把野豬成功運回家後，林宇他們便迅速行動起來，開啟了處理野豬的忙碌工序。
殺豬的過程，沒有任何一個人不熟悉。
林宇和楊友江、王大春三人是主力，他們齊心協力，將野豬牢牢固定在一塊厚實的案板上。
林宇手持鋒利的刀，深吸一口氣，找準位置後，手起刀落，豬血瞬間噴湧而出，在陽光下劃出一道殷紅的弧線。
王玉芬早就在一旁準備好了大盆，穩穩地接住豬血，裡麵放著一個秸稈擰成叉子，一邊接還一邊攪拌。
東北人殺豬，灌血腸是少不了的。
雖然這頭野豬被殺流了不少的血，但是還是能放出來不少血的，用秸稈叉攪拌，是防止血液凝固。
這個過程，看的瑤瑤和楠楠一陣好奇，圍在王玉芬身邊，好奇地張望著盆裡的豬血。
他們還沒經曆過殺年豬的過程。
“媽，接血乾什麼？”瑤瑤終於忍不住好奇心問道。
“做血腸，你們沒吃過，這次讓你們好好嘗嘗，可好吃了。”王玉芬笑著回答。
放完血後，便是燙豬毛。
林宇和楊友江合力將滾燙的熱水一桶桶澆在野豬身上，熱水接觸到豬毛，發出&nbp;“滋滋”&nbp;的聲響，白色的水汽迅速升騰起來。
豬毛在熱水的浸泡下變得鬆軟，像是被馴服的小獸。
沒有刮毛的工具，王大春直接用刀，用力地刮著豬毛，每一下都刮得十分仔細，發出&nbp;“唰唰”&nbp;的聲響，額頭上滲出細密的汗珠。
林宇一邊澆水，一邊和王大春打趣“大春，你這刮毛的架勢，比給自個兒洗臉還認真呐！”
王大春笑著回應“那可不，今天這可是難得的大收獲，以前村裡人殺年豬咱隻能去幫忙，今天咱也算是自己殺一回年豬了，活肯定得乾得漂漂亮亮。”
楊友江在一旁也跟著哈哈大笑，整個院子裡充滿了歡聲笑語。
兩個小家夥在一旁看得目不轉睛，時不時地湊上前去，想要幫忙，卻又被大人們笑著趕開。
接下來是分割豬肉。
這個過程林宇可不會，不過王大春經常幫村裡人殺豬，這活他熟悉。
隻見他拿起一把鋒利的砍刀，這把刀在陽光下閃爍著寒光，憑借著以往的經驗，沿著野豬的骨骼結構，熟練地將豬肉分割成大小均勻的塊狀。
他的動作乾脆利落，每一刀都恰到好處，肉塊落地的聲音清脆而有節奏。
王玉芬和孩子們也沒閒著，王玉芬負責將分割好的豬肉用清水衝洗乾淨，她的雙手在水中忙碌著，感受著豬肉的紋理和溫度。
然後，她將洗淨的豬肉整齊地碼放在一旁的竹籃裡，每一塊肉都擺放得整整齊齊，像是在完成一件藝術品。
孩子們則在一旁幫忙遞工具，瑤瑤舉著一塊抹布，奶聲奶氣地說“哥，擦擦汗。”
林宇接過抹布，笑著摸了摸瑤瑤的頭“謝謝瑤瑤，等會兒給你做紅燒肉吃。”
瑤瑤一聽，高興得蹦了起來，拉著弟弟楠楠的手，在院子裡轉起圈來，嘴裡還念叨著“要吃紅燒肉咯，要吃紅燒肉咯！”
處理內臟也是個重要的環節。
林宇小心翼翼地將野豬的內臟取出，每一個動作都輕緩而謹慎，生怕弄破了內臟。
他逐一清洗著，豬心、豬肝等被清洗得乾乾淨淨，準備留著炒著吃。
豬大腸則用麵粉和鹽反複揉搓，去除異味。
林宇一邊揉搓，一邊對楊友江和王大春說“這豬大腸啊，就得這麼仔細地洗，不然可就有怪味了。”
楊友江和王大春在一旁認真地看著，不時地點點頭。
清洗後的大腸白白淨淨，準備用來灌血腸。王玉芬在一旁看著，已經開始盤算著灌血腸時要放哪些調料了。
在整個處理過程中，大家有說有笑，雖然忙碌，但充滿了溫馨，全然忘記了砍柴的疲勞和遇到野豬的危險