼好了?”

範同忍不住小聲地問道,他的聲音中充滿了疑惑和好奇。

譚順心裡麵也是一臉驚訝,他沒想到何雨柱的刀工已經達到了這樣的水平。

他猶豫了片刻,然後回答道:“我也不是很清楚,可能他一直在默默練習吧。”

等何雨柱把剛才說的菜切完裝盤後,譚順又開口說道:“柱子,把草魚片成片,用來水煮魚的。”

聽到這話,何雨柱先是一愣,但很快就恢複了平靜。

他明白這是譚順對他的考驗,也是對他刀工的一次檢驗。

何雨柱深吸了一口氣,然後手中的菜刀再次開始揮舞起來,輕巧而迅速地按照要求片魚,每一片都如同紙片般薄而均勻。

等何雨柱把魚切好後,譚順挨個看了一遍,他的臉上露出了滿意的笑容。

他點了點頭,說道:“很不錯,完全達到了出師標準。”

這句話對於何雨柱來說,無疑是最大的肯定和鼓勵。

“師傅,正好今天大家都在,不如讓柱子給大家露一手,合適的話讓他去考級。”二師兄崔明提出建議。

譚順毫不猶豫的點頭,“行,柱子,中午飯你做紅燒魚片、荷包裡脊、銀耳素燴、櫻桃肉。”

“師傅,我能行嗎?”何雨柱忍住內心激動,憨笑著撓了撓頭。

譚順笑著瞪了何雨柱一眼,“你可彆給我丟麵子,等下你師兄他們可不會嘴下留情。”

計劃不如變化,如果柱子能儘快出師更好,到時候轉正了工資也不低,養活兩兄妹綽綽有餘。

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