“兩條羊腿夠嗎？”
跟齊思亮那個憨憨不同，齊思明一聽就明白是什麼意思，聽說湯品部缺羊腿，便去倉庫拎了兩條過來。
“夠了夠了，謝謝廚師長。”
林旭提了提兩條羊腿，隨手遞給了幾個幫廚，讓他們開始擺弄。
齊思明說道：
“負責倉庫的名叫王超，是我爸的一個乾兒子，啥本事沒有，就會拍馬溜須狐假虎威，剛剛我已經給了他點教訓，要不要給他開了？”
他很好奇，明明一句話就能開除的人，為什麼要繞一圈給自己弄個廚師長呢？
林旭笑著說道：
“我要開除了，倉庫不定會交給誰負責呢，先這樣吧，等我把整個後廚摸透再說。”
反正落戶名額不會那麼快下來，自己就算一天時間把燕京飯店整好，大概率也是到年底才有名額。
趁著這個機會，就好好鍛煉一下自己的管理能力吧。
以後有機會了，就讓公司開展類似的業務。
反正身上一堆外掛呢，不用白不用。
很快，湯品部的人就把羊腿給剔了出來。
熬羊湯，骨頭和肉要分開，不然肉煮爛了，骨頭的香味還沒出來，那就太失敗了。
最好的羊湯還是那種羊湯館熬的，用一口超級大鍋，下麵墊著各種羊骨頭，脊骨、腿骨、棒骨等等，上麵是整扇的羊肉和羊腿。
這樣燉出來的湯才夠香夠鮮。
閒著沒事，林旭把沾汁羊肉的蘸汁方子寫了出來，讓湯品部中午做一道沾汁羊肉給後廚的師傅們嘗嘗鮮。
離開這裡，林旭去其它部門轉了一圈，然後溜達著去了倉庫。
剛到門口，就看到一個三十來歲的光頭男子，正拿著紙巾擦著鼻血。
這位應該就是王超了吧？
剛剛齊思明說給了他一個教訓，林旭還以為罵了一頓呢，但現在看來，叛逆青年齊思明罵人的功夫應該一般。
所以才選擇了動手。
從垃圾桶裡那多得已經冒出來的帶血紙巾上能夠看出，齊思明下手挺狠，不然也不會流這麼多血。
“把倉庫的出貨單拿來我看看。”
高端飯店的倉庫，是有專人負責的。
哪個部門領了什麼食材，都要記錄下來，這樣食材有問題可以追蹤到整個使用流程，同時也方便查賬，防止有貪墨的情況發生。
“你是……哦，林總監啊，你看這個做什麼？”
“沒什麼，隨便翻翻。”
沒多久，這人就遞來一個賬本。
不得不說，王超還挺負責的，居然忍著鼻子流血的痛苦，把兩條羊腿記錄了下來。
【麵點部齊思明領取羊腿兩條，重量9KG】
九公斤，也就是十八斤。
但剛剛林旭掂了掂那兩條羊腿，一共也就十一斤八兩而已，跟出貨單上的重量有好幾斤差距。
“林總監看完了嗎？我還得做彙總呢。”
林旭隨意翻了兩下，把出貨單遞給了王超，隨即問道：
“進貨單我能看看嗎？”
“可以啊……林總監你這是要乾嘛？查我的賬嗎？”
林旭反問道：
“這不是很正常的事嗎？有意見？”
“沒……沒意見，我就隨便問問，這是進貨單。”
他拿著本子，隨意翻了幾頁，越看越驚訝。
燕京飯店的生意一般，但本子上每天都要進五十斤生薑，六十斤大蒜，各種乾辣椒也有五十斤了。
就連大茴香和香葉，每天也用十來斤。
乖乖嘞，林記的後廚都達不到這種用量。
原本想要留著王超，等回頭找到合適人選再換掉他呢，但現在看來，還是算了吧。
再讓他這麼偷下去，整個燕京飯店都要垮了。
從這點來說，齊振濤真挺失職的。
行政總廚本就是管理崗位，技術反而是次要的，但這位總廚隻抓技術，管理方麵一塌糊塗。
完全本末倒置。
要隻是管理混亂還好說，但偷得這麼明目張膽，師兄和老戴那倆釣魚台軍閥都不敢這麼做呢，區區一個餐廳倉管員，卻這麼猖獗。
看來，齊振濤還是老老實實當個技術總廚比較好，至於行政總廚的位置，還是讓給更適合的人吧。
林旭拿著手機，給老黃發了條消息：
“燕京飯店這邊的供貨記錄你有嗎？”
“有，那群癟三還讓我幫他們做假賬，我沒答應，他們居然還威脅我要換供應商，聊天記錄都存著呢，敢換我就舉報！”
哦豁！
剛剛還在發愁證據怎麼提取，給老黃發消息，也是做個對照，順便問問他有沒有參與這件事。
現在看來，燕京飯店後廚的整改要比想象中容易很多。
他回複道：
“趕緊來燕京飯店，倉庫管理員做假賬，我準備報警了，你正好出麵當個證人，順便把威脅你的證據拿出來，既然清理害蟲，就一並收拾了！”
“好的，馬上到！”
正發著消息呢，終於把鼻血擦乾淨的王超問道：
“林總監，進貨單您看完了沒？”
林旭頭也不回的說道：
“沒呢，稍等一下。”
“您這是要乾嘛啊？”
“沒什麼，我打個電話。”
說完，林旭揣著進貨本來到廚房門口，撥通了任傑的電話。
他沒有通知葉立信，也沒通知齊振濤，因為不確定通知這兩人後，這件事會不會就這麼大事化小小事化了。
畢竟這關係著燕京飯店的聲譽，關係著齊振濤乾兒子的前途，關係著背後一係列錯綜複雜的利益牽扯。
他一個外人管不了這麼多，隻覺得找警察是最容易解決問題的方式，同時也能讓偷盜者受到應有的懲罰。
至於為什麼不直接報警而是找任傑。
害！這不就是想讓自家人多積累點功勞嘛。
“姐夫，這會兒忙不忙？”
“不算忙，剛跟我同事來東城支隊送了份文件，怎麼了林旭？”
“偷東西這種事你們總隊管不管？”
電話那頭的任傑頓時笑了：
“這種事兒找附近派出所的民警就行了……你丟啥東西了？”
“不是，是有人長時間通過造假賬的方式，從燕京飯店後廚倉庫偷東西，我不知道偷了多久，反正涉案金額至少得幾十萬，而且還不是一個人，是個團夥，他們還威脅恐嚇供應商黃老板……”
聽林旭這麼一說，任傑來了興趣：
“好家夥，你說得我心動了，燕京飯店是吧，我們拐個彎兒就到。”
掛斷電話後，林旭沒有走，而是在廚房門口，倚著門框認真翻看著上麵的進貨記錄。
沒多久，任傑和一個身材壯實的男子走了進來。
儘管兩人都穿著便裝，但警察特有的範兒還是展現得淋漓儘致。
假如隻是單純的偷東西，任傑不會過來。
刑警總隊再渴望立功，也不能跟派出所的民警搶業務。
但涉及到犯罪團夥，還恐嚇威脅彆人，這不正好跟刑警的專業對口了嘛。
送上門的功勞，再推出去就不合適了。
今天任傑穿著一件陳燕給他買的皮夾克，經常出外勤的人，大冷天穿這類夾克既能保暖，同時也不耽誤行動，是刑警比較喜歡穿的服裝。
走到林旭麵前，任傑指著旁邊的男子說道：
“這是我同事大壯，人呢林旭？我們先了解一下情況，真有問題的話，還得讓總隊那邊補一個出警記錄。”
“人就在裡麵，咱直接找他問吧。”
“行。”
林旭帶著兩個陌生人走進廚房，讓裡麵的廚師們有些詫異。
後廚是禁止外人出入的，今天這位林總監怎麼帶頭違反規定呢？
而外麵的前台經理苟俊國看著這一幕，趕緊撥通了葉立信的電話：
“葉總，剛剛林總監帶著兩個人走進了廚房，看那派頭，有點像是警察，但穿的是便裝，我不敢確定。”
警察？
葉立信說道：
“我正整理文件呢，等會兒忙完下去看看。”
樓下廚房裡，林旭帶著倆位刑警徑自走到倉庫門口。
倉庫門口，王超這會兒正拿著鏡子，並輕輕揉著鼻子周圍腫脹起來的地方。
見到林旭過來，他立馬起身說道：
“林總監，出貨本看完了嗎？我還急……”
話還沒說完，任傑就掏出刑警證件亮了亮：
“你好，我是燕京市刑偵總隊的警察，這是我的證件，有人報警說你通過造假賬偷盜倉庫的財產，有這回事嗎？”
王超立馬慌了神。
嘴裡也支支吾吾起來。
越是這樣，就越說明心裡有鬼。
旁邊的大壯二話不說就從腰間把手銬掏出來，重重的往桌上一摔：
“老實回答！”
這一下彆說王超了，連旁邊的的林旭都嚇得渾身一激靈，險些把小時候給同桌文具盒裡放毛毛蟲的事情說出來。
很多場景，想象中覺得沒什麼大不了的。