他衝穀君麗說道:
“給我安排一個靠窗的位置吧,再來一壺毛尖兒。上次我在這兒吃過一次很美味紅燒肉,等會兒來一份吧。”
他一邊說一邊往裡走去。
打算自己找個位置坐下。
然而這時,穀君麗滿臉歉意的說道:
“不好意思先生,這邊可以欣賞到荷花池的位子全都已經預定了出去,您想靠窗隻能坐另一邊了。”
另一邊?
金先生看了眼南邊靠窗的位置,外麵的陽光直射到餐桌上,你讓我坐這裡,這是打算把我曬成非洲人嗎?
穀君麗接著又說道:
“紅燒肉作為我們二號樓的驚喜菜品,前兩天已經撤下來了,您要不再點兒彆的?”
驚喜菜不能一直掛在菜單上,不然彆的樓會有意見。
所以謝保民每個月都下架幾天,這樣彆的總廚挑不出毛病,二號樓也能一直賣下去。
嗯,得罪了太多的總廚,他隻能用這種方式保持新菜的曝光度。
金先生皺了皺眉,沒想到這頓飯吃得居然如此不順。
原本乘興而來的他,已經沒了多少吃飯的心情。
算了算了,先湊合吃一頓吧,下午再找地方犒勞一下自己。
他找了個座位坐下,拿著菜單看了看,隨便點了幾道菜之後,便一臉無趣的跟朋友聊起了這次出差的經曆。
一頓潦潦草草的午飯結束後。
他看著穀君麗問道:
“你們舒經理去哪裡高就你知道嗎?”
“知道,是迎春街上的林記美食,位置在迎春街34號。”
林記美食?
沒聽說過啊?
金先生以為舒雲是被八大樓或者大董譚家菜等京城有名的店麵給挖走的,結果居然是個沒聽說的飯店。
這平平無奇的名字聽起來跟路邊的小飯店一樣。
舒經理不會被人騙了吧?
想著自己下午左右沒啥事,不如到時候就去那個所謂的林記美食看看。
另一邊。
從麵點部解脫出來的林旭總算可以做點菜了。
忙完一陣後,他去樓下給墩墩送吃的,剛送一桌客人離開的舒雲走了過來:
“老板,你的紅燒肉大受好評,不少吃到的顧客都誇好吃呢,下午不忙的時候,你能不能多做幾份?省得顧客們不夠吃。”
上午林旭用砂鍋燉了一鍋紅燒肉,打算試試水。
原本以為很難賣出去呢,沒想到還不到十二點半,十幾份紅燒肉就被搶購一空,沒吃到的顧客甚至還鬨意見。
這種菜沒法現做,得提前準備。
所以舒雲便過來說一聲,讓林旭下午多準備點。
“那下午照三十份準備吧,不過其它菜我就不做了,下午得騰出時間給咱們的陳百萬做烤乳豬。”
一聽烤乳豬,舒雲好奇的問道:
“那我能嘗嘗味道嗎?”
“可以啊,本來就多烤了兩隻,準備讓你們都嘗嘗呢。”
過去在釣魚台的時候,舒雲是不會這麼饞的,但自從來到林記,吃慣了林旭做的菜之後,就變成了個饞嘴姑娘。
比如早上的燒餅夾牛肉,她就一口氣吃了三個。
現在聽到烤乳豬,就又饞了。
畢竟這可是連陳總都碎碎念好幾天的美食啊。
等墩墩把肉吃完的時候,林旭突然想起昨晚做的蹄筋凍了,他對舒雲說道:
“昨晚我用剩下的蹄筋做了點蹄筋凍,也懶得賣了,到時候你跟靜姐她們都嘗嘗。”
蹄筋凍?
見舒雲一臉迷茫,林旭解釋了一下:
“一種富含膠原蛋白的低脂美食。”
舒雲:“!!!!!!”
你要說這個,那我可就不困了啊!
林旭回廚房後,她拿著手機給竇雯靜、曾曉琪、陳燕分彆發去了消息,給她們分享晚上吃蹄筋凍的事兒。
消息剛發過去不久,陳燕就給林旭打來了電話:
“妹夫,那些美容養顏的蹄筋凍千萬給我留點啊,那可是我的最愛。”
“行行行,也不是啥值錢的東西,做法也簡單,我正準備回頭教一下悅悅做法呢,你要想學也可以學啊。”
“真的?那下午我讓甜甜從卡裡先劃出去兩萬塊錢吧,就當我的學費。”
嘖嘖嘖……
原本以為那一百萬夠大姨子在店裡吃幾年了。
但她這麼大方的話。
感覺撐到年底都夠嗆啊。
下午五點。
林旭正站在烤鴨爐前嘗試著做烤乳豬的時候,金先生開著自己的邁巴赫,和幾個朋友緩緩來到了迎春街。
嗯,中午那頓飯吃得實在不爽。
所以他打算來看看舒雲,然後去燕京飯店的中餐部吃頓好的。
“沒聽說迎春街有什麼好飯店啊,都是路邊小店,那個穀經理不會是在忽悠……誒?林記美食?”
車子走到迎春街中段的時候,金先生看到了路邊新裝修的林記美食。
看著那四個字,他忍不住皺了皺眉。
“所有人都知道,立山先生對這種門頭題字深惡痛絕,這幾個字,大概率是從他其他書法作品中複製下來的……這不會是個騙子飯店吧?”
見到路邊有個停車位,他便靠了過去。
停好車,和幾位朋友推門下車,大步走進了店裡。
先看看舒雲在不在裡麵,在的話就問清楚。
原本是打算來捧舒雲的場的,但現在牽扯到偶像立山先生,那這事兒不說清楚就沒完。
推門來到店裡。
裡麵的裝潢倒是讓人耳目一新。
幾位朋友全都眼前一亮。
“不錯啊老金,比想象中好多了。”
“迎春街啥時候有這麼上檔次的飯店了?”
金先生看了一圈,覺得確實不錯,但這又如何?
外麵的題字不解釋清楚,今天這事兒就沒完!
正在這時,他見到舒雲正抱著墩墩在欣賞水族箱裡的遊魚,便沒好氣的走了過去:
“舒經理,你怎麼來這種地方了?”
“金先生?您怎麼來了?快請坐快請坐,小董,快去用山泉水泡一壺毛尖兒端過來,要老板招待家人那種……”
還得是舒經理啊……金先生心裡的火氣頓時消了不少,沒想到跳槽後居然還記著顧客的老習慣呢。
他指了指門店,看著舒雲問道:
“這裡的老板……對你咋樣啊?”
舒雲一愣,隨即笑著說道:
“很好啊,我都成他兒子的乾媽了……金先生,下麵太亂,我帶你們去樓上聊吧,正好讓幾位貴客嘗嘗我們店裡的菜品。”
金先生想要就門頭上的字發難。
但舒雲那和煦的笑容以及剛剛說的話,讓他有些發不出來。
乾媽?
對方這是打算用孩子把舒經理套牢嗎?
舒雲將墩墩放回到服務台上,隨即領著金先生一行人上了樓。
二樓是廚房和卡座,相對於大堂來說明顯安靜了不少。
剛坐下,服務員提著茶壺走了過來。
舒雲接過後給大家倒上茶水,順便對服務員吩咐道:
“先兩樣開胃小菜,再來一份水晶肘子和壓豬頭,讓魏師傅做兩道拿手小菜,再來一份紅燒肉。”
“好的舒總。”
金先生是二號樓的貴客。
既然今天來了,那說什麼也得讓他成為林記的擁躉。
很快,菜品端了上來。
金先生雖然一肚子話想問,但他的朋友不知道這些,看這菜品賣相出眾,香味撲鼻,便忍不住嘗了一口,然後就一秒淪陷。
“臥槽,這水晶肘子味兒真好,老金你嘗嘗,感覺比中午吃的還好呢。”
“不光肘子好吃,這豬頭肉壓得也很講究。”
“蓮藕脆脆生生的,比淮揚菜館吃到的還美味呢。”
“老金彆愣著了,趕緊嘗嘗……”
金先生拿起筷子,試著嘗了一口,這些菜確實不錯,就菜品的品質而言,跟釣魚台也有一拚。
正品嘗的時候,紅燒肉端了上來。
見到那紅潤的肉塊時,金先生的不由想起了上次在二號樓吃過的紅燒肉。
賣相一模一樣,香味也如出一轍。
正是自己惦念了大半個月的紅燒肉。
中午在二號樓撲了個空,沒想到此時在這家店裡遇上了。
“這是我們老板親自做的紅燒肉,每天限量供應,上次金先生在二號樓吃到的那些紅燒肉就是他做的。”
舒雲笑著介紹一下,隨即將服務員送來的米飯端上了桌。
紅燒肉這種菜品,必須得配著米飯才好吃。
金先生此時還在震驚中。
完全沒想到上次在二號樓吃過的紅燒肉是這裡的老板做的。
不過既然來了,那就先吃吧。
吃完了再問立山先生題字的事兒……
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