“唔，還稍微有點苦，但即使普通人吃的話也不會出問題了。”
仨科研員愣頭愣腦的對視著，好半天才恍然大悟，
“這是煎鹽法對吧？”
“嗯嗯，我在書上看到過。”
“有趣”
有趣你大爺！剛剛老子對著這堆烏漆嘛黑的土鹽犯愁的時候你們怎麼不說有趣呢？
撒了一點煎好的鹽進燉肉鍋，就像是注入靈魂般整鍋湯都有了精氣神兒，變得不一樣了。
“哎哎，林老板，那還剩下一頭豬呢你隻用了個脊梁骨彆浪費嘛！”
林愁嘁了一聲以示不屑。
三下兩下搭了個三腳架，分出火種引燃木柴，將兩扇豬肉高高懸在上麵。
他將帶回來的藿香幼苗放在手心揉搓一陣，用力在豬身上抹著。
藿香幼苗高不過一掌，有著新嫩的香氣，比在很多醃肉料裡用到的乾製成熟藿香香氣要清淡，卻更新嫩。
俗話說薑是老的辣，蔥是嫩的香。
藿香也是一樣，鮮嫩的藿香葉帶著含苞未放的淡紫色小花最是迷人，嗯，其實最搭的還是羊肉而不是豬肉。
通體抹完了一遍之後，林愁又將腰條部位的肉割開一個口子，將幾個白白胖胖的小包裹塞進去，用木頭削成的長針彆好，神神秘秘的感覺。
小八覺得自己光是吞口水就要吞飽掉，
“烤肉配燉湯，都多久沒吃過這樣的大餐了”
林愁將僅存的四根青辣椒、幾顆樹番茄丟進炭灰裡埋好，順嘴問，
“科研院的夥食不好麼？”
騙鬼呢！全明光除了發生委就屬你們科研院油水最足，每年撥給你們的流通點也不知道都折騰到哪裡銷贓了。
巴力接口，
“好什麼好啊，都是千篇一律的大鍋飯，莫得靈魂！”
小八歎了口氣，
“上次我就抱怨了幾句吃土豆都快把老子吃成土豆精了，讓食堂大廚整點硬菜解解饞，可好，晚飯的時候我一看，土豆燉凍豆腐！這是個特麼啥道理？”
土豆還能燉凍豆腐的說
林愁汗了一把，
“彆說，至少這兩樣東西生前啊不，下鍋前還是挺硬的”
巴力罵罵咧咧，
“有買凍豆腐那錢你買點黑山野豬肉好不好呢，特麼豆腐賊雞兒貴不知道麼！”
林愁笑了笑，將炭灰裡烤好的辣椒和樹番茄取出，耐心的一個個剝皮。
林氏友情提醒如果實在忍不了上麵的炭灰，用乾爽的毛巾擦掉即可，一定一定不能用水衝洗，否則之前所有的準備就失去了意義。
再說吃點草木灰也沒啥不好的~
放在石臼裡將兩者舂成泥、加鹽，再舀點鍋裡燉著的湯進去就成了一碗漂亮的蘸水，唯一可惜的是林愁沒有找到絕配的鋸葉芫荽（也叫刺芫荽、臭臭菜），美中不足。
仨人很狗腿的在林愁忙碌的時候給三腳架上烤著的豬肉翻麵轉圈，以保證林愁不會忙中出錯將肉烤焦。