隻不過是水晶蒸餃而已，凡是名字帶水晶兩字的美食，基本都是澄麵做的，其實就是澱粉而已，洗掉了麵筋之後就沒粘性了，必須使用熱水和麵，甚至需要加熱蒸，最大的特點就是晶瑩剔透，所以才叫做水晶蒸餃。餡料非常簡單，無非羊肉大蔥而已。
為了確保好看，還專門把水晶蒸餃做成了兔子的形狀，眼睛是煮熟的紅豆做的，葛明趕緊把這道美食做個介紹。
“母親大人，這個是水晶蒸餃。您趕緊嘗嘗。”葛明說完給母親夾了一個，又給葛三爺和兩個堂哥各夾了一個，最後一個留給了自己。
葛明一口先把“兔頭”咬掉，因為不太愛吃羊肉的緣故，囫圇的把蒸餃吞下去，看得劉氏很是心疼。葛明見幾人都沒開口，於是問道：“母親，怎麼不吃？”
劉氏這才說到：“明兒，這道美食晶瑩剔透，樣子甚是可愛，為娘居然有些舍不得下口了。”
葛三爺也說到：“老子從沒想過美食還能做的這麼好看，明兒啊，下次做難看點，不然你娘舍不得吃要餓肚子了。”
聽完葛三爺的話幾人哈哈大笑，這才小口小口的品嘗這道美食。
接下來就是甜點，當然在後世最多算是小吃、零食，都是哄孩子的。就是前段時間葛明教張春來做過的，金絲糖，米花糕，其實就是豆絲糖和米老頭。
“父親、母親，這是孩兒在莊子上做的兩種甜食，這個叫金絲糖，這個叫米花糖，非常好吃。”說完又對著兩個堂哥說道：“兩位哥哥，趕緊嘗嘗。”
彆看這後世哄孩子的小零食，對古代人來說太有殺傷力了。幾人把金絲糖和米花糖每樣拿起一個，一個香甜酥脆，一個入口即化，然後趕緊又拿了幾個。
甜點片刻功夫被吃的精光，大堂哥葛糧有些不好意思的問葛明：“老四啊，今天大哥算是開了眼界了，沒想到你病好之後好像變了一個人，居然這麼有出息。”說完之後居然神情有些扭捏，一個黑大個要是扭捏起來，看著要多惡心有多惡心。
葛明心裡念叨著：能哥、能哥、能哥。
葛明挑挑眉毛，對著葛糧說到：“能哥，不不不，大哥，有什麼事就說。”
葛糧撓撓頭這才說到：“老四，不知道這兩種甜食還有沒有？”原來能哥沒有吃夠，話說隻要會做麥芽糖，這東西想做多少做多少，再說葛明帶了麥芽糖回來。
“能哥，呸呸呸，大哥，小弟這嘴巴最近有些不聽使喚，要是沒吃夠讓張春來再做一些就是了。”
葛糧不好意思的說到：“不是我吃，我是想給孫家小娘子送點過去，她最愛吃甜食。”
葛明當然不知道這個孫家小娘子到底何方神聖，正在這時候劉氏噗嗤一笑，打趣的說到：“糧兒啊，原來惦記的是孫家小娘子。”
葛明聽到母親說話，這裡麵好像有什麼值得八卦的事，趕緊轉過頭問劉氏：“娘親，這個孫家小娘子是什麼人？”
劉氏回答到：“也不是旁人，是你大哥未婚妻，已經下了定了，今年秋收之後就成婚。”沒想到大堂哥還是個黑臉的細心漢子，有好東西還知道給未婚妻送過去一點，這種事必須支持下。
“大哥，原來是想給未來大嫂送點過去啊，這個好辦，材料都是現成的，讓張春來再做一點就是了，他就在小弟院子裡。”葛糧一聽趕緊跟葛三爺和劉氏施禮告退，然後一溜煙的出了內宅，往葛明的小院跑去。
剩下幾人都是哈哈大笑，葛三爺說到：“真沒想到，咱家糧兒還是個癡情的種子。”葛明對這個大堂哥有了不少好感，這種疼老婆的行為不像是古人，更像是後世人，看來可以好好交流交流，不知道二堂哥是個什麼性子。
於是葛明笑嗬嗬的對葛倉說到：“二哥，你有沒有心儀的小娘子？愛不愛吃甜食？”葛明的話一出口，葛三爺和劉氏也都伸著耳朵聽。
葛倉一聽居然臉紅，吭哧半天才說到：“明哥兒，你小小年紀不要打聽那麼多，好好讀書才是正道。”
葛明一看二哥居然臉紅，笑得更開心了，於是趕緊說到：“二哥，小弟這些日子都在好好讀書，娘親可以作證。再說關心一下哥哥的終身大事，這有什麼不對的？”
葛三爺這時候也哈哈大笑，對葛倉說到：“倉兒，要是有鐘意的小娘子就跟你三嬸說，讓你三嬸給你找媒人說和說和。再說你年紀也不小了，等今年糧兒成了婚，明年也就輪到你了。”
葛倉一聽葛三爺的話臉就更紅了，低著頭半天沒說話。葛明見狀就知道二哥肯定心裡有了人。
“父親，二哥心裡必定有鐘意的小娘子，不然不會這麼害羞。”
劉氏看到葛倉的窘狀，出來打圓場，說到：“明兒，不要胡鬨了。倉兒，要是你有鐘意的小娘子，改天偷偷告訴三嬸。”說完劉氏也捂嘴笑了起來。
葛倉這下是活不成了，給葛三爺和劉氏施禮之後也跑了，身後傳來眾人的歡笑之聲。
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這時候房間內隻剩下葛三爺、葛明、劉氏還有福伯，葛明這才對葛三爺說到：“父親，您覺得張春來做飯食的手藝如何？”
葛三爺吧嗒吧嗒嘴，好像還在回味剛才的美食。
“為父從沒吃過這麼好吃的東西，好吃又好看，做法也都非常新奇，怕是王府的廚子都做不出來。”
葛明又問劉氏：“母親，您覺得呢？”
劉氏說到：“為娘還不如你父親有見識，在為娘看來神仙吃的也就這樣了吧？”葛明很想說神仙好像隻吃香，不吃飯的。
“父親、母親，咱家開個酒樓吧？不為了賺錢，主要是想讓彆人也能吃上好吃的東西。再說開酒樓需要請不少人手，就從莊子上找，每家都能多點進項。”
葛明這樣說的原因是父母都看不起生意人，而且根深蒂固，這也沒辦法，階層的鴻溝是無法跨越的。所以不能說為了賺錢，葛明剛回府那天看過家裡的賬簿，好像家裡確實沒什麼進項，很有必要增加一點進項。