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決定完對手後,接下來便是要決定每個分組主題食材的環節,此時的場中已經從地板下麵升起了一個抽簽機一樣的東西,巨大的塑料容器內,無數寫著食材名字的紙條因為機器內部的空氣流動在裡麵飛舞著。
“撒,反抗者的各位,為了以示公平,對戰的食材就由你們自己抽取吧。”
森羅和齋藤綜明非常大氣的將決定命運的機會讓給了對手,反抗者們也沒有推辭,畢竟他們的目的是勝利,為此可以不擇手段。
3人依次將手伸入抽簽機裡抓取了一張紙條,然後交給了負責主持的川島麗,隨即,3人選中的食材也出現在了大屏幕上。
齋藤綜明和美作486的對戰主題是金槍魚,女木島冬輔抽中的主題是辣椒,而最讓人看不懂的是久我照紀抽中的主題綠茶。
牢籠裡的吉野悠姬一臉懵逼“額,綠茶難道他們兩個要比誰泡的茶更好喝嗎”
一旁新戶緋沙子否定到“不對,我想應該是看誰能做出可以活用綠茶味道和香氣的料理才對。”
薙切愛麗絲有些擔心地插話道“那這豈不是對森羅更有利嗎和他的研究會名字一樣,森羅那家夥可是貨真價實的精通世界各國料理,其中一定有很多用到茶葉的料理才對。”
牢籠外,關注著場內情況的薙切繪裡奈安慰道“不要擔心,在天朝料理中,也有很多運用茶葉的料理,久我學長不會那麼容易就讓森羅拉開距離的。”
就仿佛印證了薙切繪裡奈的設想一般,隨著川島麗宣布比賽開始的號令響起,雙方的參賽選手裡,最快有所動作的就是久我照紀。
決定好自己要做的料理後,久我照紀第一個來到了比賽會場隔壁的食材倉庫挑選食材。
這場比賽,雖說基本的調味料和食材在會場裡也有準備,但是專業性更強的的食材都需要到這裡來尋找,當然,自己攜帶入場的食材和調味品的使用也是被允許的。
挑選好食材回來後久我照紀率先開始了料理的烹調。
“呦西,就讓我先開始吧。”
隻見他拿出了一大塊肥瘦相間,品相極好的五花肉放到案板上,然後拿出菜刀宛了幾個刀花,刀光閃爍之間,五花肉就被均勻的切成了一口大小的正方體塊。
看到久我照紀乾淨利落的料理手法,反抗者們不由得信心大增。
這時,森羅的聲音在他的身後響了起來“真不愧是久我桑,動作很淩厲嘛,而且思考構築料理的速度也很快,這是唯有掌握了繁雜多樣料理手法的天朝菜係料理人才能做得到的事情,果然薊總帥把你踢出十傑是個錯誤的決定啊。”
久我照紀回頭一看,在他後麵行動的森羅等人也拿著食材陸續走了回來。
“哼,這種不走心的場麵話就彆說了吧森羅,這場食戟,我一定要贏你”
久我照紀一邊說著,一邊拿出一口大鐵鍋,頗有氣勢的摔在了爐灶上,然後點火熱鍋,全身心的投入到了料理之中,沒有再去注意森羅那裡的情況。
另一邊,女木島冬輔放下取來的食材,看著手裡寫著辣椒的紙條,嘴角一揚“哼哼,竟然是辣椒麼,這可是久我那家夥的專屬食材啊,也罷,今天我決定就做非洲拉麵了。”
聽著女木島冬輔的宣言,不隻是觀戰的反抗者和十傑們,就算森羅都感覺有些懵,因為即使是號稱通曉世界料理的他,也從來沒有聽說過非洲還有拉麵這種東西。
最終,他忍不住問道“oo那個女木島桑,非洲也有拉麵嗎”
“以前當然沒有,也正是因為沒有,所以我才要做啊,對於我來說,拉麵就是溝通世界的橋梁,就是無限的可能性”
說話間,女木島冬輔臉上洋溢著自信,從他的話語中,森羅聽出了他傾注在拉麵裡的熱情,以及想把拉麵發展到世界多元化的夢想,這讓森羅的血液不由得有些躁動了起來。
“真不愧是遠月的拉麵大師,果然還是要做拉麵嗎,不過說來也巧,我今天要做的也是拉麵,就命名為地獄鬼神拉麵好了。”
“納尼”
女木島冬輔一聽森羅也要做拉麵,稍微詫異了一下,隨即又恢複了平常心“你這是想要貫徹薊政權的做法,在我們擅長的領域打敗我們嗎還真是個惡趣味的人啊,但是不管你要做什麼,我都隻要全力以赴而已。”
說完,女木島冬輔拿出了一個碩大的桶鍋架在了爐子上,在那鍋裡,是食材倉庫裡事先準備好的純淨雞湯,湯色金黃澄澈,可以看得出舉辦方在事先熬煮時並沒有偷工減料。
將爐子點上火後,女木島冬輔又拿出了大蒜,洋蔥,彩椒還有完全熟透了的番茄,飛速將它們切碎後,和雞翅雞腳一起丟進了雞湯之中,對原湯進行二次加工。
那湯中散發出的誘人香味,讓森羅的唾液分泌都不由得加快了。
“哦謔這就是拉麵大師的湯頭嗎感覺光是用這湯澆飯就可以吃上三碗啊,那麼,我也要努力了哦。”
話音落下,隻見森羅拿出了一個和女木島冬輔一樣的桶鍋,不過他鍋裡的湯並非金黃的雞湯,而是奶白色的豚骨湯底。
森羅先是將蔥蒜薑,洋蔥,番茄等等增味蔬菜用紗布裹好丟入湯中,然後又在一旁重新架起了一個燉鍋。
接著,森羅從食材裡拿出了一大塊膠質豐滿的牛尾肉,然後森羅手中菜刀飛旋,擼過牛尾表麵。
下一刻,一整塊牛尾肉就飛散成了大小適中的段塊,落入了燉鍋之中。
將牛尾肉在鍋裡煎製油脂熔化之後,森羅又往鍋裡加入了水,生花生,香菜等等配料一起燉煮了起來。
刹那間,兩種湯頭的香味互相交融,升華成了新的濃烈香味,隱隱蓋過了女木島冬輔那裡的味道。
女木島冬輔看著森羅的動作,露出了讚同的神色“湯頭的二刀流嗎不愧是敢於在他人擅長的領域挑戰他人的人,果然有兩把刷子啊,看來我也要拿出真本事了,接下來才是重頭戲。”
說著,女木島冬輔從食材裡取出了一大筐的尖頭紅辣椒,直接將一整框辣椒都倒進了一個炒鍋當中,隨著鍋子被加熱,一股鮮烈的辣味頓時向著四周擴散開來靠得近的人眼睛甚至都感覺到了不適。
將兩鍋湯準備好的森羅轉頭看向了女木島冬輔“女木島桑,你使用這麼多的辣椒不要緊嗎”
女木島冬輔一臉認真地說道“沒什麼,要是不這麼大張旗鼓的搞,我怕會在氣勢和味道的衝擊力上輸給你啊。”
森羅笑著點了點頭“是嗎是嗎,那我也要用相應的手段回敬你才行啊。”
說完,森羅同樣在炒鍋裡了倒入了大量的乾辣椒,然後加入菜籽油小火快炒了起來。
翻炒了一會兒之後,辣椒自帶的香氣就被森羅逼了出來。
隨即,森羅又拿出了一個石臼,將炒香的辣椒倒了進去,然後拿出一根木杵飛快地開始了碾碎作業。
隨著女木島冬輔和森羅兩方的動作,整個會場中就像是刮起了一陣紅色的颶風,強烈的香味彌漫到了整個會場,辣味的源頭辣椒素在空氣中狂舞,讓會場裡的人們眼淚紛紛不由自主的從眼角流了下來。
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