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第240章 為了試營業,做一道過年才能吃到的美味——壓豬頭!【求訂閱】(1 / 2)

沉國富想了想,把目光對準了自家女婿。

林旭頓時領會到了嶽父大人的意思。

他輕咳一聲,隨即說道:

“那台大G也開去做個檢查吧,畢竟我開這麼久了也沒保養過,還去了趟殷州,總覺得刹車有點硬。”

哈哈!

不愧是我的林兄……咳咳,不愧是我的好女婿啊。

翁婿同心,其利斷金!

以後想喝酒了就找女婿打掩護,絕對萬無一失!

沉國富強壓住心底的驚喜,羊裝不滿的衝林旭都囔道:

“咋不早說?這萬一出個啥問題咋整?你讓悅悅咋辦?”

說完便掏出手機遞給了鄒城:

“小鄒,你等會兒找個人一塊兒來迎春街一趟,把我和我女婿的車都開回去做個保養,再檢查一下刹車。”

“好的沉總,我馬上過去。”

掛斷電話後沉國富還沉浸在自己的演技中:

“刹車可不是小事情,一定得注意點。”

林旭受教一樣點點頭:

“我會記住的。對了爸,下午做鹵味,我總覺得把握不住味道,您要不忙的話,能留下來給我把把關嗎?”

哎喲!

這麼好的女婿真是打著燈籠都難找啊。

沉國富沒想到女婿幫忙打了掩護之後,還順手找了個讓自己留下來喝酒的理由,過程絲滑得讓人完全挑不出毛病。

好女婿啊!

真是我老沉的好女婿!

他扒拉兩口米飯,借此來掩飾內心的狂喜。

稍稍平複下心情後,沉國富端起麵前的茶水抿了一口,故作矜持的說道:

“原本還想找你譚叔叔打台球的,既然店裡有事,那我就下周再找他吧,省得你做的鹵味不夠完美。”

他正要再裝模作樣的囑咐幾句,旁邊的韓淑珍看不下去了:

“小旭給你找了個喝酒的理由,你借坡下驢就行了,咋還裝上了?就你這半吊子廚藝,還真打算指點女婿?”

沉國富:“……”

我這不是入戲太深沉浸到角色中了嘛。

他低著頭,大口扒拉著米飯,完全不說一句話。

這個時候不能反駁,不然老婆一句話,不管家裡還是公司都能立馬送一台車過來,還是算了。

隻要能喝到酒,就達到咱老沉的目的了。

至於被老婆奚落,這不是很正常的嘛。

韓淑珍夾起一塊魚肝放在沉國富碗中,柔聲說道:

“彆光顧著扒飯,多吃點菜。”

沉國富心裡一暖:

“謝謝老婆,今晚我回去就跳操。”

知道你想說什麼,所以提前把你要說的話說出來,看我多體貼吧!

女婿啊,學著點。

對待老婆,一定要像我這樣急人所急,想人所想。

他正暗自得意著,卻聽到韓淑珍從牙縫裡擠出來幾個字:

“那今晚不跳操了,今晚我帶你練空中瑜加!”

哼!居然敢噎我,看今晚怎麼收拾你!

沉國富:?????

我剛把《本草綱目》跳利索,咋又換新項目了?

他正暗自苦惱的時候,不遠處的另一張餐桌前,吃得差不多了的廚師們正小聲討論著桌上的醬燜魚雜。

“老板這手藝真是不錯,我平時隻能吃一碗米的,但今天兩碗都不太夠。”

“我也是,這魚雜太下飯了。”

“老板做的每道菜都那麼經典。”

“各大菜係都有涉獵,以前以為老板不會做東北菜呢,沒想到不僅會做,還這麼專業,厲害厲害。”

“不知道老板啥時候做鍋包肉,超喜歡吃這道菜。”

大家正在誇林旭的手藝,舒雲和宋甜甜端著米飯來到了樓上,見魏乾他們桌上的菜還很多,便笑著問道:

“我們能坐這兒吃嗎?”

魏乾幾人趕緊挪了挪位置,季明輝甚至還特意起身從旁邊桌前搬來兩張餐椅。

莊一舟好奇的問道:

“店長你倆咋上來吃了?”

“下麵的菜有點不夠,所以我倆就發揚一下精神,來上麵吃了……嘿,你們還真藏好吃的了,中間這道是啥菜啊?”

舒雲原本想嘗嘗糖醋排骨的,但剛剛在下麵已經吃了兩塊,所以想嘗嘗中間這道,看起來挺下飯的。

魏乾把那盆魚雜往她和宋甜甜麵前端了端:

“這是老板做的醬燜魚雜,你倆嘗嘗,特下飯。”

宋甜甜原本打算吃一小碗米就算了,畢竟當了前台經理,又穿著修身的西服,得注意身材。

然而一聽醬燜魚雜,她頓時來了興趣:

“老板還會做東北菜呢?那我得嘗嘗。”

兩人夾起魚雜嘗了嘗,臉上全都露出了震驚的表情。

舒雲震驚的是林旭居然能把魚雜做這麼好吃,不僅完全沒有腥味,吃起來甚至有種油潤的感覺。

這位帥氣的老板也太厲害了吧?

而宋甜甜震驚的則是林旭居然能把東北菜做這麼地道。

哪怕去東北當地的老館子吃呢,也最多這樣了吧?

厲害厲害。

老板真是太厲害了!

舒雲上來想找兩口菜對付著把碗裡的米飯吃完,但嘗到林旭做的魚雜後,她又忍不住盛了一小碗。

至於宋甜甜……

這位女壯士直接端起了盛著米飯的小盆問道:

“你們都還吃不吃了?”

“不吃了,我們都吃差不多了。”

宋甜甜又端著魚雜問舒雲:

“店長你再夾點吧。”

等舒雲往自己碗中夾了幾塊之後,宋甜甜將剩下的魚雜一股腦倒進了米飯盆裡,直接來了個大蓋帽。

魏乾他們幾個目光呆滯的看著這一幕。

有很多話想說,但又不知道該說什麼好。

看著她吃東西,莊一舟下意識的咽下了口水:

“宋經理,你有沒有考慮過當個吃播?就你這條件和飯量,當吃播絕對能火起來。”

宋甜甜雖然偶爾也看直播,但對這種行業並不感興趣。

對她來說,還是有份踏踏實實的工作比較好。

“沒興趣,我覺得現在跟著老板挺好的。”

剛來林記一個月,她就從收銀員變成了前台經理,以後說不定還能繼續提拔呢,這不比跟飯桶一樣當吃播強?

魏乾端著自己做的番茄蛋花湯送過去:

“喝點湯喝點湯,溜溜縫再繼續,不夠了我們現給你做。”

唉呀媽呀,這也太能吃了吧?

“謝謝魏師傅,我這月沒在店裡吃飯,在外麵吃多了生怕人家笑話我,所以一嘗到老板的手藝,有點刹不住車了。”

要在外麵,被人這麼盯著看宋甜甜多少會有些不好意思。

但在林記美食就沒事了,因為這是自己的地盤,吃再多也沒人會笑話的。

林旭吃完午餐,衝不遠處正在看宋甜甜吃飯的車仔問道:

“店裡有肘子、豬頭和豬皮嗎?”

“有兩個豬頭和二十斤豬皮,沒有肘子,要不我現在讓胡老板送點?”

“那就明天再用吧,不著急。你等會兒把豬頭和豬皮送到樓下的鹵品部吧,我去做一樣鹵味。”

現在手上一共三道鹵味類菜品,分彆是垛牛肉、壓豬頭和水晶肘子。

垛牛肉適合夾著燒餅吃,現在店裡還沒上芝麻餅,所以暫時先不做,等以後掌握了芝麻小燒餅的技法,再做也不遲。

到時候燒餅跟垛牛肉一塊兒上新。

讓顧客們也嘗嘗用燒餅夾著牛肉吃有多過癮。

他原本想把水晶肘子和壓豬頭一塊兒做出來的。

但既然今天沒肘子那就算了,明早再做也沒事,水晶肘子相對來說快一點,不會耽誤明天中午的試營業。

“小旭,家裡鑰匙在哪?”

見女婿下樓要去忙,韓淑珍立馬喊住了他。

上午一家三口去逛街,給林旭買了一堆衣服鞋襪,立秋了,雖然天還挺熱,但秋季的衣服該買也得買的。

“在一樓服務台的第三個抽屜中。”

“那等會兒我們去把衣服給你送過去,順便在樓上休息一下,你嶽父一聽說能喝酒哪都不去了,我也隻能陪著。”

正揉著肚子感歎飯菜美味的陳燕瞬間發現,家裡不光妹夫和表妹會撒狗糧,舅舅和舅媽殺狗虐狗的本事也挺強的。

但她不解的是……

為什麼大家殺狗虐狗的時候都是我在當背景板呢?

你們就不能換個人嗎?

氣得陳總又吃了一碗米飯。

天天拿我虐狗,我吃窮你們!

來到一樓,徐新華和鹵品部的兩個幫廚剛吃完午飯。

“給我騰個鍋,我鹵倆豬頭,做一道壓豬頭試試。”

壓豬頭?


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