有了大師廚藝的加持,他的手法非常嫻熟,期間甚至還來了幾個高難度的顛勺,給直播間的觀眾們都看懵了。
【握草,就澤哥這兩下子,一般的廚子都做不來!】
【這勺顛得,你管這叫從來沒下過廚的人?】
……
麵對彈幕裡的交口稱讚,陸澤倒也不驕傲,依然專注於眼前的菜肴上。
眼看著鵝肉已煸炒至焦黃出油,陸澤往鍋裡加了一瓢清水,解說道:
“家裡條件好的可以再加點白糖,這樣可以使整道菜更加鮮美。”
“湯汁燒開後轉中小火,鵝肉燒煮至軟爛時,下入筍塊,再燒煮一會兒,大火收汁即可。”
說完,陸澤蓋上鍋蓋,扣好鎖扣給鍋內增壓器,開始燒煮。
很快,溫潤誘人的鵝肉香,混合著醇厚甘香的酒氣,和清新鮮美的筍香,徐徐散發。
三種味道層次分明,卻又渾然一體。
逐漸的,這股香充滿廚房,開始向外飄溢。
淺淺聞著味兒,老遠就從堂屋裡跑了過來,兩隻眼睛直直的盯著正在鍋裡燒煮的大肥鵝,嘴角不停的蠕動著:
“鴿鴿,想吃。”
“傻丫頭,還沒好呢,再等會兒。”
淺淺有些幽怨的翻了個白眼。
哼!
這種極近誘惑的美食明明就在眼前,卻還要等待的滋味,真的很藍瘦啊!
與此同時,阿公、張大爺、張大娘也都烏泱泱的跑了過來。
三老擁擠的站在廚房門口,不斷吸著鼻子,一會兒看看鍋裡的鵝肉,一會兒看看陸澤,眼裡儘是不可置信。
這也太香了吧!
“阿公、大爺、大娘,你們再等等,馬上就好了。”
“我們不急,不急。”
“對,我們可不是饞啊,就是過來看看有沒有啥要幫忙的。”
“放心吧,沒啥事兒。”陸澤道。
三老嗬嗬一笑,隨後帶著淺淺退到一旁,不再打擾。
又過了一會兒。
陸澤看了看時間,揭開鍋蓋,轉大火再次翻炒。
收汁完畢後,油亮潤澤的鵝肉,夾雜著淺黃色的筍塊被裝入盤裡。
這一刻,那種鮮潤中又帶著些許酒香的味道,濃鬱到了。
就連陸澤都忍不住吞了吞口水。
直播間觀眾也快饞瘋了。
【我的天呐,看起來好有食欲!】
【隔著屏幕我都聞到香氣了好嗎!】
【哈哈,嘴裡的泡麵突然不香了!】
【澤哥,在飯點給我看這個,你是故意的吧!?】
【完了,本來還說今晚節食減肥的,這下肚子裡的饞蟲完全被勾起來了!】
……
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