第154章 寶塔肉出鍋!天熱沒胃口?酸辣粉安排上!【求月票】_不裝了,我是廚神我攤牌了!_线上阅读小说网 
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第154章 寶塔肉出鍋!天熱沒胃口?酸辣粉安排上!【求月票】(1 / 2)

“麵試?”

林旭看著抱著一箱雜物的竇雯靜,覺得這位可不像是來麵試的,而是打算直接在這兒上班啊。

他笑著問道:

“靜姐,你在我嶽父的公司月薪多少?”

“上市公司一般都是給年薪的,我年薪是三十萬,折合每個月的話是兩萬五。”

旁邊直播間裡原本等著吃寶塔肉的粉絲都很詫異:

“臥槽什麼情況?正做菜呢,咋就麵試上了?”

“這又跨界到霸道總裁的地盤了?”

“笑容不夠邪魅狷狂的霸道總裁我不是很認可。”

“這位大姐姐看著挺乾練啊。”

“剛剛她說麵試總經理是吧?那我能麵試個助理嗎?”

一個月兩萬五?

林旭說道:

“這樣吧靜姐,我先一個月給你三萬,你趕緊找一個靠譜的設計師把店麵設計好,並在一個月內裝修出來,等開業了再具體談你的待遇問題,可以嗎?”

“當然可以!”

竇雯靜答應一聲,隨即問道:

“你對新店的整體風格是怎麼要求的?我找設計師的時候也能有個參考。”

林旭想了想說道:

“就這種新中式的風格吧,新潮,但不花哨那種,具體的還得看設計圖,我沒啥特彆大要求。”

幾千平米的大酒樓,林旭完全沒什麼概念,更彆說去設計了。

“好的老板,我知道該找哪位設計師了……隔壁商鋪的鑰匙在哪?我能不能臨時在那邊辦公?”

鑰匙都在收銀台的旁邊的櫃子裡呢。

林旭拿出來,將烘焙店的鑰匙遞了過去。

昨晚烘焙店的設備已經搬走,好像是賣二手了,不過桌椅空調什麼的都還有,臨時辦公綽綽有餘。

竇雯靜拿著鑰匙搬著她的個人物品就去了隔壁商鋪。

胖墩墩餐飲管理有限公司的第一場麵試,就這麼短暫的結束了。

陳燕湊過來好奇的問道:

“妹夫,你上來就給人家開三萬,是不是太多了?”

說是麵試,結果就問了一下人家的工資,然後就直接拍板決定,不多麵試幾個人選了?

林旭笑著說道:

“她是我嶽父從自己公司精挑細選出來的優秀管理者,三萬不算多,甚至還有點少呢,畢竟她再熬兩年,說不定就成公司的財務總監了,那時候年薪怎麼也得七八十萬起步吧?”

一聽是舅舅幫妹夫挑選的管理者,陳燕立馬不說話了。

嗯,舅舅雖然平時笑眯眯一副好好先生的模樣,但對於管理卻有著自己的一套經驗。

他選出來的人才,那絕對是公司最頂級的。

真羨慕妹夫啊。

有舅舅親自幫忙篩選管理方麵的人才。

想想自己剛開公司那會兒,要啥沒啥,所有事情都得自己親力親為,跟妹夫這邊可完全沒法比。

不過這裡要裝修了?

陳燕看著林旭好奇的問道:

“這門店要擴張了?”

林旭點點頭:

“從左邊的烘焙店開始,到右邊的服裝店,再加上二樓和三樓,這就是新店的規模,大概有個三四千平米的樣子……我嶽父前兩天把這些商鋪全買了下來,昨天又都轉到了我名下。”

陳燕對數字不是很敏感。

為了更直觀的感受新店有多大,她特意跑出去看了看。

等回到店裡後,臉上掛著抑製不住的激動表情:

“哇塞,這店麵可真夠大啊,裝修出來應該也非常氣派,來店裡吃飯的顧客終於不用再排隊等位了!”

直播間的粉絲們聽得雲裡霧裡的。

這會兒吳可欣閒著沒事。

加上她也好奇有多大,便舉著手機出來拍攝了一下。

從最左邊的烘焙店開始到最右邊的服裝店,差不多有一百米了。

而所有店麵的進深都十幾米,這算下來一層還真是一千多平米,三層樓的話那就是三千多平米了。

確實挺大的。

直播間的評論區頓時爆了!

唧唧複唧唧,木蘭養小雞:靠!這可真是大手筆啊!

男人三十,忍住淚彆哭:真想艾特一下我老丈人讓他跟著學一下。

二百斤的小可愛:我也想艾特來著,但仔細一想我特麼連女朋友都沒有,哪來的老丈人啊?

我中單賊六:哇的一聲哭出了聲,單身狗表示受到了一萬多點的傷害!

我是一匹孤獨的狼:我對找對象已經絕望了,彆的事情也都毫無**,整天像個行屍走肉一樣,對什麼事都毫無興趣。

誰還不是個寶寶呀:我也一樣,毫無興趣,毫無**,每天行屍走肉一樣。

唧唧複唧唧,木蘭養小雞:我這有網址要嗎?

我是一匹孤獨的狼:好人一生平安。

誰還不是個寶寶呀:好人一生平安。

我中單賊六:好人一生平安。

二百斤的小可愛:好人一生平安。

……

一個半小時後,當店裡準備吃晚飯的時候,大家期待已久的寶塔肉終於蒸好了。

林旭戴著隔熱手套把寶塔肉的模具端出來。

這會兒肉香味已經徹底蒸出來,梅乾菜也已經吸飽滿了肉湯。

端著寶塔肉的模具將裡麵多餘的肉湯倒進一個碗中。

然後拿著一個盤子扣在模具上,一手端著模具一手按著盤子,雙手快速翻轉,模具就穩穩的扣在了盤子中央。

將模具拿掉後。

寶塔肉的模樣總算顯現了出來。

紅潤的肉皮一圈圈的疊放在一起,中間還露出一些白生生的肥肉。

紅白相間的色澤讓人一看就很饞。

不過這會兒還不能品嘗。

林旭端著剛剛倒出來的湯汁來到灶台前,把湯汁倒進鍋裡,大火燒開,往裡麵勾一些水澱粉,讓湯汁變得粘稠一些。

接著再往湯汁上麵淋一些料油。

這能讓湯汁的香味變得更加濃鬱,同時也讓色澤變得更加明亮。

端著鍋來到寶塔肉旁邊。

用勺子舀著鍋裡的湯汁,小心的淋在寶塔肉上。

吳可欣趕緊湊近了拍特寫。

明亮粘稠的湯汁澆在寶塔肉上之後,原本沒什麼光澤的肉片頓時多了層油亮的色澤,在燈光的照射下居然微微有些閃光。

“哇靠!發光了!”

直播間裡的粉絲全都忍不住咽起了口水。

這色澤也太誘人了吧?

簡直能把人饞哭。

澆汁完畢後,這款賣相十足的寶塔肉總算是做好了。

林旭看著吳可欣問道:

“學會了嗎吳主播?”

吳可欣聳了聳肩:

“眼睛和大腦是學會了,但具體手能不能做好,那我就不敢保證了。”

嘖,翻車女王的稱號果然不是那麼好摘掉的啊。

“好了,你可以試吃了,我們也要準備開始吃晚飯了。”

店裡的晚飯毫不意外的又是牛闖擀的麵,而且林旭要求他一次隻擀一碗,所以現在每天擀麵的次數明顯增加了不少。

牛闖對擀麵也越發變得得心應手了起來。

今天沉佳悅不來店裡吃飯,一家三口要去於老太太那邊吃冰糖肘子,順便打算把老太太帶到彆墅那邊住兩天。

嗯,店裡開始裝修的時候,女婿就可以去彆墅那邊拜訪了。

到時候得讓於老太太和親戚們把把關。

吳可欣試吃的時候。

林旭看著陳燕問道:

“要吃飯了,你準備吃什麼?米還是麵?”

店裡就兩種主食。

要麼吃大米,要麼吃麵。

陳燕拍了拍平坦的小肚子說道:

“中午吃了太多的紅燒肉,加上天又熱,所以現在啥都不想吃。”

這時候,宋甜甜把隔壁辦公的竇雯靜也喊過來吃晚飯了:

“靜姐準備吃什麼?”

現在雖然隻有竇雯靜一個人,但該準備的資料什麼的也得準備,她忙得腳不沾地,一心放到了事業上。

聽林旭問吃什麼,她這才有了點對美食的渴望。

“天好熱,不想吃麵食和米飯了……有沒有什麼酸酸辣辣的美食?吃著爽口,吃完了也不怎麼長肉那種?”

酸酸辣辣?

林旭想了想問道:

“要不……我煮點酸辣粉?”

一聽酸辣粉,竇雯靜當即點了點頭:

“好好好,就這個吧,我跟那位設計師約的是下午五點半見麵,等會兒吃完我就去準備了。”

林旭說道:

“這些你不用向我彙報,儘早拿出設計圖紙就行,對了,物業上有建築圖紙,要用得上的話記得去拿,咱現在是業主了,有這個權限。”

“好的林總!”


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