我是在大理古城的一條僻靜小巷裡遇見林師傅的。
那是個深秋的清晨，我循著一縷若有若無的幽香，拐進了一條鋪著青石板的小巷。巷子儘頭有家不起眼的鋪子，烏木門楣上掛著一塊"林氏香堂"的匾額，字跡已經有些斑駁。
"進來吧，門沒栓。"裡麵傳來溫和的聲音。
推門進去，撲麵而來的是各種香料交織的馥鬱氣息。六十多歲的林師傅正盤腿坐在一張矮桌前，手裡握著一根細長的銅匙，正在調配著什麼。陽光從天窗斜斜地照進來，在他花白的頭發上鍍了一層金邊。
"來得正好，"他抬頭微笑，"幫我聞聞這個合香。"
他遞來一個青瓷小碟，裡麵盛著些深褐色的香粉。我剛湊近，就聞到一股清涼中帶著甜潤的氣息，像是雨後的竹林混著熟透的梨子。
"這是"清心香"，"林師傅解釋道，"用沉香打底，加了些薄荷腦和梨汁膏。"
就這樣，我開始了在林師傅香鋪的學習。第一天，他就帶我認識了製香的基本原料：
"沉香要選油脂豐富的，入水能沉；檀香要印度老山產的，紋理細密；龍腦要透明的，聞著有涼意；麝香要天然囊粉，遇熱不散......"
最讓我驚訝的是林師傅的"合香"技藝。他不用秤，全憑手感就能準確抓取各種香料。更神奇的是，他會根據天氣調整配方比例。
"雨天要多加些辛香，"他邊調配邊解釋，"潮濕會壓製香氣發散。"
三天後，我有幸參與了製香的整個流程。林師傅選了塊上好的海南沉香，先用特製的小刨子刨成薄片。
"看這油脂線，"他舉起一片對著光，"像不像山水畫？"
接著是研磨工序。林師傅取出一方古舊的石硯，手法輕柔得像在研墨。他說這是祖傳的"香硯"，用了上百年，早就養出了靈性。
"急不得，"他手腕畫著圈，"磨太快會發熱，香氣就散了。"
最考驗功夫的是"和香"。林師傅將各種香料按序加入，每加一種都要靜置片刻。他說這是讓各種香氣"相識相知"。
"就像介紹朋友，"他笑著說，"得給時間熟悉。"
立冬那天，林師傅帶我去了趟蒼山。我們在雲霧繚繞處找到幾株野生的"雲木香"，樹乾上結著奇特的樹脂塊。
"這是"天香"，"林師傅小心地采集，"十年才結這麼一點。"
回到香鋪，林師傅開始演示"篆香"技藝。他將和好的香粉填入銅範，壓製成各種吉祥圖案。最神奇的是"福"字香，點燃後煙跡會先寫橫再寫豎，宛如真有人執筆書寫。
"這是香道，"林師傅點燃一枚，"看煙跡知天意。"
一個月後，我有幸參與了"窖藏"工序。製好的香要裝入陶罐，埋入特製的香窖。林師傅的香窖裡擺著上百個陶罐，每個都標注著日期和配方。
"香如美人，"他撫摸著陶罐，"越陳越有韻味。"
現在我的書房裡常備著林師傅給的幾樣香：
一盒安神香，睡前點
幾枚清心香，讀書時用
一筒祛濕香，雨天點
幾塊原香，留著自配
上周朋友失眠，我送了他一些安神香。三天後他驚喜地說，終於能睡整覺了。我告訴他，這就是中國香道的妙處——在一縷青煙中調理身心。
臨彆時，林師傅送我一個銅香爐，爐身上刻著"養心"二字。
"記住，"他語重心長地說，"製香要三分技，七分心；品香要三分聞，七分養。"
如今每當我焚香時，總會想起林師傅和香時專注的神情。也許，這就是香道最深的奧秘——在一縷青煙中見天地，在一室芬芳中養心性。
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