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這個地方還沒有人吃過臭豆腐，因此花卷不確定他們能不能接受。
但是花笙和莫川明顯是不能的——花卷剛一打開保鮮盒的蓋子，莫川啪地一聲，又給蓋上了。
“我的姑奶奶，這東西也太臭了，你要熏跑外麵那些客人嗎？”
再一看花笙，她捏著鼻子退到兩米外。
花卷說：“臭不臭等我炸完你再說話。”
莫川發出爆鳴：“什麼？？？你還要炸？用油炸？拿這個鍋？”
然後立刻否決：“不行！有我在絕對不會讓你做這種事的！”
花卷露出傷心的神色：“你不相信我？你居然不相信我……花笙，你也不相信姐姐嗎？我心碎了……”
花笙被花卷騙到了，把手拿下來，上前抱住花卷說：“姐姐，不要難過，你炸吧。”
莫川無語：“你被她忽悠了。”
“你要炸就去外麵炸，這裡麵空間小，味散不出去。”
花卷一想，有道理。她找來以前店裡的蜂窩煤爐，拿到店門口點燃。
現在大家都知道，隻要花卷一開始搗騰，就肯定又有好吃的啦，於是不一會兒就圍過來許多人。
“花老板又在做什麼好吃的？”
“今天我可要排在最前麵，你們都彆跟我搶。”
蜂窩煤很快就燃起來，花卷把鐵鍋放上去，倒入比較多的油，然後打開保鮮盒的蓋子。
盒子外形奇特，許多人圍上來看看裡麵到底裝了什麼。
瞬間一股濃烈的臭味飄了出來。
“嘔……”
圍在最前麵的客人忍不住乾嘔起來。
大家還在詫異呢，味道終於傳到，他們第一反應就是趕緊拔腿往後跑。
跑沒兩步，又好奇花卷在做什麼，於是停下來，忍著臭隔得遠遠的看。
現場一下子變得很詭異，花卷和爐子在中間，離她七八步處圍了一圈人。
花卷覺得自己好像在拆除炸彈一樣。
油溫上來，花卷把臭豆腐夾出來，一塊一塊放進鍋裡，用中小火慢慢炸。
她也不急，耐心地用筷子輕輕撥弄豆腐，防止粘鍋。
一輛馬車停下，林墨書又來了。他扒開人群，見到最裡麵的花卷，開口就是：“花老板又在做什麼好吃的？”
和眾人反應一致，他早已默認隻要是花卷做的，那必定是最好吃的。
他走到花卷身邊，蹲在旁邊看。
味道越來越濃，他皺起眉頭：“這什麼味道？”
花卷看慣了大家的反應，對他說：“這是臭豆腐，你要是聞不慣可以站遠一點。等我做好了就不臭了。”
她低估了林墨書對美食的熱愛程度，和對她的信任，他選擇繼續蹲在一邊看。
奇怪，這味道怎麼越聞越饞人了？
他忍不住咽了咽口水。
等到豆腐浮在油麵上，表麵酥脆，豆腐就炸好了。
花卷將每一塊豆腐中間扒開一個小洞，小心倒入她精心熬製的靈魂醬汁，然後再撒上芝麻粒、蔥花、香菜和辣椒醬，臭豆腐就可以出鍋了。
到這時，香味才徹底掩蓋住臭味。