這麼一碗打鹵麵下了肚,渾身上下都變得暢快了起來。
不過大家可都還記掛著先前的事呢,吃完打鹵麵以後難得的沒各自癱倒,而是一臉認真的盯著程雲桃。
麵對大家炙熱的眼神,程雲桃滿意地打了個飽嗝,將自己心中的想法緩緩道來。
“你們說的那些我都明白,這南坊市不是什麼太平的地界,我們在那邊多少會遇到些麻煩或者危險,但有風險的同時,也兼顧著機遇。”
“機遇……?”沈書瀾默默念叨了一下這兩個字,她還是想不通,那樣糟糕的地方究竟能有什麼機遇?
“雲桃,你還是彆兜圈子了,直接說吧。為何要拋棄更加安穩的北坊市,轉而選擇去南坊市呢?”
耳朵捕捉到關鍵詞以後,程雲桃不讚同地伸出手指搖了搖:“我可沒有說要徹底放棄北坊市噢,隻不過是先從南坊市下手罷了。”
“北坊市居住的都是尋常的老百姓,大多數人的生活都很簡樸,一般也都是自己在家中做飯食吃。就算偶爾在外頭的小攤上用餐,也都儘量挑些便宜實惠的,故而在北坊市想要賺錢,隻能薄利多銷,徐徐漸進。”
“那樣賺錢不僅賺得慢,還特彆累人,討不到什麼好處,再加上那的街坊鄰居彼此之間早就熟悉了,口味也早已互相磨合,我這麼個生麵孔,想要起家更是難上加難嘍。”
“更彆提美味佳肴必少不了好與之匹配的食材和調料,這些可都是本錢呐。賣得便宜了我虧本,賣得貴了又沒人願意來光顧生意,實在是進退兩難,與其這般,還不如換個方向呢。”
聽著程雲桃這麼一解釋,眾人都不由自主地對視了一眼,覺得她這話說得也不無道理,的確是存在著這麼些個弊端。
“是啊,這尋常人家若無什麼要緊事,自然是自己開灶燒菜的,一個月能出去吃個兩三頓的,已經算是口袋裡有餘錢的了。”
“先前我帶著你們去鎮上賣編好的竹簍,剛得了錢,就瞧著你們都盯著那餛飩攤流口水,這才摸出了一些錢來,買了碗熱氣騰騰的餛飩。”
“到現在我還記得很清楚,那一碗餛飩裡麵有十二隻,我們每個人都吃了三隻,剛放到嘴巴裡,還沒來得及嘗味呢,就滑到喉嚨裡麵去了。那攤主精打細算得很,餛飩裡的肉不管多少年都隻有那麼一點。”
周秀芳眯著眼回憶起了從前的景象,過了這麼多年苦日子,沒人比她更清楚,尋常百姓的一分一厘都來自不易,花銷的時候也會格外上心些。
程璟竹和程月梨一左一右地靠在周秀芳的臂彎裡,似乎也跟著想起了之前的生活。
“說完了這北坊市,再來說一說這南坊市,這北坊市是薄利了些,但勝在安穩,可這南坊市的機遇又體現在何處呢?”
沈書瀾眼中的趣味更濃了些,好奇著程雲桃帶來的答案。
程雲桃起身,順手收拾了一下桌麵上的空碗,在走動的間隙開口說話,那聲音在山洞中悠悠傳開。
“南坊市表麵上看著亂了些,但拋去居住在此處的謀生之人,每日還有不少其他坊市的人來此消遣,他們的口袋裡自然是有錢的。不說旁的,光是那賭坊和青樓,就是不折不扣的吞金窟。”
“有實力去消遣玩樂之人,在吃食上自然是不會吝嗇的,我隻需要做到賣相好,味道妙,至於這個價格嘛……略微虛高一些也沒什麼問題。說不定遇上他們心情好的時候,多給一些小費也並非不可能。”
“我打算把攤子就設在這南坊市的入口處,一來是因為進出的客人都會路過此處,人流量最為密集,二來是這處離那些紛亂之地也有著一段距離,免得惹上沒必要的麻煩。”
“等我在南坊市打響了名聲,賺足了本金,就去好的地段盤個鋪子,安穩下來。不過這些都是我暫時的想法,更加具體的計劃,還需要我實地觀察後才能繼續推進”
經過她這麼一分析,眾人也算是明白了裡頭的緣由,隻不過還有一個最關鍵的問題還尚未解決呢。
看著奶奶眉宇之間的擔憂,以及沈書瀾欲言又止的模樣,程雲桃灑脫地笑了笑,接著補充說道。
“我自然是知道南坊市魚龍混雜,不適合長期生活,更彆提我身邊還有小竹和小梨,他們需要一個安全、穩定的環境。”
“待進城後,我會用身上已經有的銀錢在北坊市裡租賃一套宅子,平日裡我們一家人就住在那裡。剩下的錢則用來購置開攤所需的各種東西,準備妥當後,我便去南坊市設攤。”
“簡單來說,大家日常都在北坊市生活,而我獨自一人前往南坊市擺攤。”
聽到她要獨自一人承擔起生計的重擔,程璟竹和程月梨都有些著急了,小跑上前,拉住程雲桃的衣袖。
“不行!我們也要跟姐姐一塊去!給你幫忙去!”
程雲桃將清洗乾淨的碗筷歸置到了原位,擦乾了手上的水漬,摸了摸弟弟妹妹的小腦袋。
“自然會讓你們幫忙的呀,在家中清洗食材,燒水煮飯,可都需要你們的幫忙。”
“到時候可不要嫌棄辛苦,鬨小脾氣哦。”
程璟竹和程月梨連連擺手,表示自己才不會抱怨呢。
“至於安全問題嘛,大家也不用那麼擔心,鈞華城內治安還算不錯,我就是個賣吃食,能招惹上誰呢?”
“我打算每日黃昏時分開始出攤,就賺那晚上一餐,賣完就走,不會過多逗留。”
“再說了,不是還有沈姐姐嘛,就算遇上什麼事,也不算無人可依呀。”
程雲桃說完後,朝沈書瀾俏皮地眨了眨眼。
沈書瀾有些無奈地搖了搖頭,她見程雲桃主意已定,便也沒有再多說阻撓的話,她知道程雲桃不會去做沒把握的事情。
“雲桃說得不錯,也無需過度憂慮,這南坊市雖說更亂些,但到底也是在鈞華城的管理下,治安也並未出現過什麼大問題。”
“若真遇到了什麼麻煩事,也大可以去城主府來尋我,不管怎麼說,我也是沈府的五公子,也是能夠為你們出上幾分力的。”
周秀芳心裡也明白,自己年紀大了幫不上什麼忙,所能夠做的就是不給晚輩添亂,見程雲桃主意已定,她也不再多說什麼了。
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