“龍騰四海”的橫空出世，將決賽的氣氛推向了最高潮，也將評委們置於一個極其艱難的境地。
一邊是林小風那碗清澈見底、質樸無華，卻據說蘊含“廚心”與極致基本功的【家常餛飩】。
一邊是張知味這窮儘奢華、巧奪天工，視覺衝擊力達到頂峰的【龍騰四海】。
這不僅僅是兩道菜的比拚，更是兩種美食理念、兩種價值觀的激烈碰撞！
評委席上，氣氛凝重。就連見多識廣的董老爺子，看著那盤“龍騰四海”，眼中也充滿了驚歎與複雜。這道菜所展現出的野心、技藝和資源整合能力，確實堪稱當代廚藝的一個高峰。
“開始品評吧。”董老爺子深吸一口氣，做出了決定。無論如何，必須親自品嘗，才能做出最公正的判斷。
評委們首先走向了張知味的操作台。
麵對這件如同藝術品的“龍騰四海”，評委們甚至有些不知從何下口，生怕破壞了這完美的造型。
在張知味專業而自信的指引下，評委們用小碟，分彆品嘗了“龍身”的龍蝦肉、“龍爪”的和牛鵝肝、“龍珠”的魚子醬，以及“海浪”中的鬆茸、刀魚、金鉤翅等部分，並舀取了一些盤底特製的、融合了多種頂級食材精華的醬汁。
每一口，都是極致的味覺盛宴！
龍蝦肉鮮甜彈牙，火候完美。
和牛鵝肝入口即化，脂香豐腴。
魚子醬在口中爆開，鹹鮮澎湃，帶著海洋的氣息。
鬆茸香氣霸道，刀魚鮮美細膩，金鉤翅軟糯粘唇……
那醬汁，更是集百味之精華，醇厚複雜，回味無窮！
“完美！每一種食材都處理得恰到好處！”
“味道層次太豐富了！每一種頂級食材的風味都得到了淋漓儘致的展現！”
“這醬汁……堪稱神來之筆，將所有味道巧妙地串聯在了一起！”
“這道‘龍騰四海’，在技藝、創意和食材運用上，確實達到了一個極高的水準！令人歎為觀止！”
評委們毫不吝嗇地給出了極高的評價。張知味臉上的笑容越發燦爛，心中的底氣也越來越足。他挑釁地看向林小風，仿佛已經看到了勝利的曙光。
然而，董老爺子在品嘗之後，雖然也點頭表示認可，但眉頭卻微微蹙起，似乎……還缺少了點什麼？他說不上來，隻是一種模糊的感覺。
品嘗完“龍騰四海”，評委們的味蕾已經被那極度濃鬱、複雜、奢華的味道所填滿，甚至有些疲憊。
他們漱了漱口，清理了一下口腔，然後，帶著一種更加複雜、甚至有些……疑慮和抗拒的心情，走向了林小風的操作台。
那碗餛飩，依舊安靜地放在那裡。清澈的湯，潔白的餛飩，簡單的配料。與剛才那盤絢麗奪目、氣勢磅礴的“龍騰四海”相比，它顯得如此渺小，如此不起眼，甚至有些……可憐。
真的要用這碗清湯寡水，去衝擊、去洗刷剛剛被“龍騰四海”那霸道味道占據的味蕾嗎？它能做到嗎？
不少評委心中都打起了鼓。就連之前對林小風頗為欣賞的幾位評委，此刻也難免有些動搖。在“龍騰四海”那絕對的視覺和味覺震撼之下，這碗餛飩，還能創造奇跡嗎？
董老爺子依舊是第一個。他看著碗中那如同芙蓉出水般清雅的餛飩，目光深邃。他拿起一個乾淨的白瓷勺，沒有先舀餛飩，而是像之前一樣，先舀起一勺清湯。
湯色比比賽時更加溫潤，呈現出淡淡的琥珀奶白色，顯然湯底下了更大的功夫。
他吹了吹熱氣，將湯勺送入口中。
其他評委也紛紛照做，帶著幾分審慎，舀起了清湯。
湯入口。
預期的平淡，再次被打破。