國營飯店的條件可比家裡好太多！
一大甕花生油擱在灶台邊上，隨用隨取，劉青山也沒客氣，拎著大馬勺下去就舀了一大勺。
反手就倒進了已經燒熱的大鐵鍋裡……
旁邊劉紅苕看的一陣眼熱，心裡隱隱有些心疼，這些油足夠她家吃一個月了。
雖然知道這些油不是她的，但看到一次用這麼多油，她還是忍不住心疼。
火很旺，沒一會兒油就熱了。
劉青山端起一盤已經清洗乾淨又晾乾水分的知了猴，抬手就全倒了進去。
“滋啦——”
知了猴一下鍋，立刻冒出一陣香氣。
劉青山用勺子輕輕翻動，知了猴漸漸變得金黃酥脆。
等鍋裡所有知了猴都變成金黃色時，他這才用漏勺撈出來。
王鐵軍站在一旁，眼睛一眨不眨的盯著盤子裡的知了猴，鼻子裡滿是一股誘人的奇異香味。
他忍不住咽了咽口水，“咕咚……”
“叔，有辣椒麵嗎？”劉青山問。
“有！”
王鐵軍正要讓人拿，旁邊圍觀的廚師立刻就遞過來一個罐子，裡麵是紅豔豔的辣椒麵。
劉青山捏了一小撮，均勻灑在炸好的知了猴身上，然後他又撒了一小撮鹽。
看到他撒鹽，
王鐵軍就知道這應該是做好了，他有些驚訝道：“油炸一下就行了？”
“叔，你嘗嘗就知道了。”劉青山笑著說。
看著盤子裡那黃燦燦又紅豔豔，還油汪汪，還散發著濃鬱的香氣的知了猴。
王鐵軍猶豫了一下，捏起一隻放進嘴裡。
哢嚓一聲！
他的眼睛瞬間就亮了！！
“咦？！真香！”
王鐵軍瞪大眼睛仔細的品味著，鮮、香、辣、鹹等幾種味道混合在一起，在他嘴裡迸發出前所未有的味蕾感受。
“哢嚓哢嚓哢嚓……”
他一連吃了好幾隻，這才停下，臉上露出了滿意的笑容，“沒想到這玩意兒還怪好吃哩！這丫頭沒說謊，確實是比炸丸子還要好吃咧！”
旁邊的兩個廚師不淡定了，失聲驚道：“經理你可彆唬人啊，就這玩意兒能比炸丸子還好吃？”
“額也不信！”
王鐵軍掃了兩人一眼，笑道：“不信你倆也嘗嘗，把外麵的人都喊進來，讓他們也都嘗嘗。”
“好！”
兩個廚師齊齊伸手，一人捏一個炸知了猴送到了嘴裡。
“哎？？”
“這……這……香著咧！！”
“哈哈哈哈……”
……
兩隻炸知了猴，輕鬆就把兩個廚師給征服了。
不僅如此，之後又進來四個服務員，品嘗之後也紛紛嘖嘖稱奇，連連稱讚。
一盤子炸知了猴，轉眼間的功夫就被王鐵軍他們給吃光了。
劉青山心裡早已經樂開了花，他也不急，一直等到王鐵軍喝完一杯茶。
“青山，你今天讓額開了眼界啊，額真沒想到這知了猴油炸之後竟然如此好吃，你這也算讓額們飯店多了個菜品。”
頓了頓，
王鐵軍看著劉青山，笑著說道：“那額就買點知了猴，你打算怎麼賣？”
聞言，
眼巴巴看著他的劉紅苕頓時麵露喜色，高興的差點蹦起來。
好在她也是大姑娘了，不至於這麼毛躁，最後關頭還是強自忍住，但嘴巴已經是笑歪了。
欣喜之餘，
她趕緊看向劉青山，其實關於賣多少錢這個問題，來的路上她就已經問過劉青山了。
可劉青山卻是說到時候你就知道了。
無論她怎麼問，劉青山都不說。
可把劉紅苕給氣壞了，但也無可奈何……
這時，就聽到劉青山問道：“叔，現在雞蛋是啥價錢？”
“雞蛋一斤4毛5，外加雞蛋票。”王鐵軍說。
劉青山點了點頭，微笑道：“科學家說一個知了猴的營養等於6個雞蛋，除了這些，還有美容養顏、滋陰補腎、強身健體等好處！”
“這知了猴也不好逮，大晚上得拎著燈在林子裡一棵一棵樹轉悠……”
說到這裡，
他話鋒一轉，“咱就4毛5乘以6，一斤兩塊七，我這還不要票，叔你看咋樣？”
“兩……”