滑肉片吃起來鮮嫩爽口，連湯帶肉帶菜，吃起來也是熱乎乎的，最適合這種寒天。
“太好了，有肉肉吃了。”翠翠還處在隻要有肉就高興的年紀，歡喜的拍著巴掌。
“鬨什麼鬨？大老遠就聽到你聲音了。”王麗梅的聲音傳來，剛剛還拍著巴掌笑的小姑娘瞬間嚇得噤聲，端端的站在原地，看向院門處見王麗梅進來，小聲喚了一聲娘。
見到翠翠這樣，秦明皺了皺眉，這三嫂管教孩子是真不行，看她一出現，將孩子給嚇成什麼樣了？
但王麗梅卻沒有覺得自己的行為有什麼不對，反而嗬斥起了大閨女，“圓圓，家裡來客人了，趕緊給你表嬸表姐倒茶。”
“好咧娘。”圓圓答應一聲，將手裡正在處理的豬肉放下便要起身，秦明就開口了，“三嫂來客人了？麻煩您自個兒招待一下，我們這兒正忙活著呢。”
“瞧我這眼神，一路匆忙也沒注意，小弟這是忙著呢，這是我娘家嬸子跟表妹，今兒個是來家裡做客的。”王麗梅不敢跟秦明嗆聲，瞪了圓圓一眼，連忙跟秦明介紹起了身後的人，“三嬸兒，小茹，這是我小叔秦明。”
“你就是秦明？長的可真好看，你這是在做什麼？你們家怎麼有這麼多的肉？”三嬸兒還沒有開口，小茹就喜滋滋的奔了過去。
“三嫂，我們這邊不方便接待客人，您帶去娘屋裡吧。”秦明皺了皺眉，對王麗梅的行為有些不喜，這個三嫂每次回娘家都要耽擱幾天功夫，今個兒卻隻用了大半晌的工夫，還是自己正在醃臘肉的工夫回來的，她這到底是故意在娘家人麵前炫富滿足她的虛榮心，還是隻是湊巧？
“成，我這就去找娘。”王麗梅笑著將她嬸子跟表妹拉進屋，進屋之前，兩人還頻頻回頭看秦明，王麗梅心頭大喜，她就知道，憑著秦家這條件，再加上秦明長的又俊，就算是這個表妹再怎麼心高氣傲，見到秦明也得服輸，至於秦明這明顯冷淡的模樣，王麗梅才不管呢，秦明越冷淡，等以後小茹嫁過來就會越感念她的這番撮合，三人進屋了，外麵幾個女人卻是麵麵相覷。
“麗梅也真是的，好巧不巧的，怎麼在這個時候將人給帶回來了，這麼老些肉都被人給看見了，這可不是什麼好事啊。”張英紅一臉憂愁，“也是奇了怪了，這眼看就要過小年了，哪有人選在這個時候走親戚的？”
張英紅喃喃不解，畢竟在他們這兒小年也是一家團圓的重要的日子，很少會有人選在這個時候走親戚串門。
“小弟，你說，三嫂該不會是在給你說媒吧？”秦五妮小手戳了戳秦明，她觀察的仔細，心裡也隱隱覺得有些不妥，“剛那婦人，一進院門那眼珠子可就看過來了，那姑娘第一眼看到肉，然後就巴巴的看著你了，不過也不能啊，如果真是相看，哪有人姑娘家一上來就盯著男方看的？”
秦五妮也拿不準，畢竟在她看來這太驚世駭俗了，就連之前家裡給小弟相看那麼多姑娘，剛開始也是羞澀的。
“什麼？說媒？小叔，那你可要小心了，我聽我娘說過，王小茹傲氣的緊，打小就說自己長的漂亮，以後是要嫁進城享清福的人。”圓圓一臉緊張，趕緊將自己偷聽到她娘說的話講了出來，說完大概覺得自己背後說人壞話不好，不好意思的讓秦明替他們保密。
“大嫂，五姐，圓圓，你們都彆亂猜了，我跟娘說過不相看的，咱們先乾活吧。”這個什麼小茹倒是有些古靈精怪的味道，長的也是膚白貌美盤條正的那種，但秦明對她並不感冒。
屋子裡王小茹的笑聲隱隱傳了出來，屋外秦家眾人加快了手中的速度。
將臘肉跟醬肉分彆放進缸裡後，秦明又將羊腸處理了泡進水裡，然後才開始切肉做臘腸，臘腸肥瘦配比有很多，但秦明還是比較喜歡用二八分的腿肉，二分的肥肉再加上八分的瘦肉，這種配比做出來的臘腸不油也不柴，吃起來剛剛好。
切好的肉用白酒殺菌去味兒，然後再放入鹽跟香料拌勻後就能開始灌腸了，這會兒還沒有機器，一切都是用手工進行製作，先將清洗好的腸衣用線打個結，然後將另一端套在乾淨的竹筒上麵，然後將肉塞進竹筒裡，隨著肉片不斷地塞入竹筒，最後就會流進腸衣裡。
秦明的速度非常快，腸衣幾乎是瞬間就被填滿了，看的幾個女人都是目瞪口呆。
“小弟你這也太厲害了吧。”秦五妮一臉的瞠目結舌，雖然家裡人都知道秦明是大廚，但他這個大廚在家裡幾乎就沒怎麼動過手，今兒個圓圓算是大開了眼界，“我要是能有你這手藝就好了。”
“這有什麼，五姐你喜歡我教你。”上輩子這個存在感弱的雙胞胎姐姐走的早，導致他也不知道對方有什麼擅長的，見她對廚藝感興趣的樣子，當即就指點了起來，張英紅連忙帶著圓圓離開，之前還好，但現在是傳手藝，她們在就不合適了。
秦五妮還真有幾分做廚的天賦，秦明稍微一指點，她便能上手，雖然不規範，但比起秦四火那個憨憨，已經強出不少了。
“好樣的五姐，你就先在家裡跟我練著，等開了春，我再帶你去豐澤園。”他是豐澤園的總廚，要帶個學徒進去自然是沒有問題的，等秦五妮學成，家裡便又能多出一個拎大勺的手藝人。
“幺幺，剛剛那個小茹你感覺怎麼樣？”秦明跟秦五妮正忙和著，秦母卻是突然走了進來，“你三嫂今兒回娘家，正巧碰到她表嬸托人給她閨女做媒，然後她便給帶回來了，你要是能相中，娘就去跟他們說一聲，來個親上加親怎麼樣？”
秦五妮跟秦明眨了眨眼睛，心說看吧，我就猜是這樣。
(本章完)
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