次日上午，陽光暖暖地灑在緣來酒館，周晨像往常一樣在後院專注地提煉太白釀。這時，一群年輕人熱熱鬨鬨地來到了酒館前。還隔著老遠呢，為首的青年就扯著嗓子喊道：“王小二，快把你們店的太白釀端出來，讓我們好好嘗嘗！”
這領頭的青年不是彆人，正是昨日被太白釀嗆得眼淚鼻涕橫流的趙峰。昨天那一口下去，他回去跟同伴繪聲繪色地描述太白釀的烈性，可同伴們非但不信，還一個勁地嘲笑他不會喝酒。這可把趙峰氣壞了，所以今日一大早，他就拉著同伴們氣勢洶洶地來到了緣來酒館。
“喲，是趙公子大駕光臨呀！”王小二趕忙迎上去招呼，可一瞧酒館前堂，空蕩蕩的，連張像樣的案幾都沒有，頓時尷尬得臉都紅了，一時間連該招呼他們往哪兒坐都不知道。
“實在對不住啊，小店還在整修呢，還沒正式營業，真是不好意思。”王小二撓撓頭，一臉歉意地說道。
“這可就怪了，你們開店的不營業，那還開啥店呀？”趙峰皺著眉頭，滿臉疑惑。
“是這樣的，我們打算八月十五才正式開門迎客，這幾天還得做些準備呢。您看，門外那暫停營業的牌子都掛了好些天啦。”王小二連忙解釋道。
“我可不管你們營不營業，今兒個你隻消把那太白釀拿出來讓我們嘗嘗就行。”趙峰有些不耐煩地說道。
“公子，真是對不住，太白釀的存貨昨天都已經被嘗完了。而且小的也做不了這個主，您就彆為難小的了。”王小二苦著臉說道。
“那你們掌櫃的呢？叫他出來！”趙峰追問道。
“掌櫃的正在後院釀酒呢，吩咐我們在前堂候著。”王小二如實答道。
趙峰一愣，心裡明白這釀酒之法怕是不傳之秘，也不好硬闖後院。就在這時，一股濃烈而誘人的酒香從後院悠悠地飄到了前堂，直勾得眾人饞蟲大動，口水都快流下來了。
“這就是太白釀的香味？”趙峰使勁吸了吸鼻子，眼睛都亮了。
“正是！”王小二點頭確認。
趙峰興奮地轉過身，對著同伴們說道：“你們聞到沒？就這香味，我可沒騙你們吧！”
“香是香，可沒嘗到嘴裡，還是很難信啊。”一個同伴嘟囔著。
又過了一個時辰，日頭已經升到了頭頂，晌午時分到了。周晨端著兩碗剛釀好的酒從後院走了出來，一眼瞧見趙峰一行人，眉頭不禁微微皺起。王小二趕緊上前，把他們的來意說了一遍。
“既然如此，這碗剛出鍋的太白釀就送你們嘗嘗吧。隻此一次，下不為例。小店還沒正式營業呢，各位要是想喝酒，等八月十五再來。”周晨大方地說道。
“多謝周掌櫃！”趙峰等人喜出望外，連忙道謝。
等趙峰一行人滿心歡喜地離開後，太白釀的名聲在洛陽城更是傳得沸沸揚揚。
八月十五，中秋佳節。清晨，朝露晶瑩，陽光柔和地灑在大地上，一切都顯得那麼美好。緣來酒館裡，桌椅整整齊齊地擺放在前堂，五十瓶太白釀也穩穩當當地搬上了貨櫃。每一瓶酒都兩兩成對地排得整整齊齊。在櫃台最顯眼的地方，清晰地標著太白釀的價格：千錢一瓶。這價格讓王小二和老劉看得目瞪口呆，心裡直犯嘀咕：掌櫃的這是咋想的，千錢一瓶，哪有人會買這麼貴的酒啊？可他們不知道，這世上還真不缺願意嘗鮮的人，根本用不著他們瞎操心。之所以隻放五十瓶，一來是貨櫃就那麼大，放不下更多；二來也是因為不知道市場反應到底咋樣，不能一下子把所有的酒都拿出來。
周晨出門摘掉了那掛了許久的暫停營業的牌子，緊接著放上一串鞭炮，“劈裡啪啦”的聲響中，酒館正式重新開業了。
“小二，你送兩對酒去王宅給東家，再帶一對給趙管家。老劉，你送一對酒給嚴河坊的嚴掌櫃，感謝他之前的大力支持。”周晨有條不紊地安排著。
當陽光透過門楣，把顧客的影子清晰地投射到櫃台前時，周晨知道，生意來了。
“給我來百斤太白釀，送到永和裡張府！”一個大嗓門的顧客一進門就喊道。
“對不起，客官，太白釀不是論斤賣的，而是按瓶賣，千錢一瓶。”周晨不卑不亢地說道。
“多少？你說啥？千錢一瓶？你這不是搶錢嘛！”這位張府的管事一聽，驚得差點跳起來，聲音都變了調。
他這一嗓子，嚇得後麵剛進門的顧客也都愣住了。
“小店做的是正經買賣，童叟無欺，不管是誰來，太白釀都是千錢一瓶。”周晨依然保持著鎮定。
“好好好，好一個千錢一瓶！”張府管事氣得滿臉通紅，心裡那叫一個憋屈。按往常的酒價，他帶一千錢，足夠買百斤酒了，可今天這一千錢，居然隻能買這麼一小瓶。這讓他買也不是，不買也不是。買吧，就帶一瓶回去，主人肯定會怪他辦事不力，說不定還會懷疑他私吞了府裡的錢財；不買吧，今天可是中秋佳節，主人特意吩咐要拿好酒回去助興，買不回去，主人肯定也不會高興。就在他左右為難的時候，後麵排隊的顧客可等不及了。
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“哎哎哎，你到底買不買啊？不買就往前讓讓，彆擋著我買酒！”後麵的顧客不耐煩地催促道。
張府管事被人一催，臉漲得通紅，又不好意思繼續賴著不走，一咬牙，乾脆氣呼呼地轉身去彆家了。
“你這酒就是最近傳得神乎其神的太白釀？”又一位顧客走上前來問道。
“傳得怎麼樣我不太清楚，但這酒確實是小店新釀的太白釀。”周晨如實回答。
“行，先拿一瓶給我看看。”顧客說道。
周晨轉身，拿了一瓶酒遞給他。隻見這位顧客接過酒瓶，先是放在鼻子前使勁嗅了嗅，又拿到耳朵旁邊晃了晃，左看右看，也沒瞧出個所以然來。然後他拿著瓶身轉了一圈，發現上麵還刻著字。
“你這瓶子，做得還挺精致啊。”顧客忍不住誇讚道。
“多謝客官誇獎。”周晨微笑著回應。
“這後麵刻的是詩吧？怎麼隻有上半闕？”顧客又問道。
“因為下半闕在另一瓶上。”周晨說著，又遞了一瓶酒過去。