他們開出來一個，花卷就往上麵鋪滿蒜蓉醬，再放到大盤子裡，等到裝滿了一個盤子，她就端出去。
莫川奇怪地問：“你怎麼端出去了？這樣就能吃了？不用烤嗎？”
“當然要烤了，但是不是用烤箱烤，炭烤才香呢！我拿出去讓阿毛幫忙烤一下。”
花卷雙手捧著盤子，用屁股懟開廚房門，再交代一句：“繼續放蒜泥。”就出去了。
秀雲見花卷出來，急忙站起來，兩步邁到花卷麵前，問：“可要我幫忙？”
花卷搖搖頭，說：“我自己可以，你們繼續喝茶。”然後馬不停蹄地往門口走去。
那幾個女子好奇地問：“我還當是你的晚飯來了呢，怎的送到門外去了？”
秀雲：“我咋知道。”
“嘖嘖，你吃了這麼多餐了，怎麼會不知？怕又是說謊吧？”
“瞧你們短見的樣！我自打在花妹妹這裡吃飯以來，就沒吃過重複的！今天想必又是新鮮食物了。”
“我們平日裡沒少聽這小吃店的傳聞，還想呢，再怎麼厲害不也就是一個小吃店？今日算是見識到了，果然不是徒有虛名。”
阿毛將生蠔一個個擺在架子上，調了火候就開始烤。花卷也懶得進去了，就站在燒烤攤旁邊和阿毛胖嬸說會話。
一旁也不少客人問起這奇怪的東西是什麼，花卷便一一告知：“是海裡的一種食物，叫生蠔，也叫牡蠣。”
這個時代是有牡蠣的，隻是這邊離海遠，大多數人沒有見過罷了。
但是這個蒜蓉醬的吃法倒是新奇，起初也隻是微微的蒜頭味，隨著溫度升高，裡麵的油被燒熱，滋滋冒起煙來。
這會兒蒜蓉的味道才被徹底激發出來，在燒烤攤這樣一個香氣十足的地方竟然完全不遜色。
一個個生蠔殼就好像小碗一般，不一會就裝滿了湯汁。
這些湯汁其實就是生蠔肉裡滲出來的水，混合著油和蒜蓉醬，生蠔肉泡在裡麵看著更加的油潤鮮亮了。
旁邊等羊肉串的客人咽了咽口水，問道：“花老板，你這生蠔賣嗎？”
花卷拒絕道：“不賣的，今天生蠔備得不多，隻供我們店裡的人自己吃。”
他並不放棄，又問道：“那你們店裡還招人嗎？”
花卷被逗樂了，還沒說話呢，莫川跟護崽子的老母雞似的出來吼了一聲：“生蠔不賣，店裡不招人！”
莫川想，開玩笑，再招也不能招男人，都跟自己似的這麼能吃，那要多少東西才夠啊？
花卷笑著跟客人說：“過幾天就能在阿毛這裡買到生蠔了，請耐心等等。”
阿毛和胖嬸不約而同地停下手裡的動作，不敢相信自己的耳朵。
“花老板，您、您的意思是，這生蠔也交給我們烤？”
花卷說：“是啊，畢竟阿毛手藝好，你看這第一次烤生蠔就能成功，是有天賦的。”
阿毛和胖嬸頓時對花卷的感恩之情達到了頂峰，要知道，多一個新品就多一個賺錢的點，花老板能把烤生蠔交到自己攤子上，說明她看重我們！
阿毛和胖嬸都語無倫次起來，一個勁地道謝和表決心。
說著話呢，生蠔也烤好了。阿毛拿夾子穩穩地將生蠔夾回盤子裡，周圍客人則目不轉睛地盯著，生怕他一個手抖，殼裡的湯汁撒了出去。