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看著場中的兩人,觀戰的眾人都感覺到了兩人在料理中注入的力量與自信。
而在兩人處理辣椒的時候,其他的參賽者也在有條不紊的進行著自己的料理,美作486和齋藤綜明的鍋裡正調製著醬油一樣東西,久我照紀則是一心一意的處理著豬肉,卻完全沒有要是用綠茶的意思。
過了一會兒,森羅這裡就處理好了辣椒,隨即,他將處理好的辣椒放到一邊,趁著湯還沒有煮好的這段時間,處理起了另一道料理的材料。
隻見,森羅拿出了一個水盆,一隻隻肉質飽滿鮮活的河蝦正在盆中活蹦亂跳。
接著,森羅從自己的廚具箱中取出了兩副超長的筷子,然後在眾人驚訝的目光中,將筷子伸入盆中,靈巧地夾起河蝦清洗了起來。
牢籠中,反抗者們看得目瞪口呆,吉野悠姬叫道“森羅那家夥到底是在乾什麼啊為什麼特地用這麼麻煩的方法來洗蝦子。”
對水產在行的黒木場涼思考了一下之後得出了結論“河蝦對溫度相當敏感,他這麼做是為了不讓人體的溫度影響蝦的肉質。”
就在黒木場涼說話的時候,森羅已經完成了清洗工作,緊接著,他又繼續操縱著筷子開始給河蝦去頭剝殼。
此時的森羅手影翻飛宛若三頭六臂,那兩雙筷子在他手中靈巧,無比起手指尤有甚之,在靈巧地剝去蝦殼的同時,卻也沒損傷半點蝦肉,不過一會兒工夫,森羅就得到了滿滿一碗晶瑩剔透的河蝦仁。
“這到底是什麼怪物,用那樣的東西怎麼可能剝出這麼完美的蝦仁啊”
“不愧是森羅大人,真是完美的技術,讓人歎為觀止啊”
“這就是那個傳說中巴特裡公司的主廚嗎能在這麼近的地方親眼看到世界級的技術,真是三生有幸啊”
在反抗者和來賓們的議論聲中,森羅為了防止蝦肉鬆散,同時也為了祛除腥味,將蝦肉浸泡進了鹽水之中。
然後,他拿出了在食材倉庫裡挑選出來的茶葉,看到茶葉包裝上麵的字,眾人立刻就明白了森羅的另一道料理。
知識豐富的丸井善二一推眼鏡,說道“我知道了,森羅他要做的另一道料理應該是天朝的江南名菜龍井蝦仁”
一旁,吉野悠姬扭頭看向他“龍井蝦仁就是那個傳說中的龍井蝦仁嗎這個課上也有學過,並不是什麼特彆困難的料理吧”
牢籠外的地薙切繪裡奈搖了搖頭“吉野桑,不可大意,傳說當年一個杭州廚師讀了大文豪蘇東坡寫的望江南後有感而發,將杭州有名的龍井茶混合蝦仁一起炒製,從而有了現在的龍井蝦仁,這道料理在天朝的國宴中也有出現,雖然用料不多,製作起來也比較方便,但是卻是一道非常考驗廚師技術的料理。”
場中,森羅打開茶葉的包裝,正準備取出一些來泡壺茶看看成色,會場的廣播裡卻在這時響起了川島麗的聲音“各位請注意,本次的幾位評審員似乎剛剛到達會場了,那麼,讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們的到來。”
隨著川島麗的話與,會場一側的大門緩緩打開,經川島麗這麼一說,反抗者眾人才意識到,賽場最前端的3個評委席還空著,一開始大家都覺得應該會是薙切薊和中樞美食機關的人擔任評委,所以沒有多想,但是現在得知評委另有其人,他們不由得都鬆了一口氣,隨即將目光轉向了開啟的大門。
隻見首先走進來的是一個穿著長裙,綁著x形發帶的嬌小長發女生,她的手中抱著幾本比新華字典還要厚實的書冊,看她走路搖搖晃晃的樣子,那幾本書冊的分量應該不輕。
在女生的身後,還跟著一黑一白兩個高大帥氣的外國人,3人一走進場中,就有人立刻發現了那個女生手裡的書冊。
不知是誰高聲叫道“快看那個女孩手裡的書,上麵寫著”
下一刻,整個會場全都沸騰了起來。
“太厲害了,我有生以來還是第一次看見活人”
“他們難道是為了當食戟的評委,特地跑到了曰本來”
“薊總帥的麵子好大呀,真是牛了”
全場的人,包括那些反抗者們,全都陷入了震驚,但是其中有那麼一個人,對這3個字母的分量卻是完全沒有概念。
幸平創真一臉茫然的環視四周“誒但到不知道的人隻有我一個嗎”
他旁邊的薙切繪裡奈一臉恨鐵不成鋼的說道“幸平君,無知還真是可怕啊,的全稱是ordurtanizatn,是一個專門對世界所有飲食店的美味程度給予評價的機構,最高級評價是三星,並且,該組織會將每年一度的評價結果以書籍形式發行,隻要能獲得哪怕一顆星的評價,那個料理人在料理世界的地位就會獲得極大的提高,當然也有許多因為他們的差評而倒閉的店鋪,他們就是這樣一個讓全世界料理人都為之敬畏的組織哦。”
幸平創真露出了一副原來如此的表情“那擼或多我想起來了四宮師傅曾經說過要去取得三星評價來著,原來說的就是這個啊。”
薙切繪裡奈點了點頭“沒錯,記述有他們評價的書記被世界上的美食家們尊為教典,彆名thebook,而進行實地評價的業務員,被稱為執行官,飲食店的好壞全憑他們一句話的事情。”
幸平創真表情嚴肅地看向了3人“這一次的評審時的執行官啊,感覺會很嚴格呢嗯”
可話還沒說完,幸平創真就看到路過森羅料理台的3人非常自然的和森羅打起了招呼。
“沒想到能在這裡見到森羅主廚,這是何等的榮幸,今天能夠再次品嘗到森羅主廚的料理,真是讓我等激動萬分啊。”
森羅笑著擺了擺手“安小姐,因斯特瓦爾先生,查爾梅先生,沒那麼誇張啦,不過真是好久不見了呢,今天我會製作兩道料理,儘情期待吧。”
一邊說著,森羅叫來工作人員幫那個名叫安的女生講述搬去評委席,又拿出三個茶杯,給3人各沏了一杯茶。
“一路來到這極東北方偏遠之地,真是辛苦你們了啊,料理還要一段時間才能好,我這裡剛好有不錯的龍井茶葉,先喝杯茶暖暖身子吧。”
3人接過茶杯,湊到跟前嗅了一口沁人心脾的茶香,略帶感激地說道“謝謝森羅主廚的好意,我們就恭敬不如從命了。”
看著相談甚歡的4人,幸平創真忍不住指著那3個人質疑了起來“喂喂喂,那些人好像和森羅那家夥認識啊,這樣的人當評委真的沒問題嗎”
這話一出,就像是捅了馬蜂窩一般,全場的叫罵聲立刻吞沒了幸平創真。
“你這蠢貨,誰給你的膽子說出這麼失禮的話啊”
“幸平創真,你一個大眾食堂出身的家夥,有什麼資格來質疑執行官的行為”
“就隻會做那些簡單地b級大眾美食,你還是考慮考慮怎麼讓執行官們認可你的料理吧”
“都給我閉嘴”
叫罵聲中,安清冽的聲音清晰地傳進了每個人的耳中,頓時所有的謾罵聲戛然而止,全場鴉雀無聲。
安3人表情嚴肅地說道“一個人的出生,和他今後要端上桌子的料理沒有半毛錢關係,我們的審查標準永遠都隻停留在料理之上,今天,我們也會向遠在天國的主和thebook發誓,一定會做出絕對公正的裁決。”
說完,3人端著茶杯坐到了評委席上。
看著3人認真的表情,幸平創真的疑慮多少也被消除了一些。
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