菜單傳到小廚房,林月決定用現有的食材晚上先練練手,宇文飛飛一聽可高興了,不僅能提前有口福嘗到美食,還能順便偷師,於是非要跟著林月一起下廚,幫她打下手。
林月無奈,小廚房裡的人全都恭恭敬敬地站到一旁,個個大氣兒都不敢出,忐忑不安,驚惶不定,可沒見過哪家的主子親自下廚的,他們家的王妃,隻能說太接地氣兒了!
最讓他們吃驚的是,王妃可不像是來做樣子的,廚房裡的東西,她掃一眼便能知道那是什麼東西,至於食材那些,就更不用說了。
早聽聞王妃是平民出身,先前可以住在山腳下的村子裡的,不是什麼十指不沾陽春水的大家閨秀,如今看來,倒是真的!
饒是如此出身,府裡更是沒有一個人敢私下說閒話,也沒有人敢瞧不起她,隻能說明葛嬤嬤治理有方。
這一點,林月深有體會。
隻有宇文飛飛,進了廚房,倒有點縮手縮腳的,這裡摸摸那裡看看,完全展現了一個高貴的公主從沒有下過廚的本質,看什麼都覺得新奇。
“月姐姐,我能幫你做什麼?”
林月看了她一眼,就知道她從來沒有下過廚房的。
“你會切菜嗎?”
她搖頭。
“那會洗菜嗎?”
她剛想搖頭,但又覺得洗菜應該是件很簡單的事,於是又點了點頭,“洗菜應該沒問題的!”
林月笑了笑,知道她是真心想幫忙,但也確實能力有限。
便讓負責廚房的吉嬸給了她一筐青菜讓她洗。
晚餐林月準備做一個回鍋肉、剁椒魚頭、毛血旺和水煮牛肉,不過,古代的耕牛不太容易吃到的,因為耕牛屬於老百姓們重要的農耕幫手,是農耕文明的勞動力!都是列入律法保護的!
因此,林月決定就用水煮魚片來代替水煮牛肉。
正好與剁椒魚頭一個用頭,一個用身子,水缸裡那一條大魚可就非常完美了。
見林月要殺魚,廚子們可不敢勞煩她,吉嬸此時也反應過來了,王妃是真的要親自下廚,因此趕緊阻止了林月。
“王妃,您需要什麼食材,有什麼要求,我們幫您備好,您在旁邊指揮!備菜這種事交給我們就行了!”
林月自然不會推辭,於是交代他們如何備菜,做起了大指揮,廚房裡頓時熱鬨起來,每個人都如釋重負,讓主子做菜他們看著,這活可比做菜還累人呢!
宇文飛飛在一旁拿著青菜左看看右看看,想著應該就是像洗東西一樣洗吧!
等她洗完拿給林月看的時候,林月差點樂了。
“來,我教你洗菜,這個青菜要將葉子一片一片掰下來,洗乾淨上麵的臟東西。”
林月邊說邊示範,宇文飛飛這才恍然大悟。
“原來這麼容易啊!也不難嘛!”
“嗯,一點也不難,你洗完了菜,可以在旁邊看看旁人是如何備菜的。”
大廚房的調料都是林月提供的,可以說是非常齊全的,因此備好了一道菜,那些廚子做過的,林月就旁觀就行,隻有他們沒做過的,林月才親自下手開炒。