第117章秦明相親
第二天一大早，秦明就起床了，先去城裡買了小腸，又買了些其他東西便打道回府，快到村口的時候，從係統空間裡拎了一條狗出來放在了車前的車籃，這是之前他在村裡獵戶家去借種來的，也好在張獵戶家裡的狗是一公一母，這才給他留下了這麼個心血。
“小叔回來了，哇，有狗……”
鐵皮帶著弟弟妹妹在院子裡麵玩耍，看到秦明回來便跑過去迎接，結果就見到了自行車車筐裡放著的一條半大的小狗，幾個孩子頓時眼睛都亮了，哇哇叫著撲了過去。
秦母帶著秦五妮跟張英紅在屋子裡做衣服，聽到動靜走出來就看到跟幾個孩子玩在一起的白狗，秦明正從車上往下取東西，一大串小腸還有心肺以及其他一些吃食，三人連忙過去幫忙。
“冷不冷？這一路累壞了吧，趕緊先進去歇著，這些東西讓你姐跟嫂子收拾，”秦母噓寒問暖，再一看正跟孩子玩的那條狗竟然抬頭看她，還衝著她搖尾巴，秦母頓時一聲驚呼，“哎喲，你從哪弄的這狗，還會認人呢。”
係統空間裡麵養出來的狗，皮光水滑的，而且靈性十足，秦明已經提前跟它打了招呼，知道是帶它回家，這會兒也不叫不鬨，非常乖巧的掙著表現。
“還真是呢，這狗可真聽話。”幾個女人也不急著幫忙卸貨了，加入到孩子堆裡逗狗，秦明帶回來的，自然就是家裡的一員了，跟狗熟悉一下，也省得以後進出被狗咬不是？
“這狗身子細長腿結實，一看就是打獵的好手啊！”秦父在屋裡打草鞋，聽了動靜出來一看眼睛就亮了，獵狗配好獵手，但村裡就兩條獵狗，他雖然也饞，無奈好的獵狗並不好找，還想著等老張家的獵狗下崽子，就去抓條回來養，沒成想秦明已經給他弄回來了。
“這不能吧，你看這狗都不叫，到處跟人搖尾巴，怕是不行。”秦三牛不讚同，人獵狗都是很凶的，再看他們家這條，眼睛裡麵全是溫順，一點也不像能上山打獵的樣子。
“誰說的？就算不打獵，這狗兒也能看家護院，今兒個老娘就做主，留下這狗了。”秦母瞪了三兒子一眼，這老三真不會說話，就算不能上山打獵，不也能看家護院嗎？
“娘說的對！”秦三牛訕訕的，心裡卻不高興，他們紅梁村離永定河不遠，家裡看家護院的都是大鵝，因為吃的少還能自個去河裡抓小魚小蝦吃，現在養條狗，那就得喂糧食，娘就是偏心，因為這狗是小弟帶回來的，所以才直接要留下。
“我瞧著這狗還行，幺幺，帶上狗咱們去山裡轉一圈。”秦父心癢了，打算進山試試。
“這天氣進山做什麼？昨兒那套子也沒收獲，還不如在家裡打草鞋呢。”秦母一臉不讚同，老秦家是勤勞持家，現在地裡上凍乾不了活，家裡人也沒閒著，她帶著女兒閨女做女紅，老秦頭則帶著兩個兒子去河邊蘆葦蕩砍蘆葦杆子回來做草鞋，這東西夏天穿著下地乾活又輕便又舒坦，是必不可少的東西。
“沒事，坐久了也不行，爹您帶著狗子轉一圈，就當活動活動身體，我在家將臘肉臘腸給做出來。”
秦明都這麼說了，秦母埋汰了老秦頭兩句，讓人早去早回，老大跟老三都跟著進山了，秦明開始處理肉，秦母帶著秦五妮跟張英紅也過來幫忙，幾人在撚豬毛，秦明則是開火炒醃臘肉用的鹽。
小火將鍋加熱，然後倒入鹽，花椒，八角，香葉，再用勺子不停的攪動，直到將香料的香味炒出，潔白的鹽開始變得微黃就算是好了，將炒好的香料鹽盛出來放到一旁晾著，然後秦明便又熬起了醬肉料，這個過程就比較簡單了，隻需要將醬油，糖，鹽，香料放進清水裡直接熬煮就行，很快，醬肉料便熬好了，秦明拿出一個洗乾淨的壇子，用酒消毒後將料汁倒了進去。
“小弟，豬肉皮上的毛我們已經全都拈乾淨了，我拿去洗了嗷？”秦五妮在家裡話不多，是個存在感比較低的人，今天被那一大盆的豬肉刺激的整個人也有些激動了。
“好了？彆洗。”秦明提著一壇二鍋頭從屋裡走了出來，“這做臘肉醬肉都不能用水洗，沾水就容易壞，這東西得用酒來洗，能殺菌還能增香。”
秦明掀開酒壇上的封泥，澄明的酒液嘩啦啦的倒了下去。
“哎呀，這麼多，這也太浪費了，這酒可是糧食精，不能這樣霍霍啊！”秦家幾個女人的臉色都變了，一向勤儉持家的秦母，差點沒大耳刮子抽過去，好在念著著敗家的是她的心肝寶貝，這才強行忍住了沒動手，隻是那嘴裡麵上全是心疼。
“娘，您不知道，這東西要殺菌徹底才行，不止吃著香，存放時間還長，三伏天都不怕壞。”
聽了秦明這話，秦母張了張嘴，終於沒說出什麼，隻是讓秦五妮跟張英紅扶著她回房去歇息，“我腿沒勁兒，走不動道。”
秦明倒是知道秦母為什麼會走不動，約摸是還在心疼糧食，不過這事兒也的確不是他敗家，畢竟有些食材的處理方式的確不是用水洗洗就行的，好在這是做醃肉，趕明兒殺了豬自個還得用白麵洗大腸呢，到時候這老太太還不得給心疼的不下炕？
“娘，您也甭心疼了，您兒子能掙，以後伱一天三頓吃肉喝酒，兒子都能供的起。”
“呸，誰要三頓吃肉喝酒，地主老財都不這麼乾，你少貧嘴了。”秦母又氣又笑，最終還是心疼秦明天寒地凍的乾活兒，讓秦五妮跟張英紅出去幫忙，秦明也沒客氣，讓兩人幫著給肉抹炒好的香料鹽。
“小叔，肉肉啥時候能吃呀？”翠翠在一旁看的哈喇子都流了下來，她長這麼大，還從沒見過家裡有這麼多肉。
“還早呢，先醃三天入味兒，然後還要熏製晾曬，等個六七天的樣子才能吃，”這已經是最快的了，不過看到翠翠伸出小指頭戳戳，連忙攔住了她，“翠翠，這肉可不興嘗味，生的呢，吃了會拉肚子的。”
“對不起小叔，翠翠錯了。”翠翠一臉委屈的道歉，那可憐巴巴的樣子看的秦明心也軟了，小侄女可愛的有點犯規了，讓他都不忍心責備，“翠翠想吃肉，不如小叔今兒個給你做道滑肉墊墊肚子？”