晨霜在倉庫的竹篾架上凝成細珠，滴落時打在早熟麥的催芽竹盤裡，發出“嗒嗒”的輕響。芽體在低溫中微微蜷縮，嫩白的根尖染上淡淡的粉，恰似《異域糧譜》“溫差篇”中描述的“寒應激反應”。寶兒用銅製溫度計測量倉庫溫度，指針停在八度，比昨日黎明低了五度，她在《播種時序圖》的邊緣用墨筆標注：“清明前一日，晨溫驟降，需護芽”，字跡旁畫著小小的火苗，示意需增溫防護。
“夫人，野慈姑的芽尖凍焦了！”哈桑舉著陶盆跑來，盆中上層的球莖芽體頂端變成褐色，如同被火燎過，“陳老漢說這種霜叫‘殺芽霜’，看著薄，能鑽進芽眼裡凍壞組織，比泥炭沼澤的冰碴子更陰狠，您看這芽尖，輕輕一碰就掉！”他說得沒錯，倉庫地麵的青磚上結著半寸厚的白霜，用腳蹭過發出“嘎吱”的脆響，與昨日雨後的濕潤截然不同。儲種架上的分層催芽陶盆，上層的霜層比下層厚近一倍，顯示溫度隨高度遞減，如同天然的“冷凍層”。
陳老漢蹲在陶盆旁，用竹刀小心翼翼地削去凍焦的芽尖，露出裡麵鮮嫩的白色組織：“這野慈姑是‘嬌小姐’，經不起驟冷驟熱。”他讓人取來乾燥的稻殼，鋪在陶盆上層，厚度恰好覆蓋球莖，“稻殼能保溫，又透氣，比艾草灰更輕，不會壓壞嫩芽。”他的話很快得到印證，半個時辰後，覆蓋稻殼的球莖芽體不再蜷縮，未被凍傷的部分開始舒展，褐色的焦尖邊緣泛起新綠，顯示生命活動在恢複，根尖的粉色也漸漸褪去，轉為健康的乳白。
王晏之的幕僚帶著新製的“溫床”來到倉庫，木架上鋪著兩層麻布，中間夾著曬乾的馬糞，發熱的糞層能穩定釋放熱量：“按大人的意思，這溫床要放在倉庫最內側，利用馬糞發酵的溫度抵消晨霜的寒氣，比炭火盆更溫和。”工匠們安裝溫床時，哈桑發現床麵的麵積恰好能容納所有催芽陶盆：“大小正合適！”他指著溫床邊緣的刻度，“高一尺，長三丈，正好放下三排陶盆，與分層催芽的數量對應。”
正午的陽光穿透雲層，倉庫內的溫度迅速攀升至十七度，馬糞溫床的表麵冒出細密的熱氣，與晨霜的寒氣形成劇烈對抗。早熟麥的芽體在竹盤中舒展，長度比黎明時增加了半分，卻因升溫過快而顯得柔弱，莖稈微微彎曲。農人們趕緊將竹盤從溫床移至儲種架中層，這裡的溫度比溫床低三度，“得給芽體‘鬆鬆綁’，升溫太快容易長成‘高腳苗’，就像孩子躥個兒太快會虛胖。”寶兒讓人用竹片將芽體輕輕扶起，每片竹片隻支撐一株幼苗，動作輕得如同拈繡花針，竹片的另一端插在竹盤邊緣，形成整齊的“扶苗陣”。
午後的南風帶著暖意掠過田野，吹得倉庫外的楊樹枝條“嘩嘩”作響。田間的農人們正在作畦，用木耙將土地整理成條狀，畦麵寬三尺，畦溝深五寸，能在降雨時快速排水。陳老漢踩著泥濘的田埂，用腳丈量畦麵的平整度：“這畦得‘南略高北略低’，順著地勢走，才能讓雨水往溝裡流，不淹苗根。”他讓人在畦麵撒上草木灰，灰層在陽光下泛著白，既能殺菌，又能提升地溫，“就像給土地撒了層痱子粉，又乾爽又舒服。”
倉庫內，野慈姑的球莖在稻殼覆蓋下繼續生長，芽體長度已達一寸，根須交織成細密的網絡。哈桑突然發現有少量球莖表麵出現黴斑，呈淡綠色，如同撒了層粉末：“這是‘潮黴’！”他趕緊用艾草灰輕輕塗抹黴斑，“陳老漢說艾草灰能殺黴菌，比石灰粉溫和，不會傷根。”塗抹後的球莖在陽光下晾曬片刻，黴斑漸漸變乾，用指甲刮時能剝落，露出健康的表皮，根須的生長未受影響，依舊潔白粗壯。
王晏之帶著幕僚檢查浸種缸，耐鹽禾的種子已浸足十二個時辰，種皮完全變軟，用手指能輕鬆捏出乳白的胚乳。“可以撈出來了！”他讓人準備竹筐，將種子瀝乾水分，“瀝乾後要拌上草木灰，既能防蟲害，又能讓種子表麵變粗糙，方便播種時抓握，不會從指縫漏走。”幕僚們記錄下拌灰的比例：“種子十斤，草木灰一斤，攪拌至每粒種子都裹上灰層”，與《異域糧譜》中“拌灰防蟲法”的記載完全吻合。
夜幕降臨時，倉庫外的溫度再次降至十度，比正午低了七度，形成明顯的晝夜溫差。寶兒讓人將溫床的馬糞翻動一遍，增加透氣性，發酵產生的溫度能維持在十五度左右，“這叫‘夜補溫’，就像給芽體蓋被子，不能讓它們凍著。”她檢查《異域糧譜》的新記錄，在“溫差應對”欄下補充：“晨覆稻殼防霜，午移中架控溫，夜翻馬糞補熱”，字跡被油燈熏得微褐，卻比任何標記都清晰。
哈桑在角落處理變異種子，這些種子的芽體比普通種子粗壯，卻也因溫差出現輕微的彎曲。他用細麻線將芽體輕輕綁在竹條上，固定成直立狀態：“這些變異種長得快，得幫它們‘站straight’，不然長歪了影響紮根。”麻線的鬆緊恰到好處，既能矯正方向，又不阻礙生長，芽體在固定後漸漸挺直，莖稈的韌性明顯增強，比未固定的更能抵禦夜間的涼風。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
田間的農人們趁著夜色撒下基肥，腐熟的牛羊糞與草木灰混合，均勻地鋪在畦麵上，糞肥的氣息與泥土的腥味混合，形成獨特的“養分味”。陳老漢用鋤頭將肥料輕翻入土，深度約三寸，“這叫‘肥打底’，讓肥料在土裡發酵，等播種時正好能被苗根吸收，就像給孩子喂奶前先熬好米糊。”他的鋤頭起落均勻，翻土的痕跡如同整齊的波浪，與畦麵的走向保持一致。
黎明時分，倉庫的溫度回升至十二度，野慈姑的芽體已長至一寸半，根須深入稻殼層，將鬆散的稻殼編織成緊實的網絡。早熟麥的芽體直立挺拔，莖稈泛著健康的淡綠，變異種子的芽體更是粗壯，麻線已能鬆開而不彎曲。寶兒站在溫床邊，望著這些充滿生機的幼苗，仿佛看到了田野裡的未來景象——耐鹽禾在灘塗泛著紅褐，野慈姑在沼澤挺著翠綠，早熟麥在丘陵揚起金黃。
農人們將浸好的耐鹽禾種子裝入特製的播種袋，袋子用粗麻布縫製，底部有細小的漏孔，能控製播種量。王晏之的幕僚拿著《播種方位圖》，在田間插上更詳細的標記，標明每畦的播種量和間距：“耐鹽禾每畦播三行，行距一尺；野慈姑每穴放兩株，穴距八寸；早熟麥撒播要勻，每畝用種兩鬥。”這些數據經過反複測算，既考慮了作物特性，又結合了泉州的土壤肥力，如同為土地製定的“營養餐單”。
倉庫的門在晨光中敞開，帶著肥料氣息的風湧入，與種子的清香交織。寶兒將《異域糧譜》合上，封皮上的“春播備辦”四個大字在陽光下格外醒目。她知道，經過這一番細致的準備，無論接下來的天氣如何變化，這些種子都已做好了紮根土地的準備。田間的畦麵在晨露中泛著光，如同等待書寫的空白紙張，而種子，就是即將落下的第一筆，預示著豐收的篇章即將開啟。
喜歡穿越北宋：法學驕子的逆襲之路請大家收藏：()穿越北宋：法學驕子的逆襲之路書更新速度全網最快。