雞是活的現殺的,處理起來需要一定的時間。所以周媽又帶著大家繼續采購。
周媽一邊走,一邊回想已經確定好的菜單,防止遺漏的哪個食材。
“海鮮你老豆早上已經去拿了,雞買了,啊有了!你阿爺最中意嘅豬蹄。”
周宥西心想她爸早上出過門了?再一想早上唐知遠一大早就穿戴整齊,也不像是剛睡醒的樣子,所以那時候是跟拍她爸回來?
買完豬蹄又買了炒三丁的食材,路過蔬菜區的時候,又了兩三斤菜心。廣城人吃飯一定要有一個菜,這個菜不是食物的總稱,是特指綠色的青菜,否則這頓飯就是欠缺的。
回到家,重頭戲才剛剛開始。
周媽把所有材料往洗理台上一放,伸出雙手算命般地盤點做菜的順序。
盤點一通後,現在最主要的任務是清洗海鮮。蝦、扇貝、鮑魚、三條東星斑加起來十幾二十斤的海鮮可不是那麼好處理的,特彆是扇貝和鮑魚,需要一個一個仔仔細細清洗殼,這可是一項大工程。
最後的任務分配是——兩位姑姑和周媽一起清洗這些海鮮,等到時間差不多了,她就去燉豬蹄和煲湯。而周宥西的任務就是做蛋糕。
領了命周宥西簡直開心到起飛,做蛋糕這種事有哪個女生不喜歡呢。
唐知遠讓南彧拍周媽那邊,三個女人一台戲,嘮嗑是一定的,這種日常的家族氛圍也是他們要記錄的重點之一,所以唐知之要配合錄音。周宥西這邊他來跟拍,並且這不是平常的短視頻,不需要解說也就無所謂錄音了。
周媽一邊刷鮑魚,內心暗自歎氣。女兒啊,老媽已經十幾年沒有這麼折騰過了,況且還是這麼多的晚宴。她覺得她養了十幾年的精神在這一天耗儘了。
說實話,周媽對從小不怎麼管周宥西,任由她如野草般生長是有一定愧疚的。以至於長大之後,周宥西跟她幾乎就不親了,搬家了也沒告訴她,工作找得如何也沒一個話,連台風天她都找不到人。最重要的終身大事也沒聽她提起過。
周媽抬手擦汗,眼神飄向周宥西那邊。周媽感慨,這小夥子就很不錯啊,淩晨五點鐘就已經在等周爸出門了,敬職敬業,吃苦耐勞,長得還俊,年輕有為的典範呐。
周媽已經開始幻想小唐跟她女兒擦出火花了,頻頻看向他們,臉上掛著詭異的笑——就是想笑不敢笑,一臉八卦又假裝若無其事的複雜神情。
隻是小唐好像越看越熟悉啊……
周媽默默低頭刷鮑魚。
小唐小唐,阿西阿西……
台風天!
這不是台風天在沃爾瑪碰到的那個小夥子嘛!
“都十幾年冇食過二嫂做嘅菜了。”
“係啊,二嫂講要老豆嘅八十大壽要自己做飯時,我都驚呆了,但係我覺得老豆會開心嘅,果然,你睇老豆今日一直笑嗬嗬嘅。”小姑把一個扇貝扔進籃子裡,“有口福了我哋今日。”
周媽雖然在關注周宥西,但還是留了個耳朵聽話。
“阿西講要拍攝嘛,還要多謝你哋肯嚟幫忙呢。”
“哇唔幫忙我哋今日食乜啊,食碟咩哈哈哈。”
說到碟子,周媽心算了下,一大家族加上小唐他們仨,剛好是二十四人,這邊的碗筷沒有那麼多。
“係啦係啦,小姑,叫我小姑丈帶套碗筷過嚟,呢邊唔夠。”
“好,我打畀佢。”