五點鐘的時候，太陽已經西斜，灑下一片金黃的餘暉。
三大媽腳步匆匆的端著兩盆剝好的板栗，邁著小步來到了何雨柱家門前。
這些板栗都是按照一大爺的要求準備的，一盆去殼去皮，另一盆隻去殼，在給殼子劃十字刀。
“三大媽，您做事可真是麻利！”何雨柱看到三大媽來了，迅速接過她手中的盆子。
他一邊讚歎著，一邊將板栗倒入自己家中的盆子裡。
緊接著，何雨柱走到廚房，從麵袋子裡麵舀出大約五斤左右的棒子麵。
三大媽看著盆子裡麵的棒子麵，激動得雙手不停地搓動。
她臉上露出感激的笑容，聲音顫抖地說：“一大爺，這這太多了。”
她知道一大爺要她的板栗肯定不會虧待她，可是沒有想到會給她這麼多的棒子麵。
何雨柱微笑著將盆子遞給三大媽，溫和地說：“三大媽，您彆客氣，儘管拿著吧。
我知道最近大家都過得不容易，我能力有限，能幫的也隻有這點，希望這些棒子麵能讓你們一家度過難關。”
三大媽感動地說：“謝謝一大爺，您真是個好人，我們全家都會記住這份恩情的。”
她緊緊握著盆子，這裡麵再加點白菜棒子，能讓全家人吃一周了。
最近聽說糧食緊張，她們跑去排隊，已經接連三天沒有買到糧食了。
不知道從哪裡傳出來的消息，說北方遭災了，所以大家才去哄搶糧食。
關上門。
何雨柱將鍋燒熱後倒入食用油，待油熱至七成時，將剁好的雞肉倒入鍋中煸炒。
他不斷翻炒著雞肉，讓每一塊雞肉都能均勻受熱。
隨著煸炒的進行，雞肉中的水分逐漸蒸發，變得乾爽起來。
當雞肉中的水汽全部煸乾後，何雨柱加入了八角、香葉、乾辣椒和豆瓣醬，繼續煸炒，讓這些香料的香味充分釋放出來。
接下來，何雨柱加入了適量的開水，沒過雞肉，然後蓋上鍋蓋燉煮半個小時。
當雞肉燉到八分熟時，何雨柱加入了事先焯過水的板栗。
最後，在板栗變得軟糯，雞肉也變得鮮嫩多汁時，他放入了些許鹽調味，然後起鍋裝盤。
何雨柱又切了點蘿卜絲、海帶絲、豆芽，放點鹽、醬油、紅油辣椒等簡單涼拌裝盤。
等蘇如蘭跟何雨水走進四合院。
她們越接近後罩院，越能聞到那股誘人的香味。
趙桂蘭站在房門口，一看到蘇如蘭經過，說道：“蘇如蘭，你可得說說何雨柱，什麼家庭啊，天天吃肉。”
趙桂蘭一副我都是替你著想的語氣，好像何雨柱家吃肉這件事已經嚴重到死人的地步了。
蘇如蘭嗬嗬一笑，輕描淡寫道：“趙大媽，你知道為什麼有些人能活到一百歲嗎？"
趙如蘭愣逼道：“為什麼？”
“因為彆人不多管閒事。”蘇如蘭聳聳肩的說道。
趙桂蘭臉色一陣青一陣白，半天憋不出一個字來。
說罷，蘇如蘭朝雨水使了個眼色，兩個人推自行車離開了中院。