“哇哢哢，真的好香！”
沈佳悅不知道這世上並沒有什麼所謂的花鱔，也顧不上懷疑林旭的話是否正確，她現在捧著碗中的米飯，就著香辣開胃的口味蛇，大口大口的吃了起來。
儘管這是人工養殖蛇，但口感和味道卻完全不差。
尤其是緊實的蛇肉和彈牙的蛇皮，吃到嘴裡，配上四種辣椒帶來的辣味，那感覺真是美味無比。
林旭嘗了嘗，對謝保民的手藝也是讚歎不已。
雖然很多高端廚師都以做重口味菜品為恥，專攻清新淡雅賣相好的官府菜和文人菜，但老百姓真正能消費得起的，還是這種重口味菜品。
而且勞累了一天，就著香辣美味的菜品乾上三碗大米飯，或者兩瓶冰鎮啤酒，這才能讓渾身的疲憊得到緩解。
要是饑腸轆轆的去喝什麼湯羹，吃一些淡而無味的菜品，多少差點意思。
也就是影視劇中的皇帝，動不動就吃妃子們親手做的蓮子羹或者小點心，把吃飯完全當成了情趣。
要換成林旭是皇帝，大概率一拍桌子：
“把這勞什子蓮子羹端走，給朕換倆大肘子！”
都成九五至尊了還吃那麼寡淡，那這皇帝當得還有什麼意思？
香辣的蛇肉配上米飯，吃起來非常過癮，而林旭做的桂花廣肚和金沙廣肚，入口也彆有一番滋味。
尤其是金沙廣肚，口感爽脆的同時，還能吃到蛋黃的鹹味和甜味，這種甜鹹交織的味道和鹹蛋黃那沙沙的口感，味道真不錯。
剛下班的韓淑珍和沈國富也吃得讚不絕口，讓兩人對廣肚這種食材有了新的認知。
沈國富剛坐下就認出了砂煲中盛著的口味蛇。
不過他很聰明，知道閨女怕蛇，加上沈佳悅特意炫耀說這是師兄做的花鱔，便認可了這個名稱。
隻要閨女高興，怎麼叫都行。
一家人圍坐在餐桌前正吃著，老黃來了。
這老哥剛從樓梯間上來就嚷嚷著說道：
“老謝，你可真不是東西啊，現在蛇已經冬眠了，那幾條蛇是我高價買來打牙祭的，你們可好，一下子瓜分了個乾淨。”
一般情況下，秋天才是吃蛇的季節，南方甚至有“秋風起，三蛇肥”的說法。
所謂的三蛇，指的是菜花蛇、烏蛇、大王蛇這三種被當成食材的無毒蛇。
老黃憤憤不平，好不容易弄了一些肥蛇，原本想留下幾條自己吃呢，結果被兩個臭流氓搶了個乾淨。
正說著，看到桌上的口味蛇，這老哥當即不嗶嗶了：
“靠，你們居然還吃上了，白嫖的蛇肉是不是很好吃？”
蛇肉？？？
沈佳悅看著碗中又香又辣又美味的肉段，再看看上麵的花紋，確實跟蛇的皮膚很相似……啊啊啊啊我吃的居然是蛇肉？
她放下碗，雙眼滴溜溜的看著林旭：
“臭旭寶，你居然騙我吃蛇肉，你不知道我非常怕蛇嗎？”
林旭乾笑一聲：
“先吃飯先吃飯，吃完了再害怕也不遲，到時候我陪你一塊兒害怕。”
沈佳悅原本覺得蛇那麼瘮人，你們居然還吃它，想想就好怕，不過再想想，這蛇肉的味道倒也不錯，便在食欲的作用下，重新端起了碗。
嗯，先吃肉，吃飽了再說害怕的事兒。
反正有旭寶陪著呢，而且貓貓對蛇有著天然的血脈壓製，隻要跟乖兒子在一起，就絕對不用怕蛇噠！
老黃不吃主食，但嘗了一塊蛇肉後，不自覺就去給自己盛了一碗米飯，這麼辣的蛇肉，當然要配著米飯吃才過癮。
而且這可是自己的蛇，得儘可能的多吃幾塊，儘可能把損失降到最低。
謝保民衝車仔吩咐道：
“小車，把裡麵用蛇膽泡著的白酒給黃老板端出來，咱吃了蛇肉，蛇膽可得給人家，這玩意兒可是好東西。”
一聽蛇膽泡酒，老黃還真來了興趣：
“那玩意兒勁兒太大，我一個人喝不了，要不咱仨一人一個分了吧，聽說這可是大補的東西，不能錯過。”
沈國富剛剛一聽酒字，耳朵就自覺豎了起來。
現在又說是泡了蛇膽的酒，就更來勁了。
他匆匆扒拉兩口米飯，有些懷念的說道：
“上次喝蛇膽酒還是悅悅小時候，回東北老家走親戚，一個老親戚從老林子裡抓了一條毒蛇，用蛇膽泡了酒，喝起來那叫一個勁兒大，今天既然還有蛇膽，那得嘗嘗。”
很快，車仔就端出一個白酒杯，裡麵浸泡著三個蛇膽。
老黃接過來，用分酒器將這一大杯白酒分成三份，還小心將裡麵的蛇膽分開了，分好後，三位中年男子就舉杯痛飲。
有沒有效不知道，但三人那齜牙咧嘴的樣子，仿佛吃了什麼靈丹妙藥一樣，讓人懷疑這種所謂的泡酒補品，是不是隻起了個心理作用。
正吃著，陳燕和曾曉琪竇雯靜等人下班，過來吃飯了。
“喲，今天的飯菜好豐盛啊，這都是什麼啊？”
“哈，這是旭寶用蛋黃做的桂花廣肚，這道是用鹹鴨蛋黃做的金沙廣肚，這裡麵花花綠綠的肉段是蛇肉，就是那種滑膩膩看起來好恐怖的蛇蛇喲……”
沈佳悅故意用驚悚的口氣說著，想讓表姐害怕，這樣就少個人搶著吃了。
誰知陳燕一聽蛇肉，兩隻眼睛頓時放出了亮光：
“你們咋知道我最近饞蛇肉呢？米飯呢，我得趕緊盛一大碗米飯，太饞了，碩士畢業後基本上就沒怎麼吃過蛇，太想念這一口了。”
沈佳悅：？？？？？？？
你個燕寶居然不怕蛇？
中年女人果然可怕，哪像咱這種小少女啊，要不是為了吃，這會兒早跳旭寶懷中了。
曾曉琪和竇雯靜挨著舒雲坐下來，跟大家一塊兒吃了起來，雖然猛一聽吃蛇，心理上確實有些意外。
但意外歸意外，肉該吃還是要吃的。
畢竟作為一個食肉動物，有肉不吃那不是開玩笑嘛。
而且大家都在吃，味道肯定非常出色，不然老板娘怎麼會嚇唬陳總不想讓她吃呢？
陳燕端著米飯，先嘗了嘗林旭做的廣肚，對比中午吃過的酸辣廣肚，桌上這兩道賣相更好的“金色傳說”更具風味，甜甜鹹鹹的味道，比較適合女孩子。
嘗完廣肚又嘗了嘗蛇肉，她頓時就被口味蛇的香辣美味給吸引住了。
“哇塞，這也太好吃了吧？”
這麼好吃的蛇肉，表妹居然還試圖勸阻，果然是塑料姐妹。
她剛吃兩口，朱勇和莊一舟將做好的啫啫菜花蛇和龍鳳呈現給端了出來。
原本燉湯沒這麼快的，但莊一舟用了高壓鍋，大大降低了這道菜的烹製時間。
雞肉和蛇肉混合在濃鬱的湯汁中，香味彌漫，裡麵好像還放了火腿豬油等配料，所以鮮香味濃鬱。
就衝這味道，這鍋湯今天就剩不下。
“哇，這個啫啫煲做出來的蛇肉好勁道，把蛇肉本身的鮮香味給激發了出來。”
從賣相上來說，啫啫菜花蛇跟口味蛇很相似，但真正吃到嘴裡才發現，兩者的區彆有很大。
口味蛇是用高湯煨出來的，肉的滋味比較足，吮一口鮮香多汁。
而啫啫菜花蛇是用專門調製的啫啫醬配上生薑大蒜等配料，再加上生抽黃酒等調味品，用焗的方式做出來的。
蛇肉在製作過程中接觸不到水，所以肉會更加緊實。
同時因為沒有辣椒的緣故，蛇肉本身的香味並沒有被遮住，所以吃起來比口味蛇多了幾分鮮美。
至於那道用蛇肉和母雞一塊兒燉的湯，味道也出奇的好。
可以說把蛇肉的鮮香和雞肉的鮮美完全結合在了一起，而豬油和火腿的加入，則讓鮮香味變得更加濃鬱和多元。
簡單來說，這是一道非常美味的湯羹。
沈佳悅吃著這美味的湯菜品，喝著美味的湯羹，看著林旭問道：
“旭寶，等會兒咱直接回去，還是在店裡待一會兒？”
“先待一會兒，順便把黃老板要的餌絲做出來，要是明天不忙的話，咱就可以嘗嘗滇南風味的餌絲和餌塊了。”
做餌絲？