“孫大爺，聽說您在密雲釣上來一條鱷雀鱔？”
剛把釣包放下，相熟的釣魚佬就主動打了招呼，想知道當時在密雲水庫釣鱷雀鱔的具體細節。
鱷雀鱔可是公認最難釣的魚類，狡猾、機警，而且力氣巨大，哪怕偶然釣到，也大概率會脫鉤。
老孫頭笑著說道：
“那是趕巧了，估計正好附近有鱷雀鱔，所以被吸引了過來。”
他並沒有透露太多細節，倒不是擔心大家偷師學會手藝，而是當時釣魚的整個過程實在誇張，說出來隻會讓人覺得吹牛。
所以最好的辦法就是不說那麼詳細，打個哈哈搪塞過去就行了。
“大爺，您開始養貓了？咋還帶著貓釣魚啊？”
此時帶著定位領結的墩墩正昂著腦袋，認真看著周圍的環境，附近的釣魚人一看，有些好奇。
過去老孫頭釣魚向來獨來獨往，今天咋突然帶了隻英短藍貓呢？
“這是林旭家的墩墩，下午沒事，陪我過來散心的，順便看看能不能給它釣一條大魚當晚餐。”
說完，他從釣包裡拿出一個折疊馬紮，撐開後剛要坐上去整理釣具，墩墩卻一個箭步跳上去，往馬紮上一蹲，像個大佬一樣。
旁邊的釣魚佬一聽是墩墩，立馬放下釣魚竿過來合影。
哪怕不看直播的人呢，也聽說過墩墩的大名，它的生活比很多人類都多姿多彩，是無數網友的羨慕對象。
現在突然遇到，大家自然不會放過這個機會，舉著手機蹲在墩墩旁邊來一張合影，隨即發到朋友圈裡。
有了合影，今天就算釣不到魚也不算空軍了。
畢竟墩墩的合影可是比較難得的，雖然可以去店裡消費有機會合影，但幾率不是很大，因為這位貓大爺動不動就鑽到自己小屋裡睡大覺，誰都不會搭理。
老孫頭坐在旁邊的草地上整理好釣具，接著掛鉛墜試一下魚塘的深淺，便開始打窩、調餌、調漂。
所有事情都做完，周圍合影的釣魚佬們也各自離開，重新開始釣魚。
老孫頭衝墩墩說道：
“今天能不能吃到大魚就看你的了。”
墩墩打了個大大的哈欠，隨即往馬紮上一趴，開始擺爛。
店裡，沈佳悅麵對鏡頭坐好，夾起一塊咕咾肉送進嘴裡，認真品味一番後說道：
“哇，真的好好吃，又酸又甜，又鮮又嫩，簡直就是無上美味。”
很多老外對中餐的印象，基本上都來自於這款咕咾肉，酸甜的味道，讓喜歡吃甜食的西方人有種找到靈魂歸宿的感覺。
沈佳悅邊吃邊問道：
“郭伯，這道菜為什麼叫咕咾肉啊？”
郭繼昌說道：
“老外喜歡吃糖醋排骨，但不喜歡吐骨頭，所以廚師們就用豬裡脊，按照糖醋排骨的做法來做，老外吃了很喜歡，問這道菜叫什麼名字，廚師覺得糖醋排骨曆史悠久，這道菜脫胎於糖醋排骨，就取名叫古老肉，老外發音不標準，久而久之就成了咕咾肉……”
國外的音調和國內不一樣，他們並不能發出準確的漢字讀音，所以才有了名字上的變動。
但無論如何，咕咾肉在西方人眼中，一直都是最受歡迎的中餐菜品。
沈佳悅一邊試吃，一邊盤算著做自己的水晶咕咾肉。
她衝林旭和郭繼昌問道：
“除了用菠蘿之外，咕咾肉還能用什麼菜品製作啊？”
林旭知道她在打什麼鬼主意，於是認真說道：
“酸甜味兒的水果都可以，比如草莓、櫻桃、橘子、山楂、脆蘋果……沒啥限製，想用什麼用什麼。”
哇塞，聽起來好簡單的樣子。
既然如此，那我更要把水晶咕咾肉做出來了。
試吃結束，林旭端來茶水讓郭繼昌喝。
這會兒午高峰已經過去，郭星海正在隔壁廚房給大家講著一些菜品的做法。
他擅長粵菜，而店裡上的粵菜比較多，講解一下，有助於提升員工們的技術水平。
所有人都知道林記可能要開分店的事情，否則也不會招這麼多人，廚師、服務員以及管理人員，幾乎都是雙配置。
對員工們來說，這是個機會，一旦抓住就有可能在店裡站穩腳跟。
所以大家現在都拚命學習，爭取以後能調到新店獨當一麵。
林旭和郭繼昌喝茶的時候，沈佳悅將幾個相機裡的儲存卡都摳出來，依次將素材拷貝到電腦上，然後重新放回去，調整一下相機，做好了拍攝江南百花雞的準備。
放下茶杯，郭繼昌迫不及待的說道：
“咱現在開始吧，趁著有時間，把百花雞的兩種做法全都做一遍。”
兩種做法？
沈佳悅露出了驚喜的表情，這可真挺意外的。
她立即給陳燕發了條消息：
“燕寶，等會兒記得回來吃百花雞，郭伯說有兩種做法，好期待，我一次都沒嘗過。”
剛發過去，陳燕就發來一張照片，是墩墩蹲坐在馬紮上看老孫頭釣魚的場景。
“我和任傑來看孫大爺釣魚了，正好遇到墩墩在這耀武揚威，坐著孫大爺的馬紮，讓孫大爺坐地上。”
沈佳悅沒想到這小家夥離開家長居然還如此囂張。
幸好孫大娘沒跟過去，否則又該吃醋了。
因為孫大爺的馬紮彆人都不能碰，哪怕孫大娘平時在家縫衣服時用一下，也能惹得老孫頭十分不滿。
現在墩墩居然大搖大擺的蹲坐在上麵，不得不說，這位釣魚佬對墩墩可真好。
魚塘邊，陳燕看著蹲坐著的墩墩問道：
“小寶貝，大姨懷孕了，能坐會兒嗎？”
墩墩扭臉瞟了她一眼，原本不想回應的，但想想大姨也給自己買過不少玩具，便從馬紮上跳下來，在旁邊的草地上溜達著。
現在陽光明媚，春意盎然，野花次第開放，正是小貓咪喜歡的季節。
正溜達著，有小蝴蝶飛過，墩墩立馬追逐起來。
陳燕沒坐馬紮，而是遞給了旁邊的在草地上坐著的老孫頭：
“孫大爺，地上涼，您還是坐馬紮吧，不耽誤釣魚。”
這咋不耽誤呢，墩墩都跑了……老孫頭剛準備把墩墩喊回來，就看到自己的魚漂動了一下，隨即快速下沉。
他抓著魚竿，迅速向上一抬，魚線瞬間繃緊，竿梢也立馬彎曲九十度。
顯然，上大貨了。
旁邊正看著的任傑剛要過來幫忙，老孫頭便說道：
“不用管我，看著墩墩，彆讓它跑丟了。”
說完，他便用魚竿杵著地麵，掙紮著坐起來，開始跟水中的大貨搏鬥。
附近的釣魚佬們看到這一幕，拍照的拍照，錄像的錄像，迎春街幾位相熟的街坊，過來幫老孫頭開了抄網，隻要魚浮出水麵就從水中抄出來。
“看起來魚不小啊。”
“確實，魚竿都拉彎了。”
“之前老板說幾年沒清塘，大家還說魚塘老板扯謊，現在看來，還真有大貨。”
“現在漁獲最高紀錄是一條六斤七兩的白鰱，是朝陽釣魚協會釣上來的，不知道海澱迎春街釣魚協會能不能趕上。”
“看這力道，應該是一條大魚。”
“……”
沒多久，墩墩追小蝴蝶回來，老孫頭也將那條魚拽出了水麵，是一條十來斤重的黑魚。
魚塘老板一見到這條魚，頓時捶胸頓足的說道：
“怪不得這幾年總覺得魚少呢，原來是有黑魚了，謝謝孫大爺幫我除了禍害。”
孫大爺這會兒汗都下來了：
“等我拽上來再說吧。”
他今天用的線組比較細，當時想著釣一條四五斤的草魚或者鯉魚就行了，誰知道居然上了一條十來斤的大黑魚。