每個人都表示自己不虛。
今天隻吃烤全羊,腰花一口不碰。
然而等林旭忙完上去準備給這群總廚們敬酒時才發現,烤全羊並沒有被吃掉多少,反而是這些都表示不嘗的腰花菜品,被這群總廚吃了個乾淨。
他進門後宋大海還在盛著撈汁腰花的盆裡翻找著。
一邊翻一邊嘟囔粵菜真是不實惠,這麼大的盆兒,這麼多料汁,結果幾口就沒了。
嘖嘖嘖……
剛剛還表示自己不虛的中年男士們,私底下居然是這樣的?
邱振華憋著勁兒灌謝保民酒呢,見到林旭進來,他立馬放下筷子說道:
“老謝,到你師弟的地盤了,你可得帶頭喝酒啊,兄弟們可等著跟你挨個兒碰杯喝酒呢。”
說完,他衝宋大海使了個眼色。
宋大海端起酒杯說道:
“對,一直想跟老謝喝兩杯,但一直沒時間,今天就算天王老子來了,這杯酒我也得……”
話還沒說完,他就看到謝保民從自己手包中掏出一盒頭孢。
“哎喲,吃半天才想起來,忘吃藥了……老宋你說什麼來著?天王老子來了也要乾嘛來著?”
這貨賤兮兮的晃了晃手中的藥盒。
隨即打開藥盒,從裡麵摳出一粒白色藥片送進嘴裡,連水也不喝,就這麼生嚼著咽了下去。
“哎媽呀,好苦,老大,把你麵前的南瓜羹端過來讓我順順……”
原本都做好一哄而上灌酒的眾人:??????
這狗日的故意當著的大家的麵吃藥片,真是太欠揍了。
但吃了頭孢就不能碰酒,這是眾所周知的事情。
所以儘管大家覺得錯失了灌醉謝保民的良機,卻沒人再多說什麼,隻能等開業那天再想辦法了。
到時候不管如何,都要將這狗東西灌醉,以泄心頭之恨。
邱振華一臉失落的放下了酒杯。
不過當他瞥見正拿著一根羊肋排啃著的戴建利時,頓時精神一震。
灌不了老謝,難道還灌不了老戴嗎?
他剛要開口說話,謝保民將自己手中的藥盒扔給了戴建利:
“老戴,你這兩天不是有點鼻塞嗎?吃一粒藥就好了。”
“哎喲這真是太好了,還是謝哥懂我啊。”
戴建利放下手中的羊肋排,打開藥盒看了看,隨即摳出一粒送進了嘴裡,順便喝了兩口開水。
這倆狗東西!
郭衛東看著他倆無語的說道:
“不想喝酒也不用吃藥吧?這種藥吃對了對身體可不好。”
謝保民和戴建利兩人打了個哈哈,隨即把話題扯到了周六的開業典禮上了。
“師弟,周六那天我們各樓的總廚和膳食部的廖主任一塊兒過來,另外還會來幾個釣魚台的領導,到時候我介紹你們認識。”除了到西北采風的尹總廚之外,其他總廚全員到場,就是為了給林旭站台,讓外界看看林記美食的背景和底蘊。
“那就太謝謝師兄和諸位總廚了。”
林旭端著酒杯一飲而儘,用實際行動表達了謝意。
喝完後他又挨個兒跟這些總廚們敬了一圈。
輪到戴建利的時候,這位吃的滿嘴流油、完全沒有任何感冒症狀的總廚,悄悄將桌上的藥盒塞進了林旭廚師服衣兜中。
敬酒過後。
剛來到包房外麵,等在門口的沈寶寶就看到了衣兜裡露出來的半截藥盒。
“這是什麼啊旭寶?頭孢?你感冒了?”
“沒有啊,這……好像是師兄和戴總廚吃的藥。”
林旭拿在手中,一邊看一邊和沈寶寶順著樓梯回二樓。
藥盒應該很久了,一些地方的字跡甚至都有些模糊,好不容易翻到藥盒上的保質期,才發現已經過期一年多了。
這……
打開藥盒,裡麵放著一板白色藥片。
掏出來後才發現,這比一般的藥片要大兩圈。
他正疑惑著的時候,旁邊的沈寶寶驚喜的將那板藥片給搶到了手中:
“呀,奶片!這是我小時候最喜歡的零食,剛剛包房裡有小孩兒嗎?咋還有人帶著奶片啊?”
林旭回想起剛剛師兄的表演,頓時露出了哭笑不得的表情。
“沒小孩,倒是有倆老頑童。”
沈寶寶摳出一片奶片送到嘴裡嘗了嘗:
“嗯,酸酸甜甜的,奶香味很足,旭寶你也嘗嘗。”
說完她摳出一片遞到了林旭嘴裡。
吃著這酸酸甜甜的奶片,再想想剛剛師兄生嚼藥片的壯舉……真是個被烹飪耽誤的表演藝術家啊。
來到二樓。
還在小口喝著南瓜羹的陳燕見到林旭便說道:
“妹夫,明天上午你忙不忙?”
明天就周五了,老爸老媽會開車過來,不過到京城估計也下午三四點了。
上午的話,應該沒啥事兒。
他看著大姨子問道:
“怎麼了燕姐?有事兒?”
陳燕說道:
“周日我打算去奶奶家,空手去不合適,所以想學一下你說的水晶皮凍,要是能學會,也在我奶奶麵前露一手。”
“行啊,沒問題,這個一學就會。”
水晶皮凍就是把豬皮焯一下再上鍋蒸製,難度一點都不大。
相對來說,林旭覺得蘸汁倒是稍微複雜一些,因為這涉及到了烹飪中的調味,調料的配比稍微出現點偏差,蘸汁的味道就有可能大打折扣。
一聽陳燕要學這個,沈寶寶立馬說道:
“那我也學,你之前答應過我的。”
“你明天不上班了?”
“我是天鵬審計事物所負責采購午餐的專員誒,來午餐售賣商家考察食品安全問題不是很正常嗎?”
林旭:“……”
本事沒學會多少,打官腔學得倒是挺快的。
他點頭說道:
“行,明天教你倆做水晶皮凍。”
見妹夫滿口答應下來,陳燕樂顛顛的問道:
“那水晶肘子能不能一並教教我們?感覺跟水晶皮凍差不了多少啊。”
你還是省省吧。
光剔骨頭就比水晶皮凍要難不少,再加上燒豬皮什麼的……有夢想是好的,但彆不切實際好不好?
林旭說道:
“水晶肘子還得再等等,因為剔骨頭那裡挺難的,你要真想再學一道菜的話……不如我教你倆做肉末蒸蛋吧,這個上手容易,而且不容易翻車。”
獲得蛋蒸技法後,林旭能做所有蛋蒸類菜品了。
這類菜簡單方便,上手容易,比水晶肘子啥的簡單很多。
肉末蒸蛋?
陳燕和沈寶寶眼前一亮。
這簡直太棒了!
“明早我先蒸幾份吧,你倆嘗嘗,對味道有個大概的認識,這樣學的時候更容易一些。”
林旭說完便順著樓梯去了一樓,看給總廚們準備的伴手禮數量上夠不夠。
他剛走,陳燕就語重心長的對表妹說道:
“悅悅啊,明早你要麼打電話把我叫醒,要麼就彆給我發消息了,整得莪今早看到消息差點氣出毛病。”
“知啦知啦,你也是的,睡覺那麼死,是不是昨晚……吭吭……”
果然被我猜中了,這臭丫頭真會胡亂調侃的,幸好妹夫這會兒不在……看著沈寶寶那擠眉弄眼的模樣,陳燕就氣不打一處來:
“去去去,你以為我跟你倆一樣啊,白天練操晚上操練,昨晚我追劇看太晚了,所以才沒起來。”
“是是是,我信我信,燕寶你要不去拜一下墩墩吧,樂樂可是又考了年級第一名,還進一步拉開了和第二名的差距呢。”
陳燕一聽就忍不住一撇嘴:
“你說白雲觀燒香很靈驗都比這有可信度,以後可彆經常這麼說啊,省得妹夫懷疑你智商有問題選擇退貨。”
“切,愛信不信!”
姐妹倆拌嘴的時候,剛到樓下的林旭,則被一群顧客團團圍住:
“林老板,這些沙琪瑪和七彩馬蹄糕勻給我們一份吧,好想嘗嘗味道。”
“就是,多少天了都,該開賣了吧?”
“趕緊的吧,彆的小吃也彆忘了,我們都等著吃呐!”
“林老板,你給個準信兒,我們啥時候才能買到這些小吃啊?”
“……”
林旭沒想到顧客們這麼主動熱情。
他說道:
“這些小吃是給釣魚台的總廚們準備的,他們在樓上聚餐。這樣吧,明天我們店裡會做一百盒沙琪瑪和一百盒七彩馬蹄糕,你們想要的話明天再來吧。”
原本打算開業慶典結束後再上小吃的。
沒想到顧客們這麼主動熱情。
林旭向顧客們做出承諾後,隨即打開手機,開始查看林記美食話題的熱度排名……
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