剛說完，幸平創真就打開了他們麵前蓋飯的碗蓋，頓時，焦香得的洋蔥味混合著牛肉的香味撲麵而來，直衝評審們的鼻腔。
3個評審在聞到這個味道後，不自覺的咽了口口水，然後心虛的說道“嘛比想象中的看上去要好吃些啊，被賦予的評審工作可不能半途而廢，我們就來嘗一嘗吧。”
這不嘗不要緊，一口蓋飯入喉，3個評審迅速端起了麵前的蓋飯，埋頭拚命地吃了起來。
藏木滋乃一邊不停地將蓋飯送入口中，一邊叫道“為什麼，怎麼會這樣，我的手怎麼停不下來了。”
其他兩人也是差不多情況，尾藤良樹邊吃邊問道“是醬汁，這個特製的洋蔥醬汁在軟化肉質可的同時以激發人的食欲啊這到底是怎麼做的”
岡本克典倒是吃出了其中的奧秘，他驚奇的叫道“著醇厚的味道是在煎過牛排之後的平底鍋裡倒入紅酒燒製成的醬汁底料，然後再加入洋蔥一起炒出來的，最後再用澱粉勾芡，這份粘稠將肉和飯緊密的結合在了一起，讓人欲罷不能啊”
藏木滋乃也補充道“醬汁的調味關鍵是故意燒焦的醬油，就連這份焦香也成為了調料的一部分，引出了蓋飯更深層次的美味”
場中的氣氛隨著評委們的激情解說逐漸翻轉了過來，但是此時的水戶鬱魅依然堅信著自己的勝利，暗自給自己鼓勁道“這次的主料是肉，醬汁再好始終還是醬汁，那個廉價肉根本就我a5和牛的對手。”
但是就在這時，評審們又有了新的變化，漸漸適應了這份美味的評審們開始注意到了手中蓋飯的神奇之處，好奇的問道“明明醬汁和牛排的味道都很濃厚，按理來說應該很快就會膩才對，但是為什麼這個蓋飯卻是越吃肚子越餓，竟然給人一種能吃到天荒地老都不停手的感覺。”
最終，3人終於注意到了米飯裡摻雜的細小紅色顆粒。
藏木滋乃不確定的問道“這米飯帶著微微的酸味，難道是梅子”
見評審們發現了蓋飯的奧秘，幸平創真也不在賣關子，拿出了一個裝滿紅色顆粒的罐子，神采奕奕的說道“你們說得沒錯，這其中的玄機就在米飯之中。我在那個蓋飯的米飯中加入了切碎的話梅肉，做成了清爽的話梅風味飯。”
聽了幸平創真的介紹，評審們恍然大悟“噢噢噢，這爽口不膩的風味果然是梅子嗎這口感柔軟噴香地牛排，搭配濃稠香醇的極品醬汁，最後還有這清爽的話梅風味飯，這些元素將各自的本身的美味互相提升到了一個極致，讓人根本停不下來啊”
不一會兒，隻聽“砰”的一聲，3個評委齊齊的將空空如也的飯碗放到桌上，不好意思的說道“啊，怎麼這麼快就沒有了，小夥子，能再給我們來一碗嗎雖然剛剛的a5和牛丼也很不錯，但是更讓我們食指大動的是你的蓋飯”
聽到這句話，水戶鬱魅已經意識到了自己的失敗，她不甘心的問道“話梅肉僅僅隻是如此而已雖然插班生每樣食材都下了一番工夫，但是每一樣都是廉價的食材，怎麼可能敵得過我的a5和牛”
話音剛落，評審們其其指向了水戶鬱魅的盤子，看向盤子後水戶鬱魅大吃一驚“納尼我的蒜味炒飯竟然還剩了這麼多為什麼會這樣”
這時幸平創真一臉笑容的來到了水戶鬱魅身邊，解釋道“你做蓋飯的時候為了跟上等a5和牛相配，將本來起襯托作用的米飯也進行了強化吧，這樣一來兩者味道肯定是會起衝突的啦，說白了你的料理雖然看上去像蓋飯，但其實根本就不是蓋飯，蓋飯研究會的小西前輩也曾經說過，蓋飯說到底就是要將所有的一切凝聚融合在一碗之中。”
水戶鬱魅聽著聽著，惱羞成怒道“你給我閉嘴就算你再大道理連篇，但是那廉價的食材怎麼可能比得過我的a5和牛”
幸平創真沒有多說什麼，直接將一碗蓋飯送到了水戶鬱魅麵前“要是你接受不了這個事實的話就自己來聽聽看吧，我的蓋飯所發出的雄辯。來，請用吧”
水戶鬱魅緩緩地接過了蓋飯，用筷子夾起一筷，連肉帶飯一起送入口中，然後她手上的動作就仿佛脫韁的野馬般無法遏製，一口接著一口，不停地將蓋飯送入了口中。
吃完之後，水戶鬱魅回想著以前的點點滴滴，竟然想小女生那樣流下了淚水“啊這個蓋飯真的會說話啊，她在我耳邊低語，要我試著活出自己的樣子來，可惡，好不甘心啊”
說完，水戶鬱魅身上本來就很少的布料全都不翼而飛，一下子癱軟在了地上。
看到這裡，大家都明白，水戶鬱魅已經完敗了，正如大家所想，評審們一起按動了手頭的按鈕，瞬間，賽場的大屏幕上，顯示出了比賽結果，
隨後川島麗宣布了比賽結果“真是沒想到，比賽結果30，幸平創真大獲全勝啦”
看到結果塵埃落定，幸平創真一把扯下了頭上綁帶，叫道“招待不周”，，，
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