人們被蕭嵐這麼一說，才意識到自己下意識的扭頭動作。
嗐，這不是被蕭嵐整不自信了嘛，以前他們覺得自己廚藝沒問題的，甚至都敢暢想出獄以後開飯店了。
結果來了個蕭嵐，什麼普通飯菜到了他手裡味道都不普通，大家就像邯鄲學步，新的本事沒學成，舊的本領也丟了。
“好了好了，再次用冷水下鍋，加入蔥薑和料酒，這次煮到熟透。”
剛說完就有人舉手提問了：“怎麼樣才算熟透呢？”
蕭嵐本來想說看顏色和聞味道，後麵想想，算了，還是說直觀一點的吧。
“肉用筷子能戳進，而且拔出的筷子頭上沒有肉渣和血時，說明肉煮好了，可以撈出來晾涼。
再不濟，弄個定時器，煮個半小時，無論如何都得熟了。”
說著，蕭嵐忽然想到什麼似的交代一句：
“煮肉的水可彆倒掉，可以用來煮菜或煮湯！這一鍋可是純正的肉湯，血水和雜質都在焯水的時候去掉了，隨便加點鹽，放點豆腐青菜進去都很香。”
眾人頓時了然，很快又驚喜地瞪大眼，這……這第三個菜也出來了啊！
兩個肉菜一個素菜，今天這是要過年啊！
大家一邊滿心歡喜地等待，一邊熱火朝天地討論煮什麼素菜。
以往他們都不在乎這些，都是老孫怎麼安排，他們就做什麼。
笑死，反正無論是做蘿卜還是做冬瓜，經過他們的手，最終煮出來都是一個味道。
但是現在他們開始有想法了，討論的焦點在於，放什麼樣的菜進去，才能不辱沒這鍋肉湯。
跟眼前這鍋真正的肉湯比起來，以前煮的湯，隻能叫“豬的洗澡水”。
洗澡水可以隨意糟蹋，甚至倒掉都行，但是肉湯必須珍惜。
伴隨著時間推移，豬肉的味道融入水中，滾滾濃香交織著乳白色的水蒸汽嫋嫋上升，這鍋肉湯已經發生了質的飛躍。
這味道既濃鬱又純淨，就像它的蒸汽是濃白色的，可掀開蓋子一看，裡麵的肉湯卻是清澈澄亮。
肉眼看不見上浮的血沫雜質，鼻子更是聞不到一絲異味。
這多虧了蔥薑二將大顯神威，將豬肉剩餘的腥臊味徹底驅逐，唯剩香味在空氣中旋轉，跳躍，閉著眼……
細聞還有淡淡的酒香，熏得人臉頰暖烘烘的，即使還沒有加鹽，就已經令人迷醉。
而這神奇的變化，僅僅是因為處理豬肉的時候多了幾個步驟。
“嗚嗚嗚，我感覺我出師了……”
“我也是，我突然覺得，隻要我掏出這二菜一湯，世界上就沒有我把不到的妹，畢竟連我都要愛上自己了。”
“醒醒！先彆急著飄，你們還沒學會！這才做到一半！”
老孫這一嗓子，把大家蕩漾的心神全部喚了回來。
這幫小年輕就是沉不住氣，剛聽懂半節數學課，就開始幻想自己上清華了。
哪怕聽完整節課再飄，都算你不那麼浮躁！
終於到了把肉撈出來這一步，此時的五花肉才算真正鍋中畢業，迎來了填報誌願的人生轉折點。
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