張三牛心想，確實如此，人均不到25畝地，恐怕連肚子都填不飽，更彆提還要交稅了。
張三牛家原本有40畝地，與趙雷家相比，也算是門當戶對，所以趙欣才會嫁給張大牛。
“你家沒買地嗎？”
趙雷一臉懊惱地說道：
“哎，彆提了，家裡一分錢都沒有，而且也沒人相信欣姐的話，要是早知道會這樣，就算是借錢也要買幾畝地。”
兩人邊走邊聊，很快就到了河邊，石磨依然孤零零地立在那裡。
“這個磨盤得清洗一下。”
“交給我吧。”
趙雷走到石磨跟前，看著石磨不停地轉動，他一時間不知所措。
張三牛指著河裡的水車，恰到好處地說道：
“用木棍把水車卡住，石磨就停了。”
聽罷，趙雷脫下草鞋，挽起褲腿，撿起一根木棍，赤著腳走進了河裡。
趙雷如力士般將木棍卡在水車的主輻條下麵，水車戛然而止，石磨也隨之停了下來。
趙雷上岸後，走到石磨旁，輕而易舉地把推把取下，雙手猶如鐵鉗一般緊緊抓住上麵的磨盤，與王翠花齊心協力，便穩穩當當地把磨盤取了下來。
張三牛看得目瞪口呆，這個石磨恐怕有兩百斤重，兩人看著身材單薄，居然不費吹灰之力便把石磨取了下來，力氣著實不小。
隨後，趙雷打來一桶河水，用刷子清洗石磨上的汙漬。
洗刷乾淨後，把石磨再放上去，裝上推把，抽出卡住水車的木棍，石磨又開始不緊不慢地轉動起來。
張三牛往磨眼裡舀了一勺黃豆後，便放任自流，剩下的全部交由趙雷接手。
為了充分提取黃豆裡的蛋白，趙雷把黃豆磨了一遍後，又把豆渣磨了兩遍。
最後把水車再次卡住，把石磨內部的豆漿清理出來，至於水車便任由其卡住，主要是因為石磨用久了，其內部凸凹的棱紋溝槽會被磨淺，最終被磨成平麵。
三人帶著磨好的豆漿與豆渣，走回家並起火熱豆漿，最後使用石膏水點豆腐。
豆腐成型後，趙雷與王翠花挑著扁擔，挨家挨戶的出去賣豆腐。
張三牛一時間無所事事，便拿著鐮刀出去收割艾草，夏季的蚊子猶如餓死鬼投胎，光知道吸血，需要好好的治理一番。
張三牛割了一捆艾草後，一隻青蛙忽然映入眼簾，張三牛放下艾草，朝著青蛙撲了上去。
青蛙可以捕捉蚊子，把青蛙養在水缸裡，放在潮濕的地方，青蛙便會自己捕捉蚊子，同時捕食水裡麵的蚊蟲。
蚊子喜歡待在有水的、陰暗的角落裡、草叢中，它會把卵產在水中。
一隻蚊子一次產卵200到300顆，一年產卵6至8次，蚊子從卵到成蟲，大約需要10天左右的時間。
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