我家娘子甜又暖！
“我哪兒知道啊？”
這個話題，不過是沈菀借以應付歐氏詢問而想出來的。
雖然她算得上一個吃貨，可她吃起來是好手，但具體來做，可就是應了那一句話，叫作眼高手低。
她隻知道哪些菜好吃，但這些菜具體是怎麼個做法，她知道可就不多了。
就算是之前教給李富貴的酸辣粉，她也隻是提了概念出來，具體的調料配比，可都是李富貴一點點琢磨出來的。
沈菀在其中的貢獻就是作為一個品嘗者，確定了那最地道的配方比例。可即便是如此，李富貴依舊是許了沈菀在他的鋪子吃酸辣粉全免費的承諾。
“菀菀想吃什麼？”
歐氏笑盈盈地望著沈菀。
沈菀猛搖頭，道“娘，你這樣，大哥會吃醋的！”
“他吃什麼醋？”
歐氏哼了一聲，“一個大男人，明年就成親的人了，還吃自己妹妹的醋，也不怕人笑掉大牙！”
沈菀瞧著興致頗高的歐氏，忽然覺得自己這話題提的似乎有些不夠美妙。
“娘，要不，咱們還是包餃子，不過呢，咱們包幾種餡兒的餃子！”
沈菀沉吟片刻，總算是有了想法。
沈昭喜歡吃餃子，但記憶中，歐氏包餃子的餡兒比較單一。要麼是豬肉韭菜餡，要麼就是豬肉白菜餡。而這個季節，也就能包豬肉韭菜餡兒的餃子。
“幾種餡兒的餃子？”
歐氏愣了愣，“這怎麼調餡兒啊？”
“就跟以前一樣調餡兒啊！”沈菀眨眨眼，“以前呢，娘你都是包豬肉韭菜餡的，這次，咱們包點彆的餡兒的。之前，我看肉脯那邊，掛了一條牛腿。不如，咱們抱牛肉餡兒的水餃吧！”
牛肉餡兒的水餃，不說還好，這一說，沈菀都有些想要流口水了。
她穿越過來的時候，還是個嗷嗷待哺的嬰孩兒，慢慢長大，一直到現在已經十五年，但她還真的是一次都沒吃過牛肉餡兒的水餃。
“成，那就包牛肉餡兒的水餃，這調味的事情，你可得跟娘一起，要是包出來不好吃，娘可不背這個鍋啊！”
歐氏打趣地望向沈菀。
沈菀當即拍著胸口保證，萬事有她。
既然要包牛肉餡兒的水餃，那就得去買牛肉。
如今這方天地，乃是一個名為大梁的皇朝掌控天下。
大梁朝跟曆史上的諸多王朝一樣，都是保護耕牛的。任何人，若是無故宰殺耕牛，都是要被治罪的。
是以，這牛肉很稀罕，而且價格頗高。
豬肉便宜的時候，十六七文錢一斤，而這牛肉能賣到豬肉的四五倍還高。
歐氏和沈菀出了家門，直奔肉鋪，一問價格，這牛肉的價格居然賣到了一百文一斤。
也就是說，買一斤牛肉，能賣六斤多豬肉。
“割兩斤！”
歐氏隻是稍稍遲疑了下，便果斷做了決定。
這牛肉一年也吃不到幾回，既然閨女說了要包牛肉餡兒的餃子，那就買，反正自家也不差這點兒錢！
看著歐氏這般豪氣，沈菀卻是有些小小的歉疚。
自然的，沈菀也就決定跟上輩子一樣，開鋪子，賺錢。至少得讓歐氏以後買牛肉的時候，再也不用遲疑。