人生一串！
“我覺得，要評今天的金牌菜，那司徒的一骨兩吃。平凡處見精神，食藥同源，色味相濟，取材於他的本地，製作出材料的新奇。人人吃得起，個個喝得香。莫小看這些特點，這正是我要追求的。不要小看這幾個特點呢，它就像開水白菜一樣，最便宜的東西，做出最好的味道，那才是道呢。”
師父一錘定音，弟子們都服氣。彆人兩個受人好評的菜品，也有許多優點，但對於“大眾化”這個特點，就不如司徒的菜了。
齊老爺子問到“師父，這個一骨兩吃，怕不好聽，既然你說它是金牌菜，那你給起個名噻？”
“對對對，這道菜雖然是老百姓吃得起的，但要在外麵叫響它，必須有一個高端的名字。”
師父擺了擺手“你們那些什麼皇什麼王什麼詩詞歌賦的東西，既不專業，又不接地氣。我看哪，首先要得到廚師界的認可，又要讓老百姓叫得出來，那才叫高檔呢。”
這是個難題了，一般太專業的東西，老百姓接受不了。但如果隻說一骨兩吃，太俗，廚師覺得難登大雅之堂。如何才能夠兼顧呢？
馬師兄說到“那就用製作方法，直接說了，骨肉相思，怎麼樣？”
馬師兄雖然廚藝高明，但取名字，確實差了點。劉師弟笑到“你還骨肉相連呢，搞得跟油炸燒烤一樣。”
在大家笑過之後，老師傅點了點頭。“彆說，小馬的思路還是不錯的，隻是太直接了點。我提議，叫青湯白炒怎麼樣？”
果然不錯，大家議論起來。第一，它適合於川菜的命名習慣，以製作方式命名。一個湯一個炒，這就是製作特點了。第二，它隱去了主料，骨頭，這個主料不說，隻說最具備特點的兩個輔料。青是指“活媽”，白是指荊竹筍。這正是出奇不意的地方。更重要的是，它會讓食客們猜迷，青湯，是什麼湯？是普通的青菜湯嗎？白炒，拿什麼炒，拿白麵炒嗎？把它的照片貼在菜譜上，顏色這麼吸引人，顧客當然出於好奇或者被圖片吸引，當然要點了。第四，對於普通人來說，一青二白，寓意也端莊正派，沒什麼不好。最重要的是，它是老百姓的菜，人人吃得起，人人也能夠記住這個名字，所以第五個特點，就是它叫得開。
有了命名，金牌菜的獎品就來了。此時，司徒師傅突然說到“這個菜，不光是我的創作，還有咱們冬子的功勞，他參與了全部製作過程，還給我的擺盤提出了意見，他的功勞，咱們不能抹殺了。”
大家把目光集中到冬子身上，冬子覺得很不好意思。“我隻是打下手，沒資格沒資格，你們師生的比賽，我沒資格參賽。”
“哎，你叫我一聲爺爺，是咱爺倆有緣分。我是公平的。中午那道冷盤，八個鹵味，那是獎品，大家說好了的。司徒，你分一個鹵味的菜譜給小陳，你沒意見吧？”
“那必須的，小陳對擺盤顏色這塊，比我還強呢。”
“小陳，那你從那八個裡麵挑一個出來？”
冬子不好意思說話，這樣的禮物，完全意外。如此高端的大師，居然能夠得到他親自試驗出的菜譜，哪怕是他門內人，都很難拿到手，怎麼自己就有這種機會呢？
要知道，如此成功的鹵味，那是在座所有大師都想要的啊。
此時，劉老板低聲音對冬子說到“還不快說？師父看著你呢。”
冬子看了看齊老爺子，是人家把自己帶進了這個門，在他的眼光中，看到了鼓勵與喜悅。他再看了看司徒，司徒總在給他使眼色，意思是要他趕快說出來。
冬子囁了半天，終於開口“爺爺，不曉得，你願意不願意，把那個鹵鴨脖的配方給我，我想試試，自己能不能跟武漢的鴨脖，做出不同的市場來。”
“好！有誌氣！你年輕人，就該有這樣的誌氣。咱們中國廚師，就得要有推陳出新的勇氣，不能老在老祖宗的菜譜裡挖寶，還得要順應時代，順應市場的變化。給你了，過會就給你拿。”
大家都為冬子鼓掌，冬子更不好意思了。
“是不是你手機在響？”劉老板把自己掏出來的手機，重新放回口袋，望著冬子問到。
冬子的手機，為了不乾擾這個盛大的場麵，把鈴聲調到很低了。拿出來一年，果然，有三個未接來電，都是武傑打來了。
“各位前輩，不好意思，接個電話。”冬子一邊欠身表示歉意，一邊往門口跑。
“冬哥，可急死我了，半天不接電話。”
“啥事？”
“剛才，許玫來電話了，聲音很急迫的樣子，好像有急事，問我，是不是有同事，人現在在重慶的，想找人幫忙。”
“你怎麼回答的？”
“我肯定說有，好不容易逮住她的蹤跡，你不會一下？”
“行行行，那怎麼會她？”
“我給她說了，我把她的電話給我同事，讓同事來聯係她。所以，你趕快打她電話，聯係她。”
冬子趕緊跑回來，跟齊老爺子低聲說到“伯伯，我私人有點急事，得馬上走，沒辦法”。齊老爺子點了點頭，對大家說到“小陳個人有點急事，要馬上走，哪個有車送一下？”
這個地方相對偏僻，攔出租很困難。
“莫慌，等我打個電話，幾分鐘就到。”劉老板拿起了手機，打了個電話。然後示意冬子，可以在門口等了。
司徒馬上說到“你還沒領獎呢。”
“下次下次，要不，給齊伯伯也行。”
一輛黑色的保姆車開了過來，冬子見過，知道那就是劉老板的車了。它怎麼來得這麼快？
不管了，冬子先上了車。司機倒非常客氣，問到“老總，到哪裡去？”
“先往市裡開，往沙坪壩方向，我得先打個電話。”冬子拿起電話正要撥，突然想到，這有可能有問題。如果許玫知道自己的存在，有意躲著自己，那一切計劃，不就露餡了嗎？
“師傅，把你的電話，借我用一下行嗎？”
司機遞過來他的電話，冬子先用這個電話撥通了許玫的號碼。
“是許玫嗎？我是武傑的朋友。你在哪裡，要幫什麼忙？”這句話並沒騙人，他的確是武傑的朋友。
“我在沙坪壩萬達廣場附近，你到了後，再打我手機，我會告訴你的。你貴姓？”
“我姓陳。”
“陳哥，求你了，快點，我麻煩大了。”
冬子聽她的口氣，仿佛有哭泣的聲音，有過於急迫的腔調。那是什麼事呢？如果受到違法的侵害，她既然能用這麼長時間打電話，那不如直接報警。
如果是受到並沒有發生的威脅，自己該作些什麼準備呢？不行，有可能，她有難言之隱或者難以預測的危險。還有一種可能，會不會是燕子？
一想到燕子有可能有危險，冬子的頭發突然炸了。他知道，這種情況下，自己必須作最壞的打算。
他回頭看了一下，發現一副廚師常用的刀具，就放在車地板上。他問司機“師傅，把你這借用一下，好不好？”
司機奇怪地看了冬子一眼，然後說到“送給你都沒問題。你是我們老總的朋友，坐在大師家裡的人，都不是凡人。莫說送你刀具，就是全套家具，都行。”
這司機還挺幽默。冬子拿了一把剔骨尖刀，比如容易插進袖子裡“就這就行了。”
“老師，你這是要乾啥呢？”
“防身用，總之，不是去做壞事。”
“你們高檔次的人，哪裡用得著做壞事呢？用錢，就可以把人壓死了。有時不用錢，用個眼神都行。”
這家夥的重慶話配合著他生動的表情，天然搞笑。
“我是來打醬油的，不是什麼老板。”
“哪裡哪裡，老師謙虛了，你能夠進門，就是高人。我來這裡好幾年了，都沒資格進門。車子都不能停進院子，隻能在距離不遠的地方躲到。”
怪不得，他那麼快就能夠趕到。
在冬子的催促下，車子開得很快，迅速七扭八歪地穿過了盤山路進入城區高架橋。師傅是重慶本地人，據他說，他在老板的一個酒店工作，老板回來，都是他開車。其實，他已經開始搞管理了，但是，作為老板第一任司機，老板隻要在重慶，都要他開。
接近萬達廣場，還是用司機的電話與許玫聯係上了。
“我到了，你在哪裡？”
“你開車了嗎？能不能開進來？我在那個大商場後麵坡上的老工廠，紅磚房子裡，你能進來嗎？”
冬子給司機問了一下，司機說“老國營工廠，哪個不曉得嘛，我開進去就是。老板要我把你照顧到底，我得完成任務。”
此時，已經顧不得講客氣了。那司機七歪八歪地穿過小巷子，進入坡上，隻有一車寬的水泥路，硬是被他開出了f1的感覺。
大門口，一個女生手握電話，很焦急地看著馬路。不用猜，冬子下車就問“你是許玫嗎？”
“對，是陳哥？”
“是我，有啥事？”
許玫看到冬子與司機下車，這個車估計太高檔，出乎她的意外。她強擠出笑臉，對冬子說到“陳哥，我有個老鄉病得厲害，你能不能幫我把她送到醫院？”
“行，那你開門上車，我們開進去。”
“大門我開不了，隻能開人走的小門。麻煩你，進去，幫我把人弄出來。”
“好！”