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在森羅的示意下,板橋清次郎也呈上了自己的料理。
看著碗裡卷著海陸空食材肥厚牛肉,3個評委不由得咽了口口水
“這是我的料理海陸空牛肉蓋飯。”
在板橋清次郎的介紹聲中,評委們迫不及待的動起了筷子。
一口下去,評委們不由得眼前一亮。
“這是多麼美味的料理啊,這個牛肉烤的火候真是絕妙,霜降部分的脂肪溶解的恰到好處,甘美的油脂入口即化,和微微縈繞在口腔之中的木炭的香氣相結合,讓人欲罷不能啊。”
不善言辭的板橋清次郎認真的解釋道“我用了名為涮烤的方法,將切成片的牛肉像是在涮涮鍋裡涮肉時那樣,把牛肉的單麵在炭火上涮過,這樣一來,不僅可以逼出牛肉本身的油脂,而且即使將牛肉切成薄片,也不用擔心會烤過頭。”
評委們連連點頭。
“原來是這樣啊,不過,這可不是隻有牛肉好吃這麼簡單啊,這烤的鮮嫩多汁的牛肉和裡麵卷著的食材的搭配,讓整個料理的味道更上一層樓了啊。”
“海膽的濃鬱海味,蘆筍的清脆爽口,雞蛋的鮮香甘甜,這些來自海陸空的美味與火候完美的牛肉以及味道高雅的和風芡汁融合在一起,演繹出了多變而複雜的味覺體驗,每嚼一口都會有新的口感,感受到不一樣的味道,這真是直到最後一口都不會讓人吃膩的料理啊”
評委們對板橋清次郎的料理也是讚不絕口,和薩吉以濃鬱味道進行狂轟濫炸的碾壓式攻擊不同,板橋清次郎的料理則是以複雜多變的味覺體驗組合而成的波狀攻撃。
吃完了兩人的料理之後,兩人在料理中注入的精力就仿佛具象化了一般呈現在了評委們的腦海之中。
兩軍對壘,一方各種炮火齊鳴,攻勢猛烈異常,另一邊則是海陸空各種部隊配合無間,戰術多變讓人難以捉摸,一開始雙方勢均力敵,但是一番激烈的對抗過後,最終,板橋清次郎一方從海陸空各個地方不斷湧現而出的部隊全方位無死角的包圍了薩吉的陣地,眾多部隊一齊攻擊,將薩吉的陣地全滅。
隨即,3位評委互相眼神交流了一下,點了點頭,異口同聲的說道“勝負已有定論,勝者是板橋清次郎”
頓時,圍觀群眾爆發出了熱烈的掌聲。
“什麼,我竟然輸了你們說,我和這個大叔的料理到底差在哪裡了”
麵對薩吉的質問,評委們還沒開口,森羅就直接給了她答案“其實你和清次郎先生的料理都很出色,隻有在吃的流暢度上有著不大的差距,在平時,蓋飯一般都會配備用來清口的小菜,但是比賽的時候並沒有這樣的東西,所以你的料理味道雖然濃鬱可口,但是那從第一口開始到結束都很濃鬱的味道其實有些太重了,難保不會有食量小的客人會在途中就吃膩,而另一邊,清次郎先生的料理利用各種食材和調味構築出了豐富多彩的味覺世界,能讓客人們吃了第一口就期待第二口,絲毫不會吃膩,這就是你美中不足的地方。”
“原來是這樣嗎”
薩吉有些不甘心的向著森羅低下了頭“森羅大人,這次給您添麻煩了,你處分我吧。”
“ ̄ ̄額,我記得以前就和你說過了吧,沒必要對我這樣的。”
“這可不行,那次輸給森羅大人之後,按照賽前的約定,我整個人可以任由森羅大人你自由擺布,但是您不但什麼都沒對我做,反而還將我招募進了巴特裡公司,給了四處漂泊的我一個可以容身的地方,所以森羅大人對我來說就是值得用一生去尊奉的最高指揮官。”
森羅頓時一頭黑線“當時因為公司要擴張,缺的就是你們這樣身手了得的料理人,我也隻是物儘其用罷了,再說了,你當時能期待一個十歲出頭的孩子對你做些什麼呢”
接著,森羅轉移話題道“對了薩吉,你這次為什麼要來曰本啊,總不見得是專程來找我的吧”
聽森羅問起,薩吉便將她來的原因原原本本的告訴了森羅。
那是一個多月之前的事情,紐約的一處私人豪宅裡,舉行了一次米國各大黑幫的集會,因為黑幫大佬們排麵大,帶的小弟又多,為了料理可以及時供應,道上有名的深夜料理人都接到了主辦方的委托。
薩吉雖然已經加入了巴特裡公司,但是這並不影響她在工作之餘賺些外快,所以她也去了。
平時,深夜料理人都是單乾的,與其他深夜料理人站在一個廚房裡的情況少之又少。
那群桀驁不馴之輩自然是誰也不服誰,整場宴會中,廚房裡的氣氛劍拔弩張,始終都散發著濃濃的火藥味,在那種氣氛下,就算是鬨出個一兩條人命,估計也不會有人覺得奇怪。
但是就是在這樣的情況下,有一個混在人堆裡的蒙麵深夜料理人卻用他的料理震撼了全場賓客以及廚房裡的其他深夜料理人。
那個人的料理有著超乎常人的技術含量和讓人眼前為之一亮的想法,那樣的料理薩吉隻在森羅那裡見過。
而宴會結束之後,那個蒙麵的深夜料理人告訴了在場所有的深夜料理人食戟的存在。
還說,遠東島國的料理人自尊心極強,隻要稍微挑釁一下,不管用什麼東西當籌碼,對方都會答應進行食戟對決。
所以在遠東島國,隻要自己的料理水平夠強,料理人就可以得到任何自己想要的東西。
在那個蒙麵人的鼓吹下,許多深夜料理人紛紛潛入了曰本,前來尋找機遇。
森羅拄著下巴沉吟了一會兒“呼姆呼姆,事情我大概了解了,總而言之就是一個蒙麵人為了自己不可告人的目的鼓動了一群深夜料理人來曰本搞事情唄,知道他是什麼人嗎”
薩吉搖了搖頭“沒有,他當時全程蒙著麵,連臉都沒露。”
突然,薩吉想到了什麼,補充道“對了,他還說了他的姓氏,好像是曰本這裡的,叫才波。”
聽到這兩個字,森羅腦海裡第一時間浮現出了一個一頭長發邋裡邋遢,看著有些吊兒郎當的流浪漢中年大叔。
薩吉見狀趕忙問道“森羅大人,你對這個人有印象嗎”
森羅點了點頭“大概吧,即使不是我想的那個人,應該也和他脫不了乾係。嘛,現在情報不足,瞎猜也沒用,當那人浮出水麵,我們自然就能知曉他的目的了。”
之後,森羅和艾麗莎等人便和板橋清次郎他們告彆,離開了流水亭,順便,為了不讓薩吉閒著,艾麗莎還在巴特裡公司臨時給她安排了份工作。
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