清晨五點，天色剛透出些灰白，街角的路燈還昏黃地亮著。餐館門口已經聚了十幾號人，清一色的年輕人，手裡緊攥著保溫杯和飯盒，眼睛直勾勾地盯著那扇緊閉的玻璃門。
門還沒到開的時候。
可有人等不及了。
“砰”的一聲，玻璃門被猛地撞開，幾個穿著應援色t恤的年輕人一窩蜂衝了進來，嘴裡嚷著“搶粥！搶粥！”，直奔廚房取餐口而去。
陳硯舟正在灶台前熬著米漿，火候剛到第三輪小沸。他抬頭看了眼鬨哄哄的門口，沒作聲，手裡的長勺依然不緊不慢地在鍋裡畫著圈。
那群人完全不顧排隊秩序，扒著取餐口往裡探頭探腦。有個瘦高個甚至翻過半人高的矮牆，伸手去夠擺在鍋邊的配料罐。
“百合我拿走了啊！”
“蓮子彆動，這是我的！”
“誰碰桂圓我跟誰急！”
一位拄著拐杖的老大爺剛排到窗口，手裡的餐盒就被撞翻在地，紅棗滾了一地。老人顫巍巍地想要彎腰去撿，旁邊一個戴著熒光發帶的女孩直接踩著紅棗過去，鞋底碾碎了兩顆飽滿的果肉。
“哎，你——”老人剛開口，那女孩頭也不回：“限量款懂不懂？這粥每天就十份！”
陳硯舟關了火。
鍋蓋一合，蒸騰的熱氣“噗”地斷了。
他解下圍裙，走到大廳中央，在翻倒的餐盒前停下腳步。他先彎腰把老人扶起來，又從地上撿起空餐盒，輕輕拍去上麵的灰塵，遞回老人手裡。
剛才還吵吵嚷嚷的大廳，一下子安靜下來。
他看著眼前這群年輕人，聲音不高卻字字清晰：“你們要的‘月下安神粥’，是我親手熬的。它不是商品，也不是什麼獎品。它救過一個人的失眠，治過一個人的心慌。現在你們為了搶它，推老人，踩食材，連最基本的規矩都不要了？”
人群裡有人低下頭，也有人不服氣地嘟囔：“我們是你的粉絲，我們最懂你！”
“懂我？”陳硯舟輕輕笑了，“你們連粥裡有幾樣配料都說不清楚，就敢說懂我？”
“誰說不清楚！”一個紮著馬尾的女生立刻喊道，“不就是蓮子、百合、桂圓、糯米、冰糖嗎！”
陳硯舟搖頭：“少了一樣。”
“還有陳皮！”另一個男生搶著回答。
“對！陳皮提香，還能助眠。”馬尾女生趕緊接上。
陳硯舟點點頭：“算你說對了。”
他轉身走回廚房，端出第一碗粥，遞到那個男生麵前。
“從今天起，想吃限量菜，先答題。”
全場人都愣住了。
“什麼題？”有人問。
“廚藝常識題。”陳硯舟說，“每道限量菜出一道題，答對的優先選，答錯的排隊等。公平公開，不靠力氣，不看身份。”
“這不是歧視嗎？”有人嚷嚷起來，“吃飯還要考試？”
“你可以不吃。”陳硯舟把粥碗放在桌上，“也可以試試答出來。”
正說著，門口的風鈴叮當作響。
餘昭昭穿著寬鬆的衛衣走進來，頭發隨意紮了個丸子頭，額前彆著閃亮的舞台發卡。她一眼看到亂糟糟的場麵，又看看陳硯舟手裡的粥，忍不住笑出聲。
“喲，抽獎改考試了？”
陳硯舟點頭：“你來得正好。”
“怎麼，讓我當監考老師？”
“你最知道他們想要什麼。”
餘昭昭聳聳肩，跳上服務員臨時搬來的高腳凳，清了清嗓子：“各位，我是餘昭昭，也是這碗粥的第一個受益者。現在我宣布，第一輪考試開始——”