第239章學做飯
霍辰不愧是打獵高手,也就半個時辰的時間,就拿了三隻野雞和兩隻野兔回來了。
徐瀅一看到他,眼睛都笑彎了,雙手往腰間一恰,指揮起來:“霍辰,你和武青鬆把野雞和野兔先給收拾了。
福英你們幾個跟我來。”
徐瀅把準備好的圍裙一擠,就開始了掌大廚了。
“你們看好了,要是想學習做一下,也可以在旁邊點個火做。”徐瀅說完叫來了石頭幫她燒火。
石頭一聽,喜滋滋的跑了過來,燒火可是他最擅長的了。
徐瀅選了一條稍微大的魚,魚已經洗乾淨了把魚切成兩半,再將魚頭剁下放到一旁。
為了讓四人更好的學習,徐瀅特意放慢了速度。
先將魚身平放用鋒利的刀平著從尾部起向著魚頭方向,用刀橫著用力把魚剖成兩半。
顧福英最想學廚藝,自告奮勇開始切魚肉,可她沒做過飯,拿個刀也是難事,切魚彆說切片,切半都廢了大半天的力氣。
乾什麼肯定就要擅長什麼了,而且你之前沒做過飯,剛開始肯定要慢慢來。
武青鬆在一旁看的津津有味,還不忘了嘲諷顧福英幾句:“真是大小姐,切個魚都不會。”
武青鬆笑了笑:“這有啥,我打小沒了爸媽,和我妹妹相依為命,我那妹子年紀小,我要不做飯,我倆不都得餓死了。”
接著重新起鍋燒些熱油,潑到辣椒麵上,隨著熱油刺啦一聲響起,水煮魚肉也算是做好了。
魚片煮熟後,關火然後撈出來放入裝配菜的湯碗中,把湯也倒入裡邊,然後我們撒上花椒麵5克、辣椒麵5克,同時把大蒜末也撒上備用。
在顧福英期盼的眼神下,顧福珠咬了一口,又辣又香,魚肉的鮮香瞬間在嘴巴裡爆開,她點點頭滿臉驚訝:“好吃。”
伴隨著陣陣香味,惹的大家紛紛開始咽口水。
顧福英嘬了下嘴:“可是你不是也剛學廚藝嗎?”
“我來就我來。”武青鬆走上前去,接過菜刀,手起刀落,很快大小相一,均勻的魚片就被切好了。
顧福英冷哼一聲,那是必須的,她夾起筷子遞給了一旁的顧福珠:“堂姐,你嘗一嘗好不好吃。”
顧福英以為自己成功了,朝著徐瀅嘿嘿一笑,飛快跑了過去,夾了一塊徐瀅做的魚肉放在嘴裡,隻用了一口。
顧福英眼眶就紅了,委屈巴巴的看著徐瀅:“為啥我和你做的步驟都是一樣的,你的為什麼這麼好吃,我的那麼平平淡淡。”
再加入澱粉、雞蛋給抓勻了。
陸大丫經常做飯,這點事情難不倒她,所以她就把切魚的活讓了出去。
你要是就做一次飯,就做的比我好吃,那我豈不是白學了那麼久的廚藝了。”
相比於徐瀅和顧福英做出來的魚肉,大家更喜歡徐瀅做的,顧福英看著大家紛紛吃徐瀅做的,不由得有些失落。
夾起一塊吃了一口,雖然沒有預想的那般好吃,但也不差,他難得的誇讚了一句:“不錯,好吃!”