“書翰,剛剛忘記把瀝油的框拿出來,幫我拿一下。”姚以紀起手用筷子翻了個麵在黑底的鍋中,呈現出一個個誘人的金黃色,表麵上有細膩的紋理。
夾起兩麵金黃的餅放入瀝油框中過油。
“書翰,可以拿盤子裝出去了。”
“好的,我來了。”陳書翰把盤子拿出來放到桌子上麵。
“你先端出去,我把火斷一下。”
店內桌麵上碗中的白麵雞蛋湯上麵結了一層膜,陳書翰用筷子輕輕的一挑起來,可以拉起來一層皮,碗中的湯又開始冒熱氣。
輕嘬一口湯,舌尖被燙到,旁邊的水喝了幾口。
“你慢點吃,外麵天氣下著雨,人......”
“哎,這個雨下的,我看看有什麼吃的?”褚香敏把雨傘收了起來。
“蜂蜜枇杷膏不衝,要兩杯,再拿兩個,那個,香酥牛肉餅。”
姚以紀咽下口中的話站起來,扶了扶額頭,“好的,書翰幫我把打包盒拿出來一下,我等下直接直接裝。”
姚以紀把還沒涼的鍋重新打開,接過打包盒,把盒子裝滿重新遞給陳書翰。
把餅依次貼近鍋中,剛想收手,林霖就聞著味到了店裡,“彆收手,我要帶三個。”說著手已經掃上碼把錢付了過去。
“書翰,幫我拿一下打包盒裡麵拿一打油紙。”
褚香敏接過陳書翰遞過來的兩個袋子,打著雨傘慢慢的往車上走。
送走了店內的兩位客人,陳書翰繼續舀起了碗中的湯這一次溫度已經降下來了,麵糊與蛋花的配合,讓人想起來兒時生病的時候後,沒有胃口,家裡人給喂的湯,每次嗓子不舒服就喝這個。
“外麵下雨,喝這個真的很舒服,身心都很舒服,而且有一種淡淡的甘甜。”陳書翰發出了感歎。
“是吧,我早上起來腦子裡麵就想著這個白麵雞蛋湯。”姚以紀咬了一口餅,外麵螺旋式的酥皮順著嘴角就往下掉,正好掉進碗中。
乳白和蛋黃絲的湯麵上麵多了一塊金黃色的片片。
“你嘗嘗牛肉餅,雖然我可以很自信,但是還是想問問評價。”
陳書翰‘哢嚓’外麵的的酥皮就往下掉落,另一隻手趕忙就接住,“可以一口咬到肉餡欸。”說完就繼續吃了起來,內層是很多層,中間的肉餡兒還有汁水溢出,吃了一半後,又低頭喝起來麵湯,撫慰了有些乾渴的口腔。
姚以紀從前台把紙遞給了對方,“有油到下巴上麵了。”
陳書翰有些懵的接過紙,擦了一下下巴,“什麼時候滑下來的。”把紙團團起來放到一旁,“算了,那我繼續吃。”
姚以紀看著對麵的人吃的正開心,也沒有在說什麼了,率先吃好後,把自己的碗放進洗碗池,做了白麵雞蛋湯溫在鍋中。
“應該是要來人,我看到對麵的高中放學了。”
“好,那我先做餅,等下你把盤子端出去,給他們打包,我大概一時半會出不去了。”
秀德高中的午飯是可以出來吃的,學校中午給的時間是夠的。
盛常常一到下課就跑了出來,中途還碰到了劉老師,但是也沒有在意,繼續打著傘跑向校門外。
“還好,還好,我還沒有來晚。”盛常常看著店內隻有零星幾個人在排隊。