“哦,慧茹啊,我來城裡買點年貨你不在店裡嗎?”
“我買條魚,要不不在到我們家坐坐?”
“不了不了,自從你嫁到城裡以後,就沒怎麼見過了。”
慧茹道,“我比較忙,就連娘家都沒回去過幾趟。”
“那行,你忙吧。”
“你要是沒事的話,來我們店裡喝口水。”
“不了不了,你忙吧。”
在江城年關將至,時不時能碰到他們村裡麵的人進城買東西。
慧茹來到魚販子跟前,地上放著幾個大紅盆,裡麵有各種品種的魚,有黃鱔、螃蟹、泥鰍,還有鯽魚、鱖魚、草魚、白條、黃桑魚、黑魚、白鰱,甲魚。
江城是個沿江的城市,還有很多支流,水網密布,魚蝦眾多,品種也很齊全。
慧茹走到跟前,看見一條約三四斤重的黑魚,搖晃著身子,用尾巴拍打著水麵,濺出了水花。
她下意識地往後退了一步。
老板道:“小姑娘,要什麼魚啊?”
“要這條黑魚,多少錢?”
老板根本不說價格,哢哢地就把魚抓起來往地上猛地一摔,然後放進袋子裡一稱:“十五塊。”
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慧茹道:“這條魚這麼貴啊?”
老板把煙頭丟在地上,身上還披著件黑色的橡膠皮叉:“這都是野生的,小姑娘給你便宜一塊錢,十四塊錢吧。”
慧茹也懶得和他爭論,買了魚以後又買了些菜,就趕緊回家。
等做好飯,估計都要12點多了,還要去醫院。
她先是把黑魚放進盆裡,大廳裡的沈秋月看見慧茹回來了,便關上電視機湊了過來,圍著盆觀察著那條黑魚:“這中午吃的嗎?”
“嗯,是的。”
慧茹拿起剪刀,開始將魚剖開。
黑魚沒什麼鱗,所以處理起來比較簡單。
她簡單地打了幾個刀花,用鹽先醃製上,又把那些菜放進水裡泡了泡。
慧茹把砂鍋洗了洗、刷了刷,放在小爐灶上。
這樣一來既不耽誤她炒菜,還可以慢慢燉湯。
放上清水、幾片薑,把魚放進去,撒一點鹽,就這樣燒了起來。
剩下的時間就是炒菜、燒鍋,一個人在廚房裡忙來忙去。
等燒了半個小時,她把豆腐放了進去,燒開以後先用勺子嘗了一口,感覺味道比較清淡,也沒敢再添加鹽。
慧茹先把湯盛出來,裝在飯盒裡。
這是她前兩天剛買的保溫盒,菜也都炒好了。
她用筷子夾了一些清淡的蔬菜,專門給婆婆留著。
就在這時,大廳裡的電話響了起來。
她手上還沾著水,在圍裙上擦了擦,趕忙朝著被毛巾蓋住的電話走去。
“秋月,等一下我們就吃飯了啊。”
沈秋月點著頭,站起身來:“我知道了。”
她洗完手,走到了廚房裡,慧茹在大廳接著電話。
“大姐,什麼事啊?”
“國貴是不是昨天換的零錢帶回家了?”
慧茹道,“對了,我把這事給忘了,你是不是找不開了?”
“是啊,這恐怕得讓你送過來。”
“行行,那我等一下送過去吧,剛好我也要給咱媽送點魚湯,菜我已經炒好了。”
“好,那你快來吧,這零錢馬上就沒有了。”
生意好了以後,有些人拿一張100的,買幾塊錢的饅頭也要找零錢。
那個時候還沒有手機支付,所以做這種生意,一定會常備著零錢。
沈秋月被廚房桌上的飯盒吸引住了,她打開一看是魚湯,用勺子嘗了一下,味道挺鮮美的,就忍不住又喝了起來,然後拿出一雙乾淨的筷子,吃了幾口,感覺挺好吃的。
這條黑魚也沒有什麼小刺,沈秋月不知不覺就吃到隻剩尾巴那一部分了。
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