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第五百七十章 薩吉的料理(1 / 1)

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說話間,薩吉熄滅了火焰噴射器的火焰,此時的a5和牛表麵已經一片焦黑,賣相極為不堪。

“喂,你看,那個上好的a5和牛肉都成焦炭了啊,那個真的能吃嗎”

“誰說不是呢,以前老是聽說深夜料理人如何如何厲害,今日一見,除了手法花裡胡哨,其他簡直是一塌糊塗啊。”

看到這一幕,看熱鬨的人群中議論紛紛,但是薩吉並沒有在意那些議論之聲,放下火炎放射器,拿起了一旁的鏈鋸拉動了開關,一瞬間,鏈鋸嗡嗡作響,開始飛速旋轉了起來。

人群中艾麗莎看向森羅問道“森羅,那個家夥現在拿出鏈鋸想乾什麼,虛張聲勢嗎她該不會是想用那個做料理吧”

意外的,森羅點了點頭“沒錯哦,那就是她的做法。”

艾麗莎一臉驚訝的看向了薩吉“誒原來這世界上除了森羅之外還有人會用這些奇怪的東西做料理啊。”

森羅不得人家好像珍惜動物一樣,這就像是個性一樣的東西啦,咱們見過的齋藤學長,司學長,龍膽學姐不也都有自己獨特的廚具嗎能將一個符合自己特性的廚具用到爐火純青,那才是高手的證明。而且,對於食客來說,廚師製做料理的過程也是料理的一部分,在這個過程中,如何能夠奪人眼球,也能夠體現出一個料理人的功力”

說話間,薩吉已經將自己的鏈鋸靠近了料理台上的牛肉。

“哼,一群外行人,我手裡的可不是什麼鏈鋸那種爛大街的東西,而是我專用的雕刻刀。”

“噢噢噢”

一邊仿佛在給自己注入乾勁一般的吼叫著,薩吉手持鏈鋸,用鏈鋸在牛肉的表麵飛快地劃動了起來。

隨著薩吉的鏈鋸劃過,原本牛肉焦黑的最外層被一點一點的削去,露出了裡麵火候剛剛好的粉嫩多汁的部分,絲絲肉香混合著獨特的香料氣息慢慢飄散開來,搔動著眾人的鼻腔。

對此,原本還對薩吉那花裡胡哨的做法不屑一顧的眾人驚訝的目瞪口呆。

而與她相對的,板橋清次郎的料理並沒有太多的誇張行為,就仿佛是一個正在雕琢精美作品的工匠,一切動作都宛如行雲流水一般,雖然無言,但是卻讓人看了說不出的賞心悅目。

不一會兒,兩人的料理都進入了尾聲,在眾人驚訝的目光中,薩吉又給自己的鏈鋸換了一根和剛才不同的鏈條,隨即啟動鏈鋸,將烤好的牛肉削成了一片片的薄片,然後挽成一朵朵玫瑰的形狀放在了熱氣騰騰的飯上。

之後,她又在牛肉上澆上了一層類似果凍一樣的醬汁,然後打開火炎放射器的噴頭在上麵一掃而過,那醬汁就不可思議地燃燒了起來。

而另一邊,板橋清次郎則是將處理好的蘆筍,海膽和湯汁玉子燒等等食材用切成薄片的牛肉卷了起來,在米飯上擺出了花朵的樣式,在縫隙間板橋清次郎還撒了一些魚子和海苔作為點綴,和食料理人的精細顯露無疑。

薩吉率先來到3個評委麵前,氣勢洶洶地將將自己的料理放到了他們麵前。

“這是我做的燃燒彈牛肉蓋飯,請享用吧。”

此時料理上的火焰已經熄滅,原本果凍狀的醬汁也隨著火焰的炙烤熔化開來,化作湯汁滲透進了牛肉的肌理之中,散發出了陣陣誘人的香氣,仿佛在告訴眾人,此時正是大快朵頤的最佳時刻。

3個評委對視了一眼,其中一個人率先拿起了筷子“哼,用那種稀奇古怪的手法做出來的料理真的會好吃嗎”

一邊說著,他夾了幾片碗裡的牛肉送入了口中。

下一刻,一道驚雷在他腦中閃過“納尼這牛肉竟然是如此的鮮嫩多汁,每嚼一口,甘美的肉汁就在口中奔湧,這真是太好吃了”

看到這個人的反應,其餘兩人也紛紛動筷,隨即便步了第一個人的後塵。

“啊這讓人渾身酥麻的美味啊,入口的瞬間就在舌尖上綻放開來,讓人欲罷不能啊。”

“隨手一道料理便如此美味,比之以前吃過的那些表世界料理人的必殺料理也有過之而無不及啊。”

這一刻,三人恍惚間仿佛自己也已經變成了牧場中的牛,在牧場中無憂無慮的奔跑著,這時,突然無數的燃燒彈從天而降,將整個牧場炸上了天。

被選為評委的人,也多少都有些老饕的實力,吃著吃著便發現了麵前這個料理中的奇怪之處。

“這複雜熱辣的美味絕對不是光靠牛肉和醬汁的組合就能構造出來的,這其中一定還有彆的秘密。”

薩吉嘴角一揚,剛想開口接話,一個聲音就先她一步響了起來。

“秘密就在她的鏈鋸上哦,在那個鏈鋸的每一個齒上,都事先塗上了混合香料,那些鏈鋸的刃齒錯綜複雜的切開牛肉表麵的同時,香料也會斷層性的滲透進肉裡,展現出一般的切割技術所做不到的調味效果。”

看到森羅,板橋清次郎有些詫異“森羅様,這件事怎麼把你給驚動了”

森羅笑著說道“怎麼說這家店也是我們巴特裡公司旗下的一員,所以接到梔子姐的消息,我就過來看看咯。”

板橋清次郎麵露歉意“勞您大駕,真是萬分慚愧。”

森羅一手虛按示意他不要在意,扭頭看向了薩吉“我說的對吧薩吉軍曹”

看到從人群裡走出來的森羅,薩吉先先是一愣,然後恭敬的點了點頭“您說的沒錯,通過那些從斷層進入肉裡的香料會讓我的料理更有層次,此外,我在醬汁中加入了朗姆酒,經過火焰燒灼,其中的酒精被蒸發,隻餘下了芬芳馥鬱的甜潤味道,這會讓我的料理吃起來更加濃鬱香醇。”

“原來如此,可以用那樣的裝備做出如此複雜細致的料理,這幾年你的水平見長啊,薩吉軍曹。”

“區區雕蟲小技當不得您的誇獎,和您比起來,我還差得遠呢,森羅大人。我不知道這是您的店鋪,多有冒犯,請您責罰。”

一邊說著,薩吉在眾人驚訝的目光裡單膝跪地,拜服在了森羅麵前。

不過,森羅並沒有出手的意思“現在還在比賽途中哦,清次郎先生可是很強的,誰勝誰負猶未可知,處罰不處罰的一會兒再說吧。”

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