第二天一早醒來，蘭莓沒忘記在和紀江辭重複一遍：“說真的，你可千萬彆去，我隻是說說而已啊。”
紀江辭聽到媳婦這麼說，連忙認真的說：“好的，我不去。”
但是蘭莓說歸說，但是內心還是對牛肉生出了渴望，每天有事沒事就去看看。
直到這天去看的時候，突然間發現山那群犛牛好像打起架來了，於是連忙叫多吉過來看問道，那是怎麼回事。
多吉看了看說道：“現在春天到了，犛牛估計發情了，看樣子是兩頭公牛估計在爭母犛牛打起架來了。
見此場景，蘭莓與多吉帶著牛牛在山坡上，津津有味的看了起來。
那兩頭犛牛越打越激烈，經把旁邊的牛都給刺激到了，沒一會兒就是好幾頭牛都打了起來。
看著這群犛牛打架，蘭莓終於見識到了多吉他們口裡野犛牛的凶猛，好好的一塊草坪，都被它們頂的草皮到處亂飛，露出了土黃色的泥土。
接著一隻較為瘦小的犛牛，被另外一頭犛牛直接給頂著騰空起來，那頭犛牛看著瘦小些，但也有幾百斤吧，突然間對野犛牛這種生物的力量，有了深刻的見識。
幾隻犛牛越打越凶，有一隻甚至掉到了河裡頭，河邊那一塊草坪都被犛牛弄得稀巴爛。
直到有幾頭犛牛躺下不動了，這場戰鬥才停止，周圍的母耗牛似乎見怪不怪了，它們見這塊草地被毀了，就接著往旁邊走了走，在犛牛的周圍，有那些土撥鼠站在附近，那站姿似乎在看著這場熱鬨。
蘭莓看著那些犛牛躺著不動，連忙的拍了拍多吉說道：“多吉，多吉，你快看那犛牛是不是死了？”
多吉看了看，說道：“很有可能，”說著把牛牛往蘭莓懷裡一塞：“嫂子你先抱著牛牛，”轉身往連隊裡跑去了，沒一會兒出來了10來個人，手裡拿著家夥事，推著板車，往那山坡那趕去。
蘭莓也興奮的看著，看樣子今天有牛肉吃了，多吉他們走到那邊，站在遠處稍微等了，觀察著牛群,見牛群沒什麼動靜後，才偷偷摸摸的走了下去，靠近著那幾頭倒地的耗牛。
他們先是靠近一頭耗牛看了看，發現還喘著一口氣，但是看樣子已經沒辦法反抗了，於是幾人就各抬各的，一起用力把它抬到板車上，接著往山坡這推著回來，那速度真的可以算得上是健步如飛了。
直到把那頭犛牛運到連隊門口，蘭莓還是有點懵逼的狀態，看了看到犛牛，再看了看他們，沒有想到她夢寐以求的犛牛，就這麼到手了。
他們趕緊的把這頭犛牛往炊事班裡推，這大耗牛一進連隊，就把大夥都驚動了，他們也知道對麵山坡上有野犛牛在，但是從來沒有想過打它們的注意，畢竟力量在那。
在知道了山下還有幾頭的時候，立馬有人去通知紀江辭他們，於是連隊裡除了站崗的人，都往對麵山坡跑去了。
蘭莓走到了炊事班，看著他們處理犛牛，炊事班的人手腳很麻利的就把犛牛給處理了，現在天氣暖和，犛牛得趕緊處理，不然壞了可惜。
就在他們在處理耗牛的時候，那邊又開始運著耗牛回來，蘭莓看著都要跳起來了，掐了一把自己，真的不是做夢啊。
見第一頭犛牛已經被處理好了，看著這麼多肉，大家都一時間不知道怎麼吃了，司務長也來問蘭莓，有沒有什麼推薦的。
蘭莓看了看說道：“現在吃是沒有辦法吃完的，放不能放太久，那隻能做出成品放著，可以做成肉脯和臘肉，這樣你們平常時也能吃。”
司務長聽著也是好主意，於是就按蘭莓說的辦。
蘭莓趕緊的叫他們把胸口油留下來，那可是好東西啊，她最愛吃那塊了，不管是炸的，還是烤的，最後撒上孜然料，那叫一個香啊，說著蘭莓感覺食欲都來了。
一共運回來了4頭耗牛，都被大夥齊心協力的給處理好了，這4頭都是正值壯年的耗牛，所以肌肉緊實，肥肉少，在加上渡過來一個冬天，隻有表麵薄薄的一層。
蘭莓叫他們把牛板油給她，她把牛牛遞給紀江辭帶著，跑回家把火鍋料翻了出來，東西有了她要熬製底料了，去大棚裡頭拔了些大蔥，洋蔥，香菜。
把全部的牛板油洗乾淨，切成小塊的，起火熱鍋，冷水下鍋，放入薑片和大蔥去腥。
水開，撈起來，洗去浮沫，接著把鍋裡的水倒掉，把洗好的牛板油倒入進去，慢慢熬煮，直到水分煮乾，開始出油，慢慢煎炸著，肉塊開始變得乾巴，出現透亮的油。
把炸乾的油炸撈出，整整一大盆油渣，鍋裡油太多了，拿了個大罐子，把油舀了一些，然後把配好點香料丟進去油炸，油炸出香味，變乾後撈出。
接著放入在川省買的，辣椒乾，花椒，草果等配料進去炸，香味瞬間飄出來，布滿了整個連隊，大夥都聞到了這股霸道的香味，紛紛問向連長。
“連長，嫂子在做什麼啊，好香啊。”
“對啊，這味道太霸道了，聞著我都餓了。”
可惜這邊沒有川省的兵，不然絕對知道是什麼。
紀江辭好笑的說道：“我都跟著你們在這，我哪知道。”
“連長你快回去看看，看看嫂子在做什麼好吃的。”
“就是，就是，連長你快回去。”
紀江辭也好奇媳婦在做什麼，這味道這麼霸道，好奇的往家走去，走到廚房，看著那口灶台上的一鍋紅彤彤的東西問道：“媳婦，你這是什麼啊，香味這麼霸道。”
蘭莓被味道熏的有點嗆，聽見紀江辭的聲音，說道：“我在做川省的火鍋底料，你快帶牛牛去彆處，這邊味道太大了，彆把孩子嗆到了。”
“哦對了，等下你去告訴炊事班的，待會拿一些犛牛肉切成薄薄的一片放著，大概有這麼薄，”蘭莓伸出手比劃了一下。
“我今天給他們做好吃的，你快去吧，”蘭莓催促著他趕緊去。
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