胡洋將他生前的經曆娓娓道來。
“我的病人大多都不富裕，能掛到我的號找我看病的人，病症大多都已是中後期，治療起來十分困難，而且花費也很高。”
“有些病人得知自己的病沒有救治的可能性時，會狂躁對著我發泄不滿情緒，說我是庸醫，死皮賴臉地要退掉幾十塊的掛號費。遇到這種人，我秉著多一事不如少一事的原則，全都退了。”
胡洋掩著臉苦笑。
蘇碧海也見過這種人，認知低、格局小。他們不是真的缺幾十塊錢活命，甚至覺得彆人十幾年辛辛苦苦累積的專業知識就應該免費為他們服務。
胡洋繼續道：“有的病人他們一見到我就給我下跪，在我麵前哭訴自己的坎坷人生。剛做醫生那幾年，我秉承著對醫學的熱愛，對濟世救人的熱血，總是能幫則幫，為此我沒少替病人墊付醫藥費。”
“而當我生病了，需要錢的時候，那些當初奉我為在世華佗的病人，一個個都冷漠無情地將我拒之門外。”
“其實我不求他們真的能還我錢，隻是他們的態度太令我寒心了。”
蘇碧海沒有打斷胡洋說話，默默地把剛才胡洋聞過的茶水潑在地上，又重新倒了一杯熱茶。
“蘇老板，你說他們是不是很可惡？”
蘇碧海沒有正麵回答這個問題，而是反問胡洋：“你覺得人性本善還是人性本惡？”
“惡！”胡洋毫不猶豫地脫口而出。
“我倒是覺得吧，人性本灰。”
“灰？”
“我在凡間行走多年，遊曆了千山萬水，見過無數人。我認為善與惡很難全麵的評價一個人，更深入地說，天地人三界眾生都是在灰色地帶遊走。”
胡洋似懂非懂。
“這麼說吧~”蘇碧海放下茶杯，麵向胡洋，說道：“今天你來我這吃飯，我不收你飯錢，你覺得我是善是惡？”
胡洋想了想，說：“對我來說，是善。”
“但是！”
蘇碧海話鋒一轉，“如果我要你將自己的魂靈出賣給我，你還覺得我是善嗎？”
胡洋猶豫了，這個問題一時半會兒很難回答。
“當報恩所要付出的報酬，遠超於自己的能力範圍時，善就會變成惡。”
她把茶杯推到胡洋麵前，“而大多數時候，人們都一直在兩者之間橫跳，這就是所謂的灰色地帶。”
“可這就是他們對我冷待的理由嗎？”胡洋不服。
“各人有各命，你在你有限的生命中做了你想做的事，憑著治病救人的功德，你能投一個好胎。而那些知恩不報的人，他們有自己也業要承擔，這就與你無關了。”
胡洋紅著眼眶，問道：“蘇老板，您真的相信善有善報惡有惡報嗎？”
“凡間的律法我不甚了解，但幽冥司法規嚴格，一生的所作所為均記錄在案。生生世世、報應不爽，逃不掉的。”
蘇碧海起身，走回廚台前，檢查高湯的火候。
高湯燉煮得差不多了，蘇碧海又將雞胸肉、豬裡脊剁成肉蓉，加水調勻後分次倒入熱湯中吸附雜質，每次煮沸後過濾。??
就這樣重複三次，用紗布層層過濾，就可以得到一碗清澈如茶的高湯。
最後，隻需要把白菜心去除外表的老葉子，修整成花朵形狀，焯水冰鎮擺盤，淋上高湯即可上桌。
其他兩道小炒黃牛肉和麻婆豆腐都是快菜，蘇碧海三兩下就炒好了。
一葷兩素，完成。
蘇碧海解開圍裙，坐下。
“請吧！嘗嘗我的手藝。”
飯菜的香氣將胡洋的思緒勾回現實，他沒想到蘇碧海真的正兒八經地做出了自己想吃的菜。
“蘇老板，我都成鬼了，隻能聞個味。沒想到您還一絲不苟地給我做了一桌菜。”
“客氣了。本姑娘我的至理名言就是‘人生不如意十有八九，唯有美食慰人心。’”
“有道理！”
看上去胡洋的心情愉悅了不少。