就當古人好奇後世為何能養活這麼多人的時候,他們看到了後世2023年全年的糧食產量。
“什麼?後世的糧食能畝產千斤?!”
“後世500克是一斤,二千斤是一噸,後世一年的糧食總產量是萬噸。我大秦一斤是後世的253克,大概是半斤,也就是說,我大秦兩噸,等於後世的一噸。我大秦的糧食產量……”始皇帝嬴政用後世的計算單位計算大秦的糧食產量,與後世對比,結果顯而易見,遠遠比不上後世。
“後世的東三省不是遼東之地嗎?那裡寒冷貧瘠,能種出這麼多糧食?”
“東三省是我大清的龍興之地啊!”
“老夫種了一輩子地,用後世的方法計算,能畝產300斤就已經是豐收了!後世竟然畝產千斤!老夫想都不敢想啊!”
“難怪後世能養得起這麼多人!”
……
【現代糧食產量和古代糧食產量的對比】
【“古代一畝地能產多少糧食?跟現代比如何?”】
【“古代和現代相差甚遠。”】
【“如果拋開作物種類的問題,單論產量,《漢書·食貨誌》中記載:今一夫挾五口,治田百畝,歲收一石半。”】
【“換算到現在的田畝數和產量,漢朝平均每畝產63公斤,這在當時已經是全球最高的農業水平。”】
【“魏晉南北朝時,嵇康在《養生論》裡提到,一畝十斛,謂之良田,此天下之通稱也。也就是說,一畝如果能出產十斛,就可以稱得上是高產田了。”】
【“當時全國上下都以此為標準,換算過來平均畝產為90公斤左右。”】
【“到唐代,不管參考《新唐書》還是《舊唐書》,甚至在《吐蕃文獻》記載中反映出來的平均畝產水平都是一到二石,南方水稻可達到三石,每畝一百三十八公斤左右。”】
【“這得益於唐朝土地開墾力度比秦漢更大,南方水稻畝產量範圍變廣。”】
【“宋代初期糧食畝產量和唐朝基本持平。”】
【“真宗大中祥符年間從中南半島引進高產的占城稻,因早熟耐旱的特性在江淮、兩浙地區推行。”】
【“到南宋時期,種植範圍進一步擴大,和本土的晚稻配合形成雙季稻,糧食產量大大增加,農業發達地區畝產量已經是唐代兩倍有餘。”】
【“根據閔宗殿先生的宋明清時期太湖地區水稻畝產量探討一文,得出大概結論,宋朝畝產225公斤,明朝畝產333公斤,清朝畝產278公斤。”】
【“按理來說,越往後的朝代糧食畝產量應該越高,但是清朝的糧食畝產量不如明朝。”】
【“事實上清朝出現過稻穀產量的飛躍,康熙五十四年,曹雪芹家的親戚、蘇州織造李煦在蘇州試種雙季稻,前後種了六年,平均畝產810斤,其中最豐收的年份竟然達到了915斤的畝產,這個產量絕對是古代中國的最高紀錄。”】
【“現代小麥很容易就能畝產近1000斤,哪怕位於邊疆省份的貧瘠地區,平均糧食畝產仍高達559斤,顯然遠高於古代了。”】
【“目前已知中國水稻一般在1200斤每畝,產量最高已經達到了2654斤每畝。中國水稻之所以得到了如此之大的進步,雜交水稻在其中的貢獻最大。”】
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