自從新鮮青菜放壞後,婆婆好幾天都沒怎麼提囤菜的事。早上我去上班時,偶爾會看見她站在陽台,盯著之前囤菜的角落發呆,嘴裡還小聲念叨著“可惜了”。我知道她是真的心疼那些浪費的菜,心裡也軟了些,想著再給她點時間,慢慢引導她改變習慣。
這天早上,我醒得早,洗漱完剛走到客廳,就聽見門口有動靜。我走過去一看,婆婆正拎著兩個小布袋進門,布袋上還沾著點露水。我趕緊走過去,接過她手裡的袋子,問:“媽,您這麼早去哪了?手裡拎的什麼啊?”
婆婆擦了擦額頭的汗,笑著說:“去菜市場了,早上的菜新鮮,還便宜。你看,我買了點新鮮的小油菜和西紅柿,還買了塊新鮮的瘦肉,今天中午給你做西紅柿炒雞蛋和青椒肉絲。”我打開袋子一看,裡麵的小油菜綠油油的,葉子上還帶著水珠,西紅柿又大又紅,瘦肉也是鮮紅的,一點都不打水。
我心裡又驚又喜,說:“媽,您怎麼想起買新鮮菜了?不再囤菜了?”婆婆拍了拍我的手,說:“之前把你買的青菜放壞了,我心裡也不好受。你說得對,囤菜不僅浪費錢,還吃不到新鮮的,對身體也不好。以後我每天早上都去菜市場買點新鮮菜,夠咱們中午和晚上吃的就行,不囤了。”
我聽了,心裡暖暖的,說:“媽,您能這麼想就太好了!早上的菜確實新鮮,以後我要是不上班,就陪您一起去菜市場,咱們一起挑新鮮菜。”婆婆點了點頭,說:“好啊,正好你眼光好,能挑出新鮮的菜。”
說完,婆婆就拎著菜走進了廚房。我跟在她後麵,想幫她擇菜。她把小油菜遞給我,說:“你幫我把油菜的老葉子擇掉,我去洗西紅柿。”我接過油菜,開始認真地擇菜。廚房裡傳來嘩嘩的水聲,還有婆婆哼著的小曲,這聲音好久沒聽到了,我心裡覺得特彆踏實。
擇完菜,我站在旁邊看著婆婆切菜。她把西紅柿切成小塊,把瘦肉切成絲,動作很熟練。我笑著說:“媽,您的刀工真好,切的肉絲又細又均勻。”婆婆笑了笑,說:“這算什麼,我年輕的時候,切菜比這還快呢。那時候家裡人多,每天都要做一大桌子菜,練出來了。”
我們一邊聊天,一邊做飯,很快,西紅柿炒雞蛋和青椒肉絲就做好了。婆婆還煮了一鍋米飯,盛了滿滿一碗,放在我麵前,說:“曉曉,快嘗嘗,看看好吃不好吃。”我拿起筷子,夾了一口西紅柿炒雞蛋,酸甜可口,西紅柿的汁水都滲進了米飯裡,特彆香。又夾了一口青椒肉絲,肉絲很嫩,青椒也很脆,一點都不柴。
我笑著說:“媽,太好吃了!比外麵飯店做的還好吃!”婆婆聽了,臉上的笑容更燦爛了,說:“好吃你就多吃點,不夠還有。”李哲這時候也醒了,走進廚房就聞到了香味,說:“媽,曉曉,你們做什麼好吃的呢?這麼香。”
婆婆把菜端到餐桌上,說:“做了你愛吃的青椒肉絲,快洗手吃飯。”李哲趕緊洗手坐下,拿起筷子就吃,嘴裡還不停地說:“好吃,好吃,媽您的手藝越來越好了。”我們三個人坐在餐桌旁,開開心心地吃飯,有說有笑的,家裡的氣氛終於恢複了以前的熱鬨。
下午,我和婆婆約好一起去菜市場。我們提著小布袋,慢慢往菜市場走。路上遇到了鄰居張嬸,張嬸笑著說:“老李,曉曉,你們這是去哪啊?”婆婆笑著說:“去菜市場買點新鮮菜,晚上給曉曉做她愛吃的糖醋排骨。”
張嬸說:“喲,老李,你現在也開始買新鮮菜了?以前你可不是這樣的。”婆婆不好意思地笑了笑,說:“以前是我不懂,總想著囤菜省錢,結果浪費了不少,還讓曉曉受了委屈。現在想通了,頓頓吃新鮮菜才好,又健康又不浪費。”
張嬸點了點頭,說:“你能這麼想就對了。曉曉也是為了你好,這孩子懂事。”我笑著說:“張嬸,謝謝您,以後您要是想吃新鮮菜,也可以跟我們一起去菜市場,早上的菜特彆新鮮。”張嬸說:“好啊,以後我就跟你們一起去。”
到了菜市場,婆婆拉著我,走到賣排骨的攤位前,說:“曉曉,你看看這排骨新鮮不新鮮?要哪一塊,媽給你買。”我看了看排骨,肉質鮮紅,骨頭也很乾淨,說:“媽,就這塊吧,看著挺新鮮的。”老板稱了稱,說:“三十五塊錢。”婆婆毫不猶豫地付了錢,還讓老板把排骨剁成小塊。
我們又買了點新鮮的青菜和蘑菇,婆婆說晚上做個蘑菇青菜湯,配著糖醋排骨吃,解膩。買完菜,我們提著袋子往家走,婆婆說:“曉曉,以後每天晚上想吃什麼,你就跟我說,我給你做。咱們頓頓吃新鮮菜,把身體養得好好的。”
我點了點頭,說:“媽,謝謝您。以後咱們一起做飯,一起吃飯,開開心心的。”婆婆笑著說:“好,好,咱們一家人開開心心的。”
回到家,婆婆就開始準備晚上的飯菜。她把排骨洗乾淨,放進鍋裡焯水,然後開始炒糖色,做糖醋排骨。我在旁邊幫她剝蒜、洗青菜,兩個人配合得特彆默契。晚上,李哲回來的時候,糖醋排骨和蘑菇青菜湯已經做好了。
我們三個人坐在餐桌旁,吃著美味的飯菜,聊著天。李哲說:“現在家裡真好,每天都能吃到新鮮的飯菜,還有說有笑的。”我看著婆婆,婆婆也看著我,我們都笑了。我知道,以後的日子會越來越好,再也不會因為剩菜和囤菜的事情鬨矛盾了。
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