末世小館！
山爺那一對兒橡膠蟲一樣頭大尾輕的粗直眉毛上下翻飛跳起了眉毛舞，表情極端猙獰猥瑣，
“司空公子啊，這不對啊——不是男人都是鱔變的麼，你，居然，怕，鱔魚？”
山爺有腦子裡有一整座圖書館一樣淵博的葷段子知識，這點彆說是司空，估計那位沒什麼存在感但實際上是專門研究大災變前古文學某學會的沈大儒沈會長麵對山爺也是一籌莫展。
司空非常疑惑的“啊”了一聲，
“善變的？而且，女人才是善變的吧”
“這玩意滑不溜手又黏糊糊的跟蛇一個形狀，正常人都沒辦法對它產生什麼諸如‘喜歡’‘漂亮’之類的感覺吧？”
黃大山滿臉“你再狡辯也改變不了一個既定事實”的詭異表情，
“完美的形狀，恰到好處的潤滑程度，哼，這個世界的審美觀已經被大災變扭曲，你要知道，在大災變前鱔魚的受歡迎程度要堪比黃瓜，我”
林愁揮揮手把黃大山的話憋了回去，
“總覺得你要說出點什麼奇怪的東西來——不過能不能先把活兒乾了再嗶嗶。”
山爺哼了一聲，毫無顧忌的揮灑著五十好幾歲摳腳大漢的萌係表情，
“我不是，我沒有，彆瞎說啊，你亂講！”
林愁，“？？？”
黃大山伸出一根中指，對著一鍋鱔魚說道，
“如此具有浪漫主義情懷的生物，居然得不到你們的認可，真是暴殄天物。”
眾人，“”
山爺這貨，看來是真的已經完全放飛自我了！
司空顯得很無辜，
“我說，你能不能彆拿中指對著那鍋鱔魚，本公子總覺得這個畫風有哪裡不對，難道你是想對那鍋鱔魚做出點奇怪的事情來？我們要不要回避一下？”
山爺不屑的嘁道，
“你們這些富家子弟懂個屁哦，這個古往今來最慷慨激昂的手勢可以有效破除鱔魚的物理防禦，使它的肉體變得脆弱、精神變得恍惚，從而做到一擊致命，看著——”
山爺豎著中指對著鍋就伸了進去，一條鱔魚直接被他詭異的手勢給抓了起來。
秦武勇愕然，
“我草真能破防？？”
他自己也試了，嘿，你還彆說，真就抓不起來！
山爺得意洋洋的拎著鱔魚，那條鱔魚是從中指下穿過，被中指牢牢的扣在食指和無名指中間，滑溜溜的鱔魚無論怎麼掙紮，都沒辦法逃脫。
山爺這一手抓鱔魚的本事稍微有點專業了，連林愁都驚訝了一下。
於是很不耐煩的說道，
“你抓它乾嘛，趕緊放下你一提浪漫這個詞，我忽然想到一個好菜，好像還真的挺浪漫的，那什麼咱不吃乾鍋鱔段了，換個菜換個菜不是你到底放不放那條鱔魚！！”
山爺撓撓頭，
“啊？不是宰鱔魚麼，這麼抓著它才跑不了啊，我這手法可是專業的、專門練過！”
林愁罵道，
“專業個屁，不知道宰鱔魚都是直接把鱔魚腦袋釘在菜板上的麼，哪兒用得著抓著，趕緊放下，另一個鍋挪過來，燒水燒水！”
“哦”
在座的各位包括司空公子和白素人，那都是相當不介意為了一頓美味大餐放下身段勞動勞動的主兒——除了盆導。
盆栽拖著秦武勇義正言辭的表示這是一段屬於偉大電影先行者的旅途，嗯，所以她要再拍一些沿途的風景，倆人可恥的匿了。
山爺老老實實的往火堆裡添柴，
“所以說，你要把這些浪漫的鱔魚，活著扔開水裡？”
“嗯。”
薑女啊了一聲，吐吐舌頭，“好殘忍啊。”
山爺表示讚同，
“就是，實在太殘忍了——直接燙死還能好入味麼？”
一大鍋水燒開，林愁讓山爺舉著鱔魚鍋，
“我數一二三，你就把鱔魚全扣鍋裡知道嗎——鍋倒過來，直接當蓋扣在這個鍋上，動作要快。”
山爺拍著胸脯打包票，
“放心放心，這點小事情還能難得倒我山爺，一二三，走你！”
“哐！”
兩個合攏成球形的大鍋隔著石壁都能聽到裡麵劈裡啪啦的拍打水花聲，亂成一團。
知道兩分鐘後，鍋裡才完全安靜下來。
“洗洗鍋，得把鱔魚撈出來。”
一番汆燙瞬間殺死鱔魚，高溫還可以去除鱔魚表麵粘液和腥味，汆燙過後的鱔魚要放在溫水而非涼水中，這有助於保持鱔魚的肉質。
“然後呢？”
林愁將鱔魚橫放在案板上方，在魚頭背處下刀，沿鱔魚骨一路破開到尾部，鱔魚便瞬間變成平整的一片，再反過刀貼著肚腹內側劃過。
一片鱔魚，一條魚頭帶魚骨，各自分離。
林愁說，
“汆燙的時間合適的話，其實鱔魚的內部還沒有熟透，這時剔骨是最佳的時機，鱔魚不會破碎，魚骨和魚肉都很容易的就可以剝離下來。”
山爺看著案板上的魚骨魚肉片無語了半天，
“你小子自己知道就行了，不用告訴我們——我們即使能記住，也切不下來。”
林愁剔骨的動作看似一氣嗬成，雖然隻有兩刀但其實是個人都能看出來，這並沒有看上去的那麼容易，鱔魚骨非常柔軟，這就需要持刀人對刀的掌控能力達到一個非常細微的地步，稍不注意，要麼切斷鱔魚，要麼切斷魚骨。
山爺自個兒就琢磨了，要是他親自上手，即使手裡提著的不是大斧子而是菜刀，估計去了魚骨之後的鱔魚它親媽也還是認不出這一堆堆在一起的玩意到底啥。
鱔魚的內臟就是黑色的一小條，直接摘下扔掉就可以，非常簡單。
即使林愁再三誠摯熱情的邀請幾個人來試試給鱔魚剔骨，這些家夥也隻是給他一個嗬嗬冷笑，該燒火燒火，該吃東西吃東西，該望天的望天。
林愁抱怨道，
“先是海參又是一鍋鱔魚，吃完了天都亮了，好歹幫點小忙ok？”
“嗬，難度星級低於半顆星，比如燒水抓魚什麼的估計我們還幫得上忙，你這動不動就給鱔魚剔骨給海參美容，就彆難為我們這些可憐的、見識短淺的二代子弟了好伐？我們連水稻和草，地瓜和紅薯都分不清的！”
“等會水稻是啥？地瓜和紅薯不是一個東西？有區彆嗎？”
“哎呀，你話癆啊，我就舉個栗子！”
“栗子在哪？”
“”