二十章 番薯粉_回到六零養拖油瓶_思兔閱讀 

二十章 番薯粉(2 / 2)

“二姐還和人家說好,一塊錢一斤,人家都一口氣預訂了五斤。”

又眼巴巴的看著宋老娘,央求著道:“奶奶,你教教我好不好?”

宋老娘都聽得目瞪口呆:“天爺啊,老婆子沒聽錯吧?傻餃子能賣一塊錢一斤啊?這不是比豬肉還貴嘛?”

說完又看著楚丹:“我教你啥啊?我連這是啥餃子都不清楚。”

楚紅心裡一凜,麵不改色的道:“我在申城國營飯店裡吃到的,我也覺得很好吃,可邊上有個女人吃了還嫌棄芋餃的皮不夠勁道。”

“還和邊上人說要放多少芋頭,多少澱粉,做出來的芋餃才好吃。”

她都後悔當時死要錢不要命,這都差點穿幫了。

心裡也提醒自己,哪怕自己有宋楚紅的記憶,可以後還是要小心些,免得被家裡人察覺到不對。

吳秀卻笑了笑:“小紅是聽到吃的記性就很好,說一遍就能記住。”

又看著楚丹:“你們外婆也喜歡吃芋餃,還教過我,就是費事些,你要是想學,就得有耐心。”

楚紅也想到吳秀年少時是富裕人家的小姐,哪怕是庶出的,可當時外婆受寵,肯定不會在吃食上虧待她。

這下就連楚紅也好奇了,湊過去趴在她的肩膀上問:“媽你還會做什麼好吃的?”

吳秀年少時,她親媽也是替她打算,身份上是沒辦法改,那就得在名聲上想辦法。

那個時候的姑娘,也是上學堂,會點廚藝就更能往外吹上得了廚房下得了廳堂的好姑娘。

因此太複雜的大菜,吳秀也隻是看幾眼,倒是學會了幾樣自己愛吃的點心之類。

可誰能想到,會有這翻天覆地的變化。

她擠出個笑容:“還會做蟹肉包子,白斬雞,八寶鴨,水晶蝦仁,蟹殼黃,七寶方糕都會啊。”

楚紅吸溜了下口水,又歎氣:“阿媽你這是巧婦難為無米之炊,還不如不說呢?”

又苦著臉道:“真是饞死人了。”

果然,看她不開心的樣子,家裡人都開心了。

最後,吳秀還是拍板做芋餃:“都答應了就做芋餃吧?反正直接送到廠裡去的,不用去黑市上倒是沒危險。”

要是賣不出去,也能留著自己吃。

不過今兒就算了,得讓女兒們歇一歇。

現在人都會自己做番薯粉,不僅能熬番薯羹,還有揉麵團的時候也有用屜布包著番薯粉抖幾下,那乾的番薯粉能防止麵和砧板黏在一起。

還有家裡有小孩的,夏天孩子長痱子,就能用番薯粉拍幾下痱子。

因此分到番薯後,家家戶戶都會做一些番薯粉。

躺在被窩裡的楚紅還嘴饞點餐,撒嬌:“奶奶,我想吃番薯羹了,咱們晚上就吃這個好不好?”

宋老娘嘴裡嫌孫女事多,晚上卻還是做了番薯羹。

昨兒村裡人做豆腐,他們也用豆子去換來了幾塊,番薯羹了放了些切得小四方的豆腐,還把兩個雞蛋也炒了一下,切得細細的,再放一些青菜,那番薯羹的味道可美了。

楚紅連吃兩大碗後,才遺憾的道:“要是能放點肉沫就更香了。”

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