第118章教訓兄弟
“娘，您怎麼又來這招，不是說好了不相親嗎？更何況我還要去考大學，哪有時間想這些啊，等我大學畢業工作了，咱們再商量這事兒行不行？”
“這……你沒瞧中？”秦母有些遲疑，這小茹性格活波討喜，她其實還有幾分相中的，沒成想兒子這裡卻過不了關。
“沒中，娘您彆操心這事兒了，對了，五姐打從今兒個起就跟著我學廚藝，在她出師之前，您也甭插手她的親事，五姐年紀大了，這基礎得好好補才能跟上。”
他一個大男人其實還好，但秦五妮是個女人，這年頭的女人結了婚就要生娃，秦五妮實際年齡才16呢，身體都還沒有發育開就生小孩，對身體傷害很大的，這些都是後世的經驗，秦明將這玩意兒揉碎了講給她們聽，秦母跟秦五妮都大吃一驚。
“居然還有這樣的說法，娘我不要嫁人，我好好跟著小弟學廚孝敬您。”秦五妮一聽有危險也就怕了，當即決定要好好跟小弟學廚。
“那行吧，她們畢竟是親戚，來者是客，今兒個就做頓好吃的招待人一下吧。”王麗梅要說媒，這事兒也是她點頭同意的，現在秦明沒相中，秦母心頭便覺得有些愧疚，當即決定做頓好的招待親戚。
“應該的，畢竟都是親戚，那今兒個我就親自下廚，將這副豬肺給做了吧。”
“要不然你嫂子來做，你去屋裡歇會兒？”秦母生怕將秦明給累壞了，提出讓張英紅來做飯，“沒事兒，我還得教五姐做飯呢，這是正經學手藝，不上手可不成。”
聽到兒子教閨女手藝，秦母便也不再多話了，吃飯的家夥事兒，可不能讓外人給學了去，“老五能學會做飯也好，以後嫁人了也能有一門吃飯的手藝，婆家人不敢怠慢她，那成，伱們姐弟兩練著吧，小五勤快點，彆把你小弟給累著了。”
“知道了娘。”
“對了娘，借你針頭給我使使。”
香腸腸衣需要紮小孔透氣，家裡也沒有專門的工具，秦明便取了針，用酒消毒後一一紮孔後才將香腸晾了起來。
天冷自然不能擱外麵，所以秦明找了長竹竿，將香腸掛在竹竿上最後架上橫梁，這樣以來也不怕老鼠偷吃了。
忙完這一切，差不多也到了做飯的時間了。
“小弟，這豬肺要怎麼弄？”秦五妮興致勃勃，然後秦明便指點著她清洗豬肺，然後再切成稍微厚一些的片。
“豬肺咱們多清洗幾遍再綽水，水裡麵擱點蔥薑酒進去，等煮開打去沫子，這步驟簡單卻很關鍵，熬出來的豬肺湯好不好喝，就看這一步的味兒祛的乾不乾淨。”
秦明打算燉一個蘿卜豬肺湯，然後再做一個麻辣土豆肺片，再加一個白菜燉粉條，因為人多，做的量也大，全是冒尖的三大盆，主食就做了二合麵饅頭，便算是一頓極好的飯菜了。
秦五妮之前在家也要做飯洗衣服，今兒個有了秦明的指點，瞬間變感覺不一樣了，切出來的菜大小厚薄均勻，一看就很討喜，而且秦明炒菜的時候還讓她在一旁看著，什麼時候該加什麼調料，也都講的很清楚，原本還以為做飯很難得秦五妮，突然覺得做飯其實也挺容易的，尤其是在她炒了一盆白菜粉條後，就更加有自信了。
秦明也沒有打擊秦五妮，現在還隻是開始，刀工，顛勺，這些基礎功夠秦五妮學的了，也好在他一直給家人服用稀釋後的靈泉調理身體，不然就秦五妮那小身板的臂力，一次可炒不出一大盆白菜粉條子。
“我們回來了。”秦父拎著兩隻兔子，帶著兩個兒子推開了院門。
“回來了，喲，兩隻兔子，還是活的啊！”
“這都是狗子的功勞，一上山就找到了一個兔子窩，抓到了兩隻小兔子。”秦父一臉喜慶，對狗子的表現很是滿意，“你們不知道，那兔子機靈著呢，還想跑，狗子一上去就撲住了。”
“爺，兔子怎麼這麼小啊？”大人關注狗子，鐵皮等孩子都看向那兩隻小兔子，實在太小了，點點大一團兒。
“這是小兔子，生的時間不對，就這麼大點。”兔子一般都是開春生育，這兔子明顯是秋天生的，難怪會被母兔直接丟下，畢竟天寒地凍的，就算不丟下它們，這兩隻兔子也養不活，“先帶進屋給喂點蘿卜吧，估摸著這兩小家夥也餓壞了。”
“表叔身體真好，這天兒還能進山打獵。”三嬸子帶著王小茹跟秦父打招呼，雙方見了禮便進屋洗手吃飯。
“你們家買了那麼多豬肉，怎麼就隻做了豬肺啊。”三嬸子還以為今兒中午能大吃一頓呢，結果沒成想人壓根就沒有煮肉，頓時就不高興了，她們是親戚，又是過來相看的，這老秦家不得拿家裡的好東西待客嗎？這樣藏著掖著是什麼意思？
“三嬸這話就錯了，我們才搬家，還欠了一屁股的債呢，哪有錢買肉？這都是幫四九城的幾個朋友做的，他們知道我會做這個，非要讓我做了再送過去，我也沒法子，所以就拿回來了。”他們今兒做了幾十斤的臘肉醬肉跟香腸，這要傳出去還得了，打秋風就算了，如果被有心人弄個資本尾巴，那才是吃不了兜著走，一想到這個，秦明對王麗梅就滿腹怨氣，知道這個三嫂是個愛炫耀的，但你好歹也帶點腦子，什麼能炫什麼不能炫難道你自個還不清楚？一大家子關起門來和和美美的過日子難道不好嗎，非要去找存在感？
“這樣啊，還得是會手藝的人，瞧瞧這事情辦的多漂亮，我們家小茹就不行了，嘴笨手也笨，她大姐，您們家六小子這麼出息，能不能讓他帶帶我們小茹？也不指望她能學成當大廚，隻要學幾個拿手菜，以後能侍奉男人跟公婆就成。”三嬸子眼珠子轉悠著，秦家這態度不好，但她也不能跟人計較啊，餓不死的夥夫凍不死的裁縫，這廚子可是門好手藝，看老秦家人人麵色紅潤的模樣，就知道秦明平時肯定沒少往家裡鱉摸好東西。
王小茹臉紅紅的瞅了她娘一眼又害羞的低下頭，秦明長的好，有手藝，家裡吃的也好，雖然不是城裡人，但他們家住的是青磚瓦房，跟城裡也沒差，而且兩家也算是親戚，有表姐照應著，自個也吃不了虧，幾方考慮之下，母女二人對這親事都很滿意。
“這……”秦母尷尬了，大家都是過來人，能聽懂王家母女的意思，如果秦明能相中人姑娘，她倒也能答應下來，但問題秦明不願意，這事兒就不行了。