大家首先品嘗的是老豬的版本。
“東坡肉入口即化,口感酥爛,肥而不膩,好吃!”
“不愧是老豬的拿手好菜,發揮一如既往的穩定!”
“不吹不黑,這是我吃過最正宗的東坡肉,沒有之一!”
毫無懸念,十位評委一致給出好評。
10分,10分,10分,10分,10分,7分,9分,10分,10分,9分。
總分高達95分!
前麵五個滿分,出自五位員工代表,有偏袒老豬的嫌疑。
但後麵五位食客給出的分數,還是比較客觀的。
唯一一個給出低分的食客,理由是他有脂肪肝、糖尿病,吃不了甜膩。
“你有忌口早說啊!淨逼事!”
儘管得分已經很高,老豬還是很不滿意。
憑他這道完美且正宗的東坡肉,起碼應該98分往上。
“小子,你現在認輸還來得及,待會可就丟人現眼了。”
麵對嘲諷,鐘銳麵不改色回應:“話彆太滿,物極必反。”
因為老豬發揮得太好,眾人對鐘銳的版本並不抱太大希望。
因為他的東坡肉看起來中規中矩,沒有驚世駭俗的感覺,甚至不能令人眼前一亮。
然而。
當評委們夾起肉塊的一刹那,一股特殊的香氣飄入鼻孔。
“好香!”
“不是那種甜膩的香氣,而是淡雅的清香。”
“很難想象,這是五花肉發出的香氣……”
肉塊入口,一種難以言喻的味道,在口腔中猛烈迸發!
一時間,所有評委都沉默了……
李長豐最希望鐘銳能贏。
這樣就能讓酒樓百尺竿頭,更進一步。
但現在,看到評委們複雜的神情,他眼裡的光芒也黯淡下來。
看來這小子就是一個外強中乾的吹貨。
老豬雖然比不上王鴻運那邊的主廚,但比起其他飯店的廚子綽綽有餘。
唉!這就是命啊!
自己注定要被王鴻運力壓一頭……
正當李長豐歎息之際,評委們突然爆發了熱烈的好評。
“好吃!太好吃了!”
“我作為資深食肉動物,活了這麼些年,頭一回吃到這麼好吃的東坡肉!”
“好吃到我都快哭了,真的,這一份東坡肉賣一千塊我都覺得值!”
輿論出現戲劇性的一邊倒。
就連員工代表也從支持老豬,變成了支持鐘銳。
接下來,打分開始……
10分,10分,10分,10分,10分,9分,10分,10分,10分,10分。
總分高達99,遙遙領先!
老豬臉上的笑容逐漸凝固,取而代之的是困惑與質疑。
因為連那位有忌口的評委,都給鐘銳打出了9分的高分,足以證明他的東坡肉有多好吃。
老豬十分不忿質問:“你不是吃不了甜膩嗎?難道你是那小子的托?”
那人理直氣壯道:“他這份東坡肉吃起來清新爽口,一點都感覺不到甜膩,跟你的完全不一樣。”
“哼!一派胡言!都是東坡肉,我不信他能做出什麼花樣!”
老豬罵罵咧咧上前,親自夾了一塊品嘗。
下一秒。
他也沉默了。
那種感覺,仿佛瞬間穿越到一千年前,與蘇東坡對酒當歌,大快朵頤,酣暢淋漓!
看到老豬一言不發,臉上充滿複雜的神色,李長豐急忙追問:“怎麼樣?”