晨曦微透，廚房裡，程雲桃已早早忙碌開來。
她身姿輕盈，一襲利落的粗布衣衫，腰間係著潔淨的圍裙，發髻梳得整整齊齊，幾縷碎發垂落在白皙的頸邊，更添幾分溫婉乾練。
程雲桃站在案板前，拿起一塊肥瘦相宜的五花肉置於刀板上，手中菜刀上下翻飛，刀起刀落間，五花肉瞬間化作均勻的肉粒，每一粒都大小相仿。
將切好的肉粒倒入燒熱的鐵鍋後，手持鍋鏟，輕快地翻炒起來，肉粒在鍋中歡快跳躍，不多時，油脂滲出，滋滋作響，肉香緩緩彌漫開來。
這邊肉粒炒著，程雲桃抽空轉身，從水盆裡撈起幾枚早已泡發好的香菇，放在案上迅速切丁，切好的香菇丁隨即被倒入鍋中，與肉粒一同煸炒。
手腕輕抖，鍋鏟在鍋內穿梭自如，香菇獨特的香氣瞬間被激發出來，與肉香相互交融。
火候恰到好處時，程雲桃拿起一旁的豆豉油罐，微微傾斜，金黃色的豆豉油傾瀉而下，瞬間為鍋中食材注入一抹濃鬱鮮香。
快速翻炒均勻後，將炒好的餡料盛出，置於一旁的大碗中。
糯米早已在前一晚就浸泡妥當，程雲桃端起浸泡糯米的盆，將水瀝乾，雙手用力把糯米撥散，倒入蒸屜，鋪平後蓋上鍋蓋。
灶火熊熊，不多時，水蒸氣裹挾著米香從鍋蓋邊緣逸出。
待糯米蒸熟，粒粒飽滿晶瑩，程雲桃揭開鍋蓋，熱氣撲麵而來，微微側了側腦袋，躲過溫熱的霧氣後，用勺子將糯米舀進盛著餡料的碗中，手臂揮動，大力攪拌。
隨後移步至爐灶旁的湯桶處，桶中是慢火熬製了數個時辰的高湯，色澤半透明半奶白，濃鬱醇厚。
程雲桃手持長柄湯勺，輕輕攪動幾圈，舀起滿滿一勺高湯，緩緩倒入餡料中，湯汁落下，如絲般順滑，她目光專注，手中動作不停，邊倒邊用筷子攪拌，讓糯米儘情吸納高湯的鮮美。
最後從調料盒裡捏起一撮胡椒粉，均勻撒入，又從案邊的菜籃裡抓了把翠綠蔥花，細細撒在麵上。蔥香與餡料香氣四溢飄散，燒麥餡料算備好了。
餡料精細，這皮的製作同樣不能含糊，程雲桃將麵粉倒入麵盆，加水後手伸進盆中，熟練地揉、搓、按，麵團在她手中逐漸變得光滑柔韌。
她揪下一小團麵團，置於撒滿麵粉的案板上，雙手輕搓成條，再熟練地揪成一個個均勻的麵劑。
拿起擀麵杖，手法嫻熟地擀起皮來，麵餅在擀麵杖下飛速旋轉，眨眼間，邊緣薄如蟬翼，透亮的能映出掌心的紋路。
取一張麵皮攤於掌心，用勺子舀起滿滿餡料，置於麵皮中央，隨即手指靈動地捏褶，褶子細密均勻，收口時輕輕一提一攏，一個形如小巧包袱的燒麥便躍然指尖，圓滾滾的模樣煞是喜人。
趁著燒賣上蒸籠的這段時間，程雲桃也慢下了動作，倚在門邊，看向正在院中傳習武藝的師徒二人。
破曉的天光，灑落在開闊院子裡。
江鈺今日一襲利落褐衫，腰束玄帶，身姿矯健，渾身散發著沉穩又淩厲的氣場，宛如蓄勢待發的獵豹。
程璟竹年歲尚小，身著粗布短打，澄澈雙眸中滿是對習武的熾熱渴望，卻又難掩初次近身習練的緊張。
此刻，他正目不轉睛盯著江鈺，抱拳行禮，身姿雖稚嫩，禮數卻周全。
“要學就要學最實用的，時間緊，任務重，我也不整那些花架子，直接教你近身對戰的竅門，你且認真聽，仔細看！”
言罷，江鈺雙腳微分，穩穩踏地，膝蓋微屈，重心下沉，整個人仿若生根的古鬆，堅不可摧。同時雙臂微微彎曲，握拳抬至胸前，拳心向內，肘尖下垂，護住胸腹要害，動作行雲流水，一氣嗬成。
“這般站定，下盤紮實，敵人難撼，上身靈活，攻防皆便，可千萬彆小瞧了這起手式。”
程璟竹眨眨眼睛，依葫蘆畫瓢，費力調整身姿，雙腳卻似不聽使喚，搖晃幾下才勉強站穩。
江鈺見狀，幾步上前，輕抬腳掌輕點程璟竹的腳踝外側，微調間距，又輕按住他的肩頭，助其沉肩。
“彆心急，練武非朝夕之功。站穩腳跟時，肌肉不可緊繃如弦，要似綿裡藏針，鬆中有勁，方能持久應對。”
“再者，眼目犀利如鷹隼，緊盯敵手周身。”
江鈺眸中精芒一閃，抬手虛晃，動作迅疾，程璟竹眼神慌亂，倉促扭頭應對。
“這時候千萬彆慌！目光要鎖定對手雙肩與胯部，此處動向最能泄其進擊之意，預判出招方能先機在握。”
說罷，江鈺放慢動作示範，程璟竹緊蹙眉頭，目不轉睛，努力模仿。
“近身搏擊，時機如金。敵手出招，不可莽撞迎擊，瞅準破綻，恰似獵豹伺鹿，待其力竭、舊招將收新招未發之際，果斷出手。”
“像這般，借腰腹擰轉之力灌於拳臂，短促迅猛，一擊製敵。”
江鈺側身出拳，拳風呼嘯，卻在距程璟竹麵門寸許戛然而止，嚇得小家夥縮脖閉眼。
待程璟竹稍作消化，二人擺開架勢對練。
初時，程璟竹畏畏縮縮，出招綿軟，躲避慌亂，江鈺攻勢徐疾有度，不時以掌代拳，輕拍他肩頭、手臂，提點應對之法。
幾個回合下來，竟也漸入佳境，程璟竹小臉漲紅，眼神堅毅，出拳果敢幾分，腳步挪移也靈活些許。
一番練習作罷，師徒二人收勢立定，程璟竹大汗淋漓，氣喘籲籲，卻咧嘴露出憨笑：“師父！我感覺我已經有些開竅了！”
“很好！那再來！”江鈺咧嘴一笑，握緊了拳頭，再次擺出招式衝了過來。
“啊？還來啊？！”
程璟竹本以為今日的訓練強度已經達標，萬萬沒想到竟然隻是個開始，哀嚎一聲後，不得不重新打起精神來。他嘴上雖嘟囔，可身子卻不敢有絲毫的懈怠，認真擺好架勢，目光灼灼緊盯江鈺的手中動作。
倚在門邊的程雲桃笑著搖了搖頭，轉身回了廚房，掀開蒸籠瞧了一眼，覺得時機差不多了，便開始忙活起炸油餅。
喜歡天崩開局？農家小廚娘養家福滿倉請大家收藏：天崩開局？農家小廚娘養家福滿倉天悅更新速度全網最快。