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時間一分一秒的過去了，兩人都已經進入了最後的收尾階段，最後，結束的鈴聲響起，隻聽川島麗叫道“時間到，雙方到此為止，請停手。”
聽到比賽結束的信號，兩人同時停下了手中的動作。
“接下來就要進入評審環節了，那麼，我們首先從水戶桑的蓋飯開始。”
隨著川島麗話音落下，水戶鬱魅端著托盤走向了評委席，這次請來當評委的三個人分彆是高級日式料亭藏くら季的老板娘藏木滋乃，專門從事黑毛和牛評審工作的評論家尾藤良樹，以及現在r本熱度直線上升中的綜藝節目吃貨上等的企劃人岡本克典。
水戶鬱魅將自己的料理擺到了三人麵前，介紹道“這是a5和牛的roti牛肉丼，請品嘗。”
3人低頭一看，隻見精美的盤子中是噴香的蒜味炒飯，炒飯上麵盛開著用牛肉薄片拚成鮮花，這如藝術品般的蓋飯一下子就抓住了評委們的心。
但是，森羅看了一眼水戶鬱魅的料理，留下一句“我去準備室準備我的食戟了”，然後站起身向著貴賓室的門外走去。
艾麗莎好奇的叫住了他，問道“怎麼了森羅，試吃才剛剛開始，你怎麼就不看了”
森羅搖了搖頭“沒什麼好看的了，這場食戟勝負已分。”
聽了這話，貴賓室裡的眾人紛紛看向了森羅，一副求解釋的表情。
森羅解釋道“這個水戶鬱魅一看就知道對蓋飯根本不了解，她這個料理上麵的牛肉自不用說，一看就是上等品，但是她犯了一個錯誤，那就是為了和上等牛肉相配，她將本來起襯托作用的米飯也進行了強化，這兩樣東西如果分開來吃，無疑都是成功的料理，但蓋飯不比其他料理，他最重要的一點就要完結在一碗中，也就是要有主次之分，相輔相成，而經過了強化的米飯不僅不會將肉襯托的更加美味，反而會和上麵的牛肉爭奪主角的位置，導致這道料理的構造失去平衡。所以根本不用比，她已經輸了。”
說完，森羅獨自一人前往了準備室，留下了將信將疑的眾人繼續看著比賽。
評委席上，3個評委一邊讚歎著水戶鬱魅的技藝高超，一邊用勺子抄了一勺蒜味炒飯，又將一片牛肉的花瓣蓋在上麵，一起送入了口中。
入口咀嚼的一瞬間，鮮美的肉汁從牛肉中噴湧而出，在那美妙的滋味刺激下藏木滋乃不自覺的夾緊了雙腿，驚歎道“啊啊啊真是太好吃了，好吃到我的腰都軟了”
身為評論家的尾藤良樹相對專業了一些，同樣讚歎道“啊，就是這個，這濃鬱鮮美的肉汁正是a5和牛的過人之處，而且，在烤肉的時候竟然連加熱的角度都計算了進去，烤肉時讓肉的纖維紋理的方向和加熱的方向呈直角，這樣一來肉便會受熱均勻，肉汁也會更加豐富水戶鬱魅果然是肉的行家，竟然可以看懂肉的纖維走向”
而一旁的岡本克典的矚目點和其他兩人不同，他更在意的則是肉下麵的蒜味炒飯，隻見他吃了兩大口，激動地說道“這肉下麵的蒜味炒飯也是非比尋常，這蒜味炒飯是用牛油和黃油炒的，本身就帶著肉香，光是這飯我一個人就能吃三碗這真是太出色了”
聽到評審們對水戶鬱魅的料理讚不絕口，全場觀眾都表現出了一種水戶鬱魅已經贏定了一樣的氣氛。
水戶鬱魅本人也是洋洋得意，對著幸平創真說道“怎麼樣，插班生，這就是肉帶來的快感，你還是趁早認輸吧。”
幸平創真對此並沒有任何反應，自顧自的將自己的料理端給了評委。
一邊的川島麗將話筒遞給了幸平創真，問道“幸平君，請問你的料理是什麼蓋飯呢”
“額，這個嘛，硬要說的話就叫幸平流夏裡亞賓牛排蓋飯好了。”
幸平創真躊躇了一會兒，報出了一個名字，一聽就是現場剛想出來的。
聽到這個名字，3個評審都露出了興致缺缺的表情。
尾藤良樹撐著下巴看向幸平創真“誒夏裡亞賓牛排啊，簡單點說就是用洋蔥將廉價的牛肉軟化，然後料理出來的東西嘛，你這料理在吃完a5和牛之後再端出來，根本沒有競爭力啊。”
岡本克典也表示讚同“確實啊，如尾藤老師所言，我也想口腔中帶著a5和牛的餘韻回家去啊。”